【朝食、昼食に】人気の食パンランキング、1位は「ロイヤルブレッド」
ボイスノート・食パンについての調査
アンケートサイト「ボイスノート」(運営会社:株式会社NEXER)は、食パンについての調査を実施し、その結果を姉妹サイト「ボイスノートマガジン」にて公開いたしました。
◆「食パン人気ランキング」をご紹介
今回は、事前調査で「スーパーなどで市販されている食パンをよく食べる」と回答した方に「お気に入りの食パン」についてアンケート調査をおこないました。
最も人気を集めた食パンは何でしょうか。ランキング形式で紹介していきます。
※本プレスリリースの内容を引用される際は、以下のご対応をお願いいたします。
・引用元が「ボイスノートによる調査」である旨の記載
・「ボイスノートマガジン」の該当記事(https://magazine.voicenote.jp/94008/)のリンク設置
・株式会社NEXER(https://www.nexer.co.jp)へのリンク設置
食パンに関するアンケート
対象条件:事前調査で「スーパーなどで市販されている食パンをよく食べる」と回答したボイスノート会員
選定方法:大手パンメーカーが販売している食パン +「その他(自由記述形式)」の中から、「最も好きな食パン」を一つ回答してもらい集計
有効回答者:2,272人(自由回答のうち、複数の回答をしているもの、何を指すか特定できないものなどを除外)
調査日:2021/6/18~2021/6/22
◆「食パン人気ランキング」の第1位は「ロイヤルブレッド」
「ロイヤルブレッド」は山崎製パンが2012年に発売を開始した食パンの商品名です。
良質な上級小麦粉とバターを使用し、バターの風味とコクのあるしっとりとした食感が特徴です。
「おいしいパンは、生でわかる」というキャッチコピーの通り、トーストせず“生”のまま食べてももちろん美味しいですが、トーストするとより香りが引き立ち、サクッとした歯切れのよい食感をお楽しみいただけます。
「ロイヤルブレッド」を選んだアンケート回答者からは以下のようなコメントがありました。
- いちばんふわふわで美味しいし、トーストにすると最高だから。
- パンがしっとりしているが、ぺちゃっとしているのではなく、自分好みである。味がしっかりしてそのままでも食べられます。
- 手頃な価格なのにそのままでも焼いても旨いから。
- きめが細かくしっとりした食感だから。適度な甘味も感じる食パンだから。
- そんなに値段が高くないのに高級食パン並みに美味しい。
- ヤマザキの食パンを買うことが多い。その中でロイヤルブレッドが美味しい。
- TVCMで良く見るから。
- いつ食べても何をつけても美味しい。
- トーストするとバターと小麦の香りが絶妙にマッチしていて、美味しいと思います。
- 安くて、コストパフォーマンスが良い。
「そのままでも焼いても美味しい」「小麦の味がしっかりする」という意見が多く挙げられていました。
また、「毎日食べるものなので、安くて美味しい点が嬉しい」という意見もありました。
◆「食パン人気ランキング」の第2位は「ダブルソフト」
「ダブルソフト」は山崎製パンが平成元年に発売を開始した食パンの商品名です。
ソフト食パンの代名詞「ダブルソフト」のこだわりは、なんといっても“やわらかな食感”。
そのまま食べてもふんわりとやわらかく、トーストしても耳までサクサクやわらかいのが最大の特徴です。
また、真ん中からタテに簡単にさけるというのも食べやすさの秘密になっています。
「ダブルソフト」を選んだアンケート回答者からは以下のようなコメントがありました。
- 高級パンのようにフワフワしていて食感が良い。
- ふわふわした食感が好きです。
- パンの耳も柔らかくておいしく食べられるので。
- ふわりとした食感が好きで、真ん中から二つに割れるので食べやすい。
- いつ食べてもふわふわで、焼いてもそのままでも美味しい。
- 真ん中から二つに手で割ける。フレンチトーストにすると、しっかり味が染みて柔らかく美味しく頂ける。バタートーストにしても美味しいです。
- 焼くと外はカリッと、中はふわふわになる。
- 柔らかく食感が良い。一枚のサイズがちょうどいい。
- 味(食感)もさることながら形がなんとなく好きです(おいしそうな形)。
- ダブルソフトというだけあって、ふんわりソフトで分厚くボリュームがある。トーストするとふんわりサクサクでおいしい。よくセールしているので、セール時に買うことが多い。
- 自身が食パン製造に従事しているが、ダブルソフトが一番美味しいと思う。耳まで美味しく食べられる定番商品だから。
「耳までふわふわ」「高級食パンに負けない柔らかさ」が人気の秘密のようです。
◆「食パン人気ランキング」の第3位は「超芳醇」
「超芳醇」は山崎製パンが2000年に発売を開始した食パンの商品名です。
キャッチフレーズは「ほんのり甘くて、もっちりおいしい。」で、小麦本来の自然な甘みと豊かな香りが特徴です。
ヤマザキ独自の「湯捏仕込み」製法で、小麦粉の一部を熱湯で捏ね、でんぷんをα化させた生地を一昼夜熟成させてから仕込んであります。
麦芽糖などの小麦が持つ自然な甘味、発酵による豊かな香りが引き出されるとともに、ミミも柔らかく、パン全体がソフトでしっとりした口溶けの良い食パンに焼き上がっています。
「超芳醇」を選んだアンケート回答者からは以下のようなコメントがありました。
- 香りが良い、食感が気に入っている。
- 価格も高過ぎず、味わいは濃厚な感じで美味しく食べられる。
- 味も良いし、低価格だから。
- しっとりしていて、あまみがあり、美味しいから。
- 噛むほどに旨味がある。
- 食べなれている。芳醇なかおりがする。
- ほんのりあまくておいしいから。
- 甘みがあってトーストしても美味しいから毎朝365日食べてます。
- トーストにして食べるがふんわり、香ばしく味があっておいしい。
- カリっとふわっとしていておいしいです。
- やわらかくて風味がいいから、焼いてなくても美味しい。
「食感・香りが良い」「甘みがある」と人気のようです。
以上3位までを含めた10位までの結果は、以下のようになりました。
本記事の内容は、弊社運営サイト「ボイスノートマガジン」にて公開しております。
https://magazine.voicenote.jp/94008/
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