食品事業の再編について
練り製品メーカー「立石フーズ」と移動販売「豆吉郎」が合併
株式会社西日本新聞社（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：田川 大介）のグループ会社である株式会社豆吉郎（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：梁 京燮）と株式会社立石フーズ（本社：福岡県三井郡大刀洗町、代表取締役社長：梁 京燮）は、2026年4月1日付で合併しますので、お知らせします。立石フーズが存続会社となり、豆吉郎を吸収合併します。
豆吉郎は2026年2月に立石フーズの全株式を取得し、完全子会社化しており、このたび食品事業の一体運営と経営資源の最適化を目的に合併を決定しました。なお、移動販売事業のブランド「豆吉郎」は合併後も継続します。
◇背景と目的
立石フーズは1958年創業の練り製品メーカーです。長年にわたり、蒲鉾やてんぷらなどの製造を通じて地域の食文化を支えてきました。一方、豆吉郎は豆腐・大豆製品の移動販売を通じ、地域に根差した販売網を築いています。今後の持続的な成長を見据え、両社それぞれの強みを生かした一体的な事業体制へ移行します。
◇合併後の企業理念
「食卓に喜びを届け、食文化を未来へつなぐ」 ～おいしいは、うれしい～
立石フーズが築いてきた味と技を受け継ぎながら、おいしい食品と地域に寄り添う移動販売を通じて、日々の食卓に喜びを届けていきます。
【株式会社立石フーズ（合併後）】
本店・大刀洗工場：福岡県三井郡大刀洗町本郷3240-13
本部事務所：福岡県福岡市博多区井相田2-2-9
創業：1958年9月
資本金：34,000,000円
代表取締役社長：梁 京燮
事業内容： 練り製品の製造・加工、および豆腐・大豆製品を中心とした移動販売
※合併後も「豆吉郎」ブランドは事業ブランドとして継続し、移動販売事業も従来通り運営します。
＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社立石フーズ（広報担当）
E-mail：info@tateishifoods.co.jp
