洋食・西洋料理の社員月給は前年より3,624円上昇（258,989円）。東京都内の洋食・西洋料理業態の最新求人データを求人＠飲食店.COMが発表！

​飲食店専門の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM（運営：株式会社シンクロ・フード）」（https://job.inshokuten.com/）が、東京都内の洋食・西洋料理業態の最新求人データを発表します。東京都内の洋食・西洋料理業態では社員月給は258,989円で、前年同時期に比べて3,624円上昇しました。

調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2018年12月～2019年5月）の東京都内の洋食・西洋料理の求人（3,368件）を対象に「平均給与」「月8日以上休みの求人」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」6つのテーマにフォーカス。東京都内の洋食・西洋料理の求人動向を調査しました。

■洋食・西洋料理：平均給与

【社員月給】
　　月給　　|　　月給（前年）　　|　　前年比（％）　　|　　全業態　　|　　全業態比　　|
　258,989円　　　255,365円 　　+3,624円（101.4%） 　262,276円　　　-3,287円

【アルバイト時給】
　　時給　　|　　時給（前年）　　|　　前年比（％）　　|　　全業態　　|　　全業態比　　|
　1,109円　　　　1,082円　　　　　+27円（102.5%）　　1,111円　　　　　-2円

※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

洋食・西洋料理業態の求人は、前年と比較すると社員月給が3,624円上昇、アルバイト時給が27円上昇しました。洋食・西洋料理業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に低く、月給が-3,287円、時給が-2円でした。

また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは248,186 円（対前年差+5,427円）、サービス・ホールは243,500円（対前年差+5,440円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。

洋食・西洋料理の求人における月8日以上休みの求人割合は全体の38.2%で、全業態（36.1%）を上回りました。また、日曜定休の求人割合および個人経営店の求人割合はともに全業態を下回り、日曜定休は16.9%（全業態は20.1%）、個人経営店は16.8%（全業態は18.7%）となりました。
オープニングの求人割合は全体の14.3%で、全業態（12.1%）を上回りました。また、独立希望者歓迎の求人割合は全体の74.6%で、全業態（74.5%）とほぼ同じ割合となりました。

詳しいデータはこちらから
https://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/salarydata/detail/336

飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
https://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/salarydata

東京都内における洋食・西洋料理の飲食店求人はこちら
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchRegionArea=tokyo_all

求人＠飲食店.COMでは、今後も様々なデータの解析や分析を行い、飲食店で働きたい方、飲食店の出店者・運営者の皆さまにとって価値ある情報をお届けしていきます。

■求人＠飲食店.COMについて
・URL：https://job.inshokuten.com/

「求人＠飲食店.COM」は、飲食店の出店・開業支援サービスをワンストップで提供する「飲食店.COM」が運営する飲食店専門の求人情報サイトです。2006年に首都圏版のサービスを開始してから順調に掲載エリアを拡大し、現在では日本全国の飲食店について求人情報を掲載中です。

■株式会社シンクロ・フードについて
当社は “食の世界をつなぎ、食の未来をつくる”を経営理念としており、「飲食業界に関わる人々をつなぎ、幸せにしていきたい」という想いを社名に込め、当社を設立いたしました。インターネット、テクノロジーの力を最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・サービス」をタイムリーに結びつけ、今後も食に関わる人々から必要とされるサービスを提供し続けることで、飲食業界の労働生産性を向上させ、業界全体のさらなる発展、成長に貢献したいと考えております。

【本社】 東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン
【代表者】 代表取締役 藤代 真一
【上場市場】 東京証券取引所市場第一部
【URL】 http://www.synchro-food.co.jp/
【運営サイト】
飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店.COM」（https://www.inshokuten.com/）
飲食業界専門の求人サイト「求人＠飲食店.COM」（https://job.inshokuten.com/）
食材仕入業者情報提供サイト「食材仕入先探し」（https://www.inshokuten.com/supplier/）
オンライン食材発注ツール「PlaceOrders」（https://www.inshokuten.com/placeorders/）
店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（https://www.tenpodesign.com/）
食の世界をつなぐWebマガジン「Foodist Media」（https://www.inshokuten.com/foodist/）
飲食店専門のM&Aサービス「飲食M&A」（https://www.inshokuten.com/ma/）
居抜き店舗の買取査定サイト「居抜き情報.COM」（https://www.inuki-info.com/）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード
住所：東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン
TEL：[phone] Mail：[e-mail]
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━