ホテル・アゴーラ リージェンシー大阪堺 開業7周年記念　『7人のシェフが贈る「感謝」という料理』2019年9月1日（日）〜10月31日（木）

ホテル・アゴーラ リ－ジェンシー大阪堺（総支配人：伊藤 成彦　所在地：大阪府堺市堺区戎島町4丁45番の1 客室数：241室）は、2019年10月１日（火）に開業７周年を迎えます。それを記念し、総料理長　浦野敏一をはじめとする各レストランのシェフ、総勢7名による、7周年を思い思いに料理で感謝を伝える「７」にもこだわった商品（メニュー）を2019年9月１日（日）より販売いたします。

（写真上段左より）
谷本 和也 シェフ（オールデイダイニング＆ラウンジ ザ・ループ）/ 福重 祐貴 料理長（鉄板焼 なにわ）
（中段左より）
太田 重明 料理長（日本料理 なにわ）/ 浦野 敏一 総料理長 /岡田 浩 料理長（中国料理 龍鳳）
（下段左より）
平野 稔 シェフブーランジェ（ベーカリー＆パティスリーファゴット）
高橋 賢一 シェフパティシエ（ベーカリー＆パティスリーファゴット）
 

• 日本料理 なにわ　9月1日（日）〜10月31日（木）

ランチ・ディナー／7周年記念特別懐石　8,000円

前菜9種盛り合わせ
土瓶蒸し
造里盛り合わせ
7種の炭火焼
和牛すき焼き
天婦羅盛り合わせ
茸と栗の釜飯
7種より選べるデザート

 

• 中国料理　龍鳳　9月1日（日）〜10月31日（木）

ランチ限定／ふかひれランチ　5,000円
ふかひれ入り冷菜/蟹肉と卵入りふかひれスープ/ふかひれ入り蒸し餃子/
7色野菜と帆立貝•紋甲烏賊の炒め/海老のオーロラソース和え/
牛肉の柔らか煮/ふかひれ入りあんかけ炒飯/デザート

ランチ・ディナー／ふかひれコース　11,000円
ふかひれ入り冷菜/上海蟹味噌入りふかひれ姿煮/北京ダック/カラフル
ふかひれサラダ/虹色菜と牛フィレ肉の炒め/海老と帆立貝•白身魚の蒸し
物 7種のソースを添えて/ふかひれ入りあんかけおこげ/デザート

• オールデイダイニング＆ラウンジ ザ・ループ　9月1日（日）〜10月31日（木）

ザ・ビュッフェ　美味しい秋を頬張る
ランチ（毎日）・ディナー（平日）ビュッフェ／大人3,000円、小学生1,500円、幼児1,000円
ディナー（土日祝）ビュッフェ／大人4,200円、小学生2,100円、幼児1,500円

メニュー例）
水茄子とフルーツのサラダ／秋刀魚とりんごのせ
ポテトサラダ／スモーク・サーモントラウト／ポルチーニ風味茸の焼きリゾット／カマンベールチーズ／茸のクリームチャウダー／コーンスープ／ジャンボハンバーグ／ローストポーク銀杏ソース／茶碗蒸し 松茸風味／自家製豆腐の麻婆ソース／海老と茸の天婦羅／ローストビーフ／各種ケーキ、フルーツなど

 

• 鉄板焼 なにわ　9月1日（日）〜10月31日（木）

ランチ・ディナー／葵コース　12,000円
お食事初めの一品・松茸と牛肉のコンフィとダブルコンソメスープ
フォワグラ大根・サラダ・国産黒毛和牛赤身肉（いちぼ）の鉄板焼き
(100g)・焼き野菜・茸リゾット又はご飯・赤出し・香物・デザート
コーヒーまたは紅茶

ランチ／実コース　4,800円
お食事初めの一品・キノコのスープ・オマール海老のソテー　アメリケーヌソース・サラダ・国産黒毛和牛　赤身肉（いちぼ）の鉄板焼き　(70g)
焼き野菜・スパイシーカレー又はご飯・赤出し・香物・デザート
コーヒーまたは紅茶

 

• ベーカリー＆パティスリー ファゴット 

エレガント　700円    10月1日（火）〜31日（木）

下の生地から、ヘーゼルナッツ生地・ロイヤルティーヌ・紅茶のムース・苺のゼリー・アーモンド生地・いちごのムース、レモン風味のメレンゲ。美しい７種のケーキに7種のフルーツをトッピング。　










7色のびっくりメロンパン　580円   9月1日（日）〜10月31日（木）

直径約18㎝、ファゴットの人気商品「びっくりメロンパン」が色鮮やかに登場。チョコレート、抹茶、チョコチップ、かぼちゃ、イチゴ、枝豆、コーヒーの全７種。











※料金には、サービス料(10%、ザ・ループのビュッフェ、ファゴットを除く)・消費税が含まれます
※食材の入荷状況により、料理の内容が変更になる場合がございます
※料理写真はイメージとなります

【お客様からのお問合せ・ご予約先】
ホテル・アゴーラ リージェンシー堺　
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