白鶴酒造が初めて製造した神戸ワインの新酒とぶどうジュースを数量限定で新発売

2025年10月24日から

白鶴酒造株式会社は、神戸ワインの事業譲渡後初となる新酒ワイン2種とぶどうジュース2種を、2025年10月24日（金）から全国の酒販店や飲食店で発売します。また、これらの商品は、公式オンラインショップ、こうべアグリパーク（※）内のアグリショップ、白鶴直営店でも販売します。今年は雨が少なくぶどうにとって最適な気候で、ぶどうの出来が良く、質の高いワインが期待できます。この季節にしか手に入らない、こだわりの味わいをお楽しみください。

　　　＜新酒2種＞　　　　　　　　＜ぶどうジュース2種＞

当社は、2024年12月に一般財団法人神戸農政公社から「神戸ワイン」の製造・販売の事業譲渡を受けました。今後も1983年から続く神戸を代表するブランドである「神戸ワイン」について、当社と神戸市、神戸農政公社、ぶどう生産者の4者で連携を図り、生産数量の向上および高品質のワイン造りを目指してまいります。

＜神戸ワイナリーに広がるぶどう畑＞　　　　＜ぶどうの収穫風景＞　　　　　　　 ＜ワインの製造工程 ぶどうの選果＞

▽公式オンラインショップ（予約受付中）

https://www.e-hakutsuru.com/collections/kobewine

※こうべアグリパーク

神戸市西区の食と農を楽しむテーマパーク。神戸ワイナリーはこの敷地内にあります。

■商品詳細

＜白鶴が初めて醸造したワインの新酒＞

神戸ワイン 新酒 神戸みのり 赤 720ml

品目　　　　　ワイン

参考小売価格　1,700円（消費税別）

原材料　　　　ぶどう（国産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）

アルコール分　11%

ぶどう品種　　メルロ100%

商品特長　　　神戸産ぶどう100％使用。チェリー、カシス、ベリー類の弾けるような果実香、柔らかなタンニンと心地よい後味が特長。

発売日　　　　2025年10月24日（金）

販売数量　　　約6,000本

神戸ワイン 新酒 神戸みのり 白 720ml

品目　　　　　ワイン

参考小売価格　1,700円（消費税別）

原材料　　　　ぶどう（国産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）

アルコール分　10%

ぶどう品種　　シャルドネ、リースリング、シナノリースリング

商品特長　　　神戸産ぶどう100％使用。パイナップル、白い花、蜂蜜様のリッチな香り、爽やかな酸味と甘みのバランスが織りなすフレッシュな果実味が特長。

発売日　　　　2025年10月24日（金）

販売数量　　　約6,000本

＜ワイン用ブドウで造った、神戸ワインのジュースシリーズ＞

神戸カベルネ・ソーヴィニヨンジュース 710ml

品目　　　　　ぶどうジュース

参考小売価格　1,700円（消費税別）

原材料　　　　ぶどう（国産）／酸味料

ぶどう品種　　カベルネ・ソーヴィニヨン

商品特長　　　神戸産ぶどう100％使用。ワイン用に厳選された採れたてぶどうを使用した無加糖、無濃縮ジュース。カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界中で高い評価をうけている赤ワイン用ぶどう品種のひとつで、ポリフェノールが豊富。ワイン用ぶどうの持つハーブの香り、豊かな果実味と凝縮したうま味が特長。

発売日　　　　2025年10月24日（金）

販売数量　　　約7,000本

神戸シャルドネジュース 710ml

品目　　　　　ぶどうジュース

参考小売価格　1,700円（消費税別）

原材料　　　　ぶどう（国産）／酸化防止剤（ビタミンC）

ぶどう品種　　シャルドネ

商品特長　　　神戸産ぶどう100％使用。ワイン用に厳選された採れたてぶどうを使用した無加糖、無濃縮ジュース。シャルドネは、ブルゴーニュ地方の代表的な白ワイン用ぶどう品種のひとつ。透き通った黄金色と紅茶やハーブを感じさせる上品な香り、繊細で心地よい自然な甘みが特長。

発売日　　　　2025年10月24日（金）

販売数量　　　約8,000本

▽白鶴直営店

・白鶴酒造資料館（神戸市東灘区住吉南町４丁目５−５、TEL: [phone]）

・白鶴御影MUSE（神戸市東灘区御影中町３丁目２−１御影クラッセ１階、TEL: [phone]）

・白鶴公式オンラインショップ（https://www.e-hakutsuru.com/ TEL：[phone]）

神戸ワインブランドサイト　https://www.hakutsuru.co.jp/kobewine/

公式オンラインショップ　　https://www.e-hakutsuru.com/collections/kobewine

こうべアグリパークサイト　https://kobeagripark.jp/

【一般のお客様からのお問い合わせ先】

白鶴酒造株式会社 お客様相談室

TEL：[phone]（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）

白鶴ホームページ：https://www.hakutsuru.co.jp/customer/

▽ニュースリリース（PDF）

d13868-388-f26338e05199d789b234d3ca1a7c6375.pdf