栗原はるみさんが読者に向けて初めて語った「夫、玲児さんとの最後の日々」

栗原はるみのパーソナルマガジン『haru_mi』vol.54　冬号は、2019年11月30日（土）発売。

 

撮影中野博安

 

今号の巻頭は「キッチンから心をこめて」スペシャル。６ページにわたって今年8月に亡くなられた栗原はるみさんの夫、玲児さんとの出会い、結婚生活、そして昨年病を得てからの最後の日々について、思い出の写真とともにはるみさん自身が語りました。

撮影中野博安

 

「玲児さんの大好きな料理と器」では、生前玲児さんが収集した思い出の器と、何度もリクエストしたというお気に入りの料理を特集。玲児さんのポテトサラダ、白菜と豚肉のスープ、マカロニグラタンなど、とっておきの味を紹介します。

撮影中野博安

 

例年通り、冬号では暮れから新年のおもてなし料理を大特集。塊肉を使ったおもてなし料理とメニュー展開。クリスマスの食卓にはかぐわしい針葉樹を飾る提案も。家族の好きな定番メニューをおもてなし料理に応用するアイデア、新年のおせちの作り方もていねいに紹介しています。

 

撮影竹内章雄

大好評の別冊付録は、『2020カレンダー　日々の花12か月』。

◆内容紹介
本文料理写真数点入る

巻頭エッセイ　キッチンから心をこめてスペシャル
玲児さん
ありがとう

Cooking…
玲児さんの大好きな料理と器

私のプリン

おもてなしの肉レシピ

 

撮影木村拓

 

はるみの定番料理でおもてなし

大根はおいしい
白菜もおいしい

焼きそば＆チャーハン

森の香りに包まれた
今年のクリスマス

撮影中野博安

おせち指南

おせちに覚えたい卵料理
細巻きの大皿盛り

楽しいグラタン

Ｈａｎｄｍａｄｅ…
小さなブローチ

Shopping
通販　harumi shop

別冊付録カレンダー

大好評別冊付録　
2020年カレンダー
日々の花12か月
ポストカード付き冬号表紙

 

◆書誌情報
栗原はるみ
haru_mi 冬号 vol.54
冬のおもてなし
定価　1030円（本体936円）

発売日　2019/11/30
JANコード　4910134950101
雑誌コード　13495-01
Ａ４変判　オールカラー　１70ページ

発行：扶桑社　
　（※次号栗原はるみharu_mi vol.55 春号は　２月末刊行予定）

 

◆リンク
https://www.fusosha.co.jp/magazines/detail/4910134950101
◆購入リンク
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https://www.amazon.co.jp/dp/B07Z7437XH/

楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16116470/


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