熱狂的ファン多数の東海林さだおさんエッセイ最新刊！『自炊（ソロメシ）大好き』（9/10発売！）

ラクしていい、好きなものだけ食べていい！B級だってウマけりゃいい！

株式会社大和書房（本社：東京都文京区、代表取締役：佐藤 靖）は『自炊（ソロメシ）大好き』（東海林　さだお著）を2022年9月10日に発売いたします。

• 自炊＝ソロメシの楽しみ満載！選りすぐりのエッセイ集！

世代を問わず熱狂的ファン多数のショージ君、オリジナルレシピが勢ぞろい！　
自炊や、家で食べるご飯のひと工夫をテーマにした選りすぐりのエッセイを１冊にまとめました。
自分ひとりのためだけだから許されるし楽しめる、ゆるい自炊と実験的な食べ方…、
われわれもいますぐ実践するしかない！
好きなものだけ食べりゃいい！

【目次より】
▼１章 等身大のゆる自炊 編
豆腐丸ごと一丁丼／アルミ鍋カレーうどんの発展／オイルサーディン丼完成す／バター醤油かけごはん讃／ウズラといえど目玉焼き／ウズラの親子丼製作報告／ピザ丼誕生秘話／説教食のすすめ 
▼２章 にわか職人の手仕事 編 
ラーメンスープ製作日記／簡単チャーシューの作り方／即席クサヤ作製記／カラスミを作ろう／タクアン漬ケタカ／「反省！」のタクアン／ぬかみそおじさん ／嗚呼！タクアン大パーティ
▼３章 素材のあじわい 編 
煮っころがしの夜／目玉焼き、匂う／銀杏は復讐する／勇気をもって厚く切る塩鮭／ビーフンと日本人／巨大筍のザクザク／タラの芽育児日記
▼箸休め 男ひとりの台所 編 
男も料理はするけれど／冷蔵庫の中
▼４章 B級で何が悪い 編 
納豆を味噌で／焼きそばにちょい足し／マヨネーズは偉大なり／それをやっちゃあおしまい蕎麦／えびせん大実験／カップ麺の正しい食べ方／生卵かけゴハンの恍惚／ソーメンをストローで!! 
▼５章 実践！レポート 編 
三分クッキングの巻／タコ焼き実践篇／炒飯（チヤーハン）の巻／男の料理・カツ丼篇 
 

【著者略歴】
東海林　さだお
1937年、東京都生まれ。漫画家、エッセイスト。早稲田文学露文科中退。70年『タンマ君』『新漫画文学全集』で文藝春秋漫画賞、95年『ブタの丸かじり』で講談社エッセイ賞、97年菊池寛賞受賞。2000年紫綬褒章受章。01年『アサッテ君』で日本漫画家協会賞大賞受賞。11年旭日小綬章受章。

【書籍概要】
書名：自炊（ソロメシ）大好き
著者：東海林さだお
出版年月日：2022/9/10
判型・ページ数： 文庫版・288ページ
定価：880円（税込）
URL：https://www.daiwashobo.co.jp/book/b607805.html