【アルマーニ / リストランテ】旬の味覚を味わい尽くす、この季節だけのアフタヌーンティーが登場
⿊糖をしっかりと効かせたパンナコッタには、さっぱりとしたほうじ茶ゼリーと軽やかな⽢みの柿のジュレを合わせ、後味爽やかに。可愛らしい栗モチーフのバターサンドは、マロンクリームやシロップ漬けの渋⽪栗にレモンバタークリームを合わせ、中央の⽢酸っぱいレモンクリームがアクセント。サクサクで⾹ばしい全粒粉サブレで挟みました。
チーズクリームやシードルゼリーを乗せたバニラシュガー⼊りカヌレは、⿃の巣をイメージした遊び⼼あふれるルックスに。瑞々しいイチジクがトップで⽬を引くタルトは、イチジクジャムにポートワインを合わせ、この季節ならではのコクと深みを感じる⼀品に仕上げました。
⼀⼝サイズのセイボリーも、リストランテならではのクオリティの⾼さが光ります。ベーコンの塩味がアクセントの、優しい⽢みのスイートポテトのピューレや、カボチャのコロッケなど、旬の味覚を散りばめました。酸味の効いた茄⼦のビネガーマリネとトマトソースを乗せてさっぱりと仕上げたイタリアの「ニョッコフリット」や、カリっと揚げたパン⽣地にボローニャ原産のソーセージ「モルタデッラ」を挟んだバーガースタイルの⼀品など、イタリア⾷材を楽しめるのも魅⼒です。
アルマーニ / ドルチのオリジナルティーと共に、旬を堪能するひとときをお過ごしください。
アフタヌーンティー 基本情報
提供期間：〜12 ⽉19 ⽇（⽕）
提供時間：12:00〜/12:30〜/15:00〜/15:30〜 ※要予約
価格：1 名 平⽇ 6,000 円、⼟⽇祝⽇ 7,000 円（税サ込み、ドリンク 90 分カフェフリーフロー込み）
※2 時間制
内容：
【スイーツ】りんごとバニラのカヌレ / 栗とレモンのバターサンド / 柿とほうじ茶のパンナコッタ / イチジクとレーズンのタルト / ティラミス
【セイボリー】揚げパンとモルタデッラ / スイートポテトのピューレ / スモークサーモンのクロワッサン / ニョッコフリット / かぼちゃのコロッケ
【ドリンク】コーヒー、厳選されたARMANI / DOLCI ティー 等
店名(⽇本語)：アルマーニ / リストランテ
店名(ローマ字)：ARMANI / RISTORANTE
住所：東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ / 銀座タワー 10 階&11階
電話番号：03-6274-7005
営業時間：Lunch 11:30-15:00 (L.O.14:00) Dinner 18:00-23:00(L.O.20:00)
定休⽇：⽉曜⽇
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