~YouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」コラボ企画第2弾!~ 雪平莉左さん監修「北海道まるっとまんぷくプレート」をみのるダイニング札幌ステラプレイス店で8月8日(火)~8月21日(月)まで提供
「ゆるふわたいむ」は、「食」や「農」にまつわる企画を“ゆるふわっと”配信するYouTube番組で、みのりみのる店舗とのコラボ企画第2弾として、8月は北海道産食材をフィーチャーした動画が配信されます。
今回は、雪平さんが道内各地で巡り合った「メロン」「夏野菜」などの北海道産食材をまるごと堪能できるプレートメニューとして仕上げました。料理にアクセントを添える「特製ハニーマスタードソース」は、雪平さんがお肉や野菜に合うように試行錯誤のうえ完成させた逸品です。本メニューの製作過程を紹介する動画は8月8日(火)より配信されます。また、期間内にご注文いただいた方には、特製ステッカーをプレゼントします。
なお、特別メニューでも使用している北海道産の農畜産物はJAタウン「ホクレン」でも購入できます。(https://www.ja-town.com/shop/c/c1001)
【フェア概要】
1.期 間:令和5年8月8日(火)~8月21日(月)
2.実施店舗:みのるダイニング札幌ステラプレイス(札幌市中央区北5条西2丁目)
3.メニュー:大地の恵みがぎゅっ!北海道まるっとまんぷくプレート
(内容:北海道産米ななつぼし、白老牛・鶏もも肉のステーキ、焼き野菜、サラダ、スープ、メロンのミニパフェ)
<提供メニュー例> ※写真はイメージです。
大地の恵みがぎゅっ!北海道まるっとまんぷくプレート 2,420円(税込)
YouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」 MC雪平莉左さん
【YouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」概要】
1.タイトル:「食」と「農」のゆるふわバラエティチャンネル「ゆるふわたいむ」
2.公開媒体:番組公式YouTube https://youtube.com/@yurufuwa_time
3.内容:産地直送通販サイト「JAタウン」が提供する「食」や「農」を幅広い世代にもっと身近に感じてもらうことを目的に、MCの雪平莉左さんが「食」や「農」にまつわる企画を“ゆるふわっと”配信するチャンネル。「JAタウン」の食材を使用したさまざまな企画を実施します。
4.配信日:毎週火・金 18時 ※諸事情により配信されない日もあります。
5.番組公式Twitter:https://twitter.com/yurufuwa_time
6.番組公式Instagram:https://www.instagram.com/yurufuwa_time/
【番組内で紹介した商品】
産地直送通販サイト「JAタウン」特設ページ
「雪平莉左の『おいしい』を集めました。」
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