店内蒸しで“ふわうま”。ふわふわ食感、とろける口溶けの「うなぎ」「活〆あなご」が登場！さらに、今が旬！「あじ」も楽しめる！

～「回転寿司みさき」で6月15日（木）より期間限定で販売～

　株式会社 京樽（本社：東京都中央区、代表取締役社長：堀江 陽）が展開する「回転寿司みさき（旧：海鮮三崎港）」では、6月15日（木）より店内蒸しで仕上げた「うなぎ」や「活〆あなご」を期間限定で販売いたします。さらに、今が旬の「あじ」もお楽しみいただけます。

　6月15日（木）からの「回転寿司みさき」では、こだわりのネタをお客様に心ゆくまでご堪能いただきたく、店内調理で“ふわうま”に仕上げた「うなぎ」、「活〆あなご」や「活〆あなご 塩レモン」を期間限定でご用意いたします。目玉商品の「うなぎ」は、醤油ベースのタレに浸し、店内でふっくらふわふわに蒸し上げた後に炙ることで香ばしい食感もお楽しみいただけます。また、活〆の蒸し穴子を店内でもう一度蒸し上げることでふっくらと仕上げ、最後に煮つめ（たれ）を合わせた「活〆あなご」と、ピンク岩塩をふってから炙り、レモンの爽やかな風味とともにお楽しみいただける「活〆あなご 塩レモン」をご用意いたしました。

　加えて、旬の「あじ」もお楽しみいただけます。今が旬の「あじ」を店内で丁寧に捌き、自慢の赤シャリと握ります。生ならではのプリっとした食感をお楽しみください。

　とろける口溶けの「うなぎ」や「活〆あなご」「活〆あなご 塩レモン」に加えて、今の季節が旬の「あじ」等、期間限定商品を多数ご用意しております。ぜひこの機会に「回転寿司みさき」の商品をご賞味ください。

※「回転寿司みさき 成田空港第1ビル店」では、フェア商品のお取り扱いはありません。
※屋号が「海鮮三崎港」の店舗もありますが、お取り扱い商品に関しては「回転寿司みさき」の商品となります。

 

• 商品紹介

 

■商品名：「うなぎ」
■価格：390円（税込）
■販売期間：6月15日（木）～7月16日（日）

※販売予定総数36,700食、完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります。

 

■商品名：「活〆あなご」
■価格：450円（税込）
■販売期間：6月15日（木）～7月16日（日）

※販売予定総数13,700食、完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります。
 

■商品名：「活〆あなご 塩レモン」
■価格：450円（税込）
■販売期間：6月15日（木）～7月16日（日）

※販売予定総数22,900食、完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります。
 

■商品名：「あじ」
■価格：330円（税込）
■販売期間：6月15日（木）～7月16日（日）

※販売予定総数57,300食、完売次第終了
※1日の販売数に限りがあります。


※「回転寿司みさき 海ほたる店」では価格が異なります。
※「回転寿司みさき 成田空港第1ビル店」ではフェア商品のお取り扱いはありません。

※仕入状況により販売を中断／中止または販売数が前後する場合があります。
※期間終了後も販売予定総数に達するまで販売を継続することがあります。
※お持ち帰り注文の場合は、容器代が税込価格の中に含まれます。
※屋号が「海鮮三崎港」の店舗もありますが、お取り扱い商品に関しては「回転寿司みさき」の商品となります。
※写真はイメージです。

 

• まろやかな酸味とコク・風味を感じる、みさきの“赤シャリ”

 

　「回転寿司みさき」では、2023年3月から“赤シャリ”をリニューアルいたしました。赤酢を合わせたシャリのことをいう“赤シャリ”は、ネタの旨味を引き出し、寿司の旨さを決める重要な要素です。3月のリニューアルでは、2年間じっくりと熟成させた酒粕を原料とした赤酢の割合を増やし、まろやかな酸味とコク・風味を感じられるように独自の酢の配合を行ったこだわりの“赤シャリ”でご提供をしています。