長期保存可能。調理不要。熱源なくても大丈夫。国産玄米をていねいに炊きあげたレトルトごはん「リゾごはん」新発売

　株式会社永谷園（社長：成田　健一、東京都港区）は、場所を選ばす、どんなところでも食べることができる、長期保存食「五目リゾごはん」「カレーリゾごはん」を3月1日(金)より新発売いたしました。

株式会社永谷園ホールディングス

2024年3月18日 12時49分

●開発経緯●

　永谷園は、これまで「味ひとすじ」の企業理念のもと、平常時も災害時もお客様の食卓をおいしく、豊かさを提供するために取り組んできました。

　ライフライン、特に水道が使えない中での食事は非常に大変です。そうしたなか、一番の楽しみでもある食事で、「すぐに」「水、お湯なし」「おいしく」「彩りよく」「楽しく」食べられるものを、ということで、レトルト食品の「リゾごはん」を開発しました。

　永谷園の最初の長期保存食は2017年4月に発売した「フリーズドライごはん」です。フリーズドライ製法を用いることで、「お湯で3分、水で5分、そのままでも食べることができる」商品です。ドライ商品なので、非常に軽量な商品です。両品とも災害時だけではなく、アウトドアなどの行動食としてもご利用いただけます。

　「フリーズドライごはん」と「リゾごはん」で、お客様それぞれのニーズにお応えしていきたいと考えています。

●商品特長●

・パッケージデザインは一目で永谷園とわかる「お茶づけ海苔」と同様の「定式幕」デザイ

　ンを使用。

・温めなくても開けてそのまま食べることができます。

・水がない状況下でも食べることができるやわらかさ。

・パッケージの表面に食物アレルゲン情報を記載。「長期保存食」であることがひと目で

　分かるデザインにしました。

・パッケージの裏面には「災害用伝言ダイヤル」を掲載。

・メニューは以下の２品

　【五目】　玉ねぎ、人参、ごぼう、たけのこ、椎茸、こんにゃく、ひじきを入れて炊き上

　　　　　　げました。　　

　【カレー】みんなが好きなカレ―味のごはんです。　　　　　　　　　　　　　　　　

開発者よりひとこと

(株)永谷園　業務用営業部　横田　慎

　災害時において、食事は本当に重要なものです。

　災害時の食事の楽しさは、力に繋がります。そんな時に少しでも力になれるようにと、本商品を開発しました。

　見た目も楽しくなるように、具材のカラフルさ、そして味はおいしい商品になっています。

　また、災害時だけではなく、アウトドアなどでもぜひお召し上がりください！

商品名	長期保存食五目リゾごはん	長期保存食カレーリゾごはん
表示内容量	230ℊ	230ℊ
荷姿	50P(1cs)	50P(1cs)
希望小売価格	オープン価格	オープン価格
賞味期間	7年	8年
発売地区	全国（業務用商品のため一部店舗にて取り扱い）	全国（業務用商品のため一部店舗にて取り扱い）
発売年月日	2024年3月1日（金）	2024年3月1日(金）