西鎌倉の人気パティスリー「レ・シュー」が横浜高島屋に期間限定出店。人気の「にしかまプリン」やバウムクーヘンなど、話題のスイーツが勢ぞろい！

西鎌倉の素材や風景をテーマにしたレ・シューならではのスイーツを多数ご用意。地元・西鎌倉で愛される定番商品から、季節限定のスイーツまで、心ときめくラインナップをお楽しみいただけます。

ジェイ・ワークス株式会社

2025年7月23日 10時10分

西鎌倉の人気パティスリー「レ・シュー」は、2025年7月30日（水）から8月4日（月）まで、横浜高島屋8階催事会場にて開催される「横浜タカシマヤ×湘南スタイルmagazine SHONAN FESTA」に出店いたします。
湘南の素材や風景をテーマにした、見た目にも味にもこだわったスイーツを多数ご用意。代表作「にしかまプリン」をはじめ、メープルの香り豊かな「メープルプリン」、クリームチーズのコクが広がる「白いチーズプリン」、ふわっと軽やかな「にしかまチーズ」など、バラエティ豊かなラインナップをお楽しみいただけます。

開催期間：2025年7月30日（水）～8月4日（月）

営業時間：10:00～19:00（※最終日8月4日は17:00閉場）

会場：横浜高島屋 8階催事会場

住所：神奈川県横浜市西区南町1-6-31

電話番号：045-311-5111（代表）

イベント名：「横浜タカシマヤ×湘南スタイルmagazine SHONAN FESTA」

レ・シューの代表作こだわり素材を使用した3種のプリン

にしかまプリン

栃木県産の極上卵「日光金乃卵」を贅沢に使用した、レ・シューの代表作。
卵の濃厚なコクと、なめらかでとろけるような口当たりが絶妙に調和し、ひと口で深い満足感が広がる、贅沢な味わいのプリンです。
卵本来の風味を活かした、やさしくも力強い甘みが特徴で、カラメルとのバランスも絶妙。シンプルながらも奥行きのある味わいが、世代を問わず愛される理由です。

メープルプリン

カナダ・ケベック州産の希少なメープルシロップと、カナダ政府認定のオーガニックシュガーを贅沢に使用した、素材にこだわり抜いた一品。
ひと口食べると、メープルの芳醇な香りがふわっと広がり、やさしい甘みがミルキーなプリンととろけるように溶け合います。
コクがありながらも後味はすっきりとしていて、暑い季節にもぴったりな軽やかな味わい。
自然の恵みをそのまま閉じ込めたような、やさしく深い甘さが魅力です。

白いチーズプリン

とろけるようななめらかさと、クリームチーズのやさしいコクが絶妙に調和した一品。
口に入れた瞬間、ふわっと広がるミルキーな甘みと、ほんのり塩味を感じるチーズの風味が、
後味までやさしく包み込んでくれます。
まるでレアチーズケーキをスプーンで味わっているような、贅沢なとろとろ食感。
暑い季節にもぴったりな、軽やかで上品な味わいです。

にしかまチーズ

ひとくちサイズながら、しっとりとした口当たりとふわっと軽やかな食感が楽しめるチーズケーキ。
厳選したクリームチーズを使用し、素材の風味を活かしたやさしい甘みとコクが広がります。
プレーンはミルキーでまろやかな味わい、ショコラはカカオのほろ苦さとチーズのまろやかさが絶妙に調和。
冷やしても美味しく、夏の時期には半解凍でシャーベット状にすると、ひんやりとした食感と濃厚な風味が際立ちます。
おやつにも、ちょっとした贈り物にもぴったりな、季節を問わず楽しめるスイーツです。

湘南ハニーベアケーキ

辻堂東海岸近くで採れた湘南産のはちみつを使用した、やさしい甘みが広がるクマ型ケーキ。
はちみつの自然な香りと、しっとりとした生地が絶妙に調和し、ひと口ごとにふんわりとした食感と、ほんのりとした花のような甘さが広がります。
見た目のかわいらしさだけでなく、素材の良さを活かした素朴でやさしい味わいが魅力。
お子さまのおやつにも、大人のティータイムにもぴったりな、心なごむスイーツです。