毎年好評のコラボ企画が2025年も開催！佐賀のブランドいちご「いちごさん」×表参道の人気カフェ・レストラン10店舗 「いちごさんどう2025 」 2025年１月15日（水曜日）「いちごの日」スタート

　佐賀県は、佐賀のブランドいちご「いちごさん」と表参道のカフェ・レストランがコラボレーションし、「いちごさん」を使ったスイーツメニューを提供する特別企画「いちごさんどう2025」を、2025年１月15日（水曜日）から３月31日（月曜日）まで開催します。

「いちごさんどう 2025」公式サイト

　表参道の人気カフェ・レストランで佐賀のブランドいちご「いちごさん」を使ったスイーツメニューを提供するコラボ企画「いちごさんどう」は、 2022年にスタートし、今年で４回目の開催となる人気イベントです。

　本年度の「いちごさんどう2025」は、10店舗とコラボレーションし、「いちごさん」の”中まで赤い”見た目と、やさしい甘さを生かした、各店舗それぞれ趣向を凝らした自慢のスイーツを提供します。例年好評の「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道」「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」「キル フェ ボン青山」などが今年も参加する他、SNSで人気の「i2 cafe」や、手作りアップルパイ専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店」、パリパリクレープで話題の「クレープとエスプレッソと」、11月にオープンしたばかりのスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道」と人気スイーツ専門店が揃いました。

　デビュー７年目を迎えた「いちごさん」。今年もみずみずしさ溢れるおいしい「いちごさん」をぜひご賞味ください。

　「いちごさんどう2025」は、 「いちごの日」の2025年１月15日（水曜日）から３月31日（月曜日）まで、約２か月にわたり開催します。

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「いちごさんどう2025」開催概要

• イベント名：いちごさんどう 2025

• 期間：2025年１月15日（水曜日)～2025年３月31日(月曜日)　

• 内容：佐賀のブランドいちご「いちごさん」が表参道のカフェ・レストラン10店舗とコラボレーションし、「いちごさん」を使ったメニューを提供します。

  ※メニューの詳細は後日発表します。

• 店舗：
  i2 cafe
  アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道
  kaikaina
  キル フェ ボン青山
  GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店　（New）
  クレープとエスプレッソと　（New）
  資生堂パーラー ザ・ハラジュク
  Spiral Café （スパイラルカフェ）
  ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道　（New）
  ラ・ロシェル南青山

  ※50音順・今年初参加店舗はNew

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「いちごさん」について

眺めてうっとり、かじって甘い。  佐賀県産「いちごさん」

　「いちごさん」は、2018年秋にデビューした、佐賀県生まれのいちごです。県・JA・生産者が一体となり、７年の開発期間をかけ、１万５千株から選び抜いた自信作です。長く愛されるいちごになることを願って、呼びやすくて覚えやすい、清々しさとインパクトを合わせ持つ名前を付けました。

いちごさんの特徴

• 凛とうつくしい色と形

• 華やかでやさしい甘さ

• 果汁のみずみずしさ

　「いちごさん」のロゴは、「いちごさん」の深い紅色や形のうつくしさ、すっきりやさしい甘さを、品質の高さを約束するラベル仕立てで表現。ロゴデザインに浮かぶシルエットは、まっすぐ芯のある女の子をイメージし、風になびく髪とすっとした姿は、おいしさへの誇りと自信を表現しています。

• いちごさん公式サイト︓https://www.saga-ichigosan.jp/

• いちごさん公式Instagram：https://www.instagram.com/ichigosan_saga/（@ichigosan_saga）

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「いちごさんどう」について

　2022年冬からスタートした「いちごさんどう」は、１月15日「いちごの日」から３月までの約２か月に渡り、表参道の人気カフェ・レストランで、佐賀のブランドいちご「いちごさん」メニューを提供する、今年で４年連続開催の大人気コラボ企画です。
　毎年、各店舗のシェフやパティシエが腕によりをかけたこだわりの「いちごさん」メニューを展開し、2024年は初の夏開催として、ひんやり「いちごさん」メニューも登場しました。