ハウス製品で災害時のフェーズごとに必要な栄養に対応＆平時のローリングストック「SDGs・災害食大賞©2023」SDGs取組み部門最優秀賞を受賞

ハウス食品グループ本社株式会社

2023年4月24日 11時00分

ハウス食品グループ本社は、多様な製品で災害時のフェーズごとに必要な栄養への対応と、備えとしてのローリングストックの提案に取り組んでいることについて、2023年4月12日、「SDGs・災害食大賞©2023」（主催：一般社団法人防災安全協会、後援：日本食糧新聞社）において、SDGs取組み部門で最優秀賞を受賞しましたことをお知らせいたします。
ハウス食品グループはグループ理念として「食を通じて人とつながり、笑顔ある暮らしを共につくるグッドパートナーをめざします。」を掲げています。災害時でもホッとできるいつものおいしい食事で、「だれ一人取り残さない」というのがハウス食品グループの想いです。

■賞名・受賞部門

2023年4月12日～14日に開催された SDGs・災害食大賞での展示の様子

賞名　　　： SDGs取組み部門　最優秀賞

受賞部門：ハウス食品グループ本社株式会社　災害時のフェーズ対応の取組み資料掲出製品

ハウスウェルネスフーズ「PERFECT VITAMIN１日分のビタミンゼリー」

ハウスウェルネスフーズ「栄養強化米　新玄　サプリ米」シリーズ

ハウス食品「咖喱屋」シリーズ

ハウス食品「プロクオリティ」シリーズ

ハウス食品「ほっとシチュー」

（過去受賞製品）ハウスギャバン「やさしくラクケア」＜黒蜜きなこプリン＞

【受賞理由】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

災害発生時から、時間軸に応じて意識した食べ物の取組みで、また、摂取する栄養をきちんと配慮した点も評価された。

■災害時のフェーズごとに必要な栄養への対応について

災害発生以降は4つのフェーズに分けられます。まず、フェーズ0（災害発生から24時間以内）～フェーズ1（72時間以内）ではエネルギー補給が重要になります。その後、フェーズ2（4日～1カ月）～フェーズ3（1カ月以降）は、たんぱく質・ビタミン・ミネラル不足への対応が重要になります。

ハウス食品グループでは、フェーズ0～1では普段から食べ慣れているレトルトカレーやシチューで、フェーズ2以降では、ゼリーや強化米でビタミンを補給する対応を提案しています。

また、これらの製品は非常時だけでなく普段の食事で使えるものなので、一部については、平時の備えとしてローリングストックの提案もしています。ローリングストックを意識している人の割合は、2019年68％→2022年74％と増加傾向にあります（19年9月Ｎ＝3,132／22年9月 N=1,345　株式会社クレオ調べ）。

いつものレトルトでローリングストックを！

URL：https://housefoods.jp/data/retortcurry/rolling_stock/index.html

「SDGs・災害食大賞©」は、一般社団法人　防災安全協会が2016年に創設し日本発の優れた「災害食・非常食」を国内外に発信しています。「お米・炭水化物部門」「缶詰部門」「レトルト部門」「ローリングストック部門」「健康・アレルギー対応部門」などがあります。「SDGs取組み部門」は食のサスティナビリティを視野に入れ今回新設されました。

URL： https://bousai-anzen.com/disasterfood.html

■主な製品のブランドサイト、製品ページ

●ハウスウェルネスフーズ　「PERFECT VITAMIN　１日分のビタミンゼリー」

ブランドサイト：https://perfectvitamin.house-wf.co.jp/

●ハウスウェルネスフーズ　「栄養強化米　新玄　サプリ米」シリーズ

ブランドサイト：https://www.house-wf.co.jp/special/eiyoukyoukamai/index.html

●ハウス食品　「咖喱屋」シリーズ

ブランドサイト：https://housefoods.jp/products/special/cyc/index.html

●ハウス食品　「プロクオリティ」シリーズ

ブランドサイト：https://housefoods.jp/products/special/proquality/index.html

●ハウス食品「ほっとシチュー」

製品ページ：https://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,090387.html