シーズナルフレッシュフルーツカクテル with 苺

旬の苺ふんだんに使い、芳醇な香りとほのかな甘味が楽しめる鮮やかなオリジナルカクテルが登場

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：山田 弘之）では、「ハドソンラウンジ」にて、ホリデーシーズンに向けて、冬の味覚の苺を贅沢にアレンジし、華やかなピンクの色合いでフェスティブ気分が楽しめるオリジナルカクテル2種を期間限定で提供いたします。

蝶と雪の結晶をモチーフにした飾りでアレンジした「ストロベリーファンタジー」と、旬を迎える苺の甘酸っぱさを存分に楽しめるモクテル「ストロベリークラウン」

　「ストロベリーファンタジー」は、旬を迎える苺を使い、ホワイトチョコレートとアマレットのリキュールをベースに、豊かな味わいのストロベリーシロップとほのかな酸味のクランベリージュースをあわせ、淡いピンク色が美しい一杯に仕上げました。グラスの外側に水飴で雪の結晶を描き、蝶をモチーフにした真っ赤ないちごをグラスの内側に飾りつけ、さらに、雪を連想させる煌めく銀箔を添えて、ホリデーシーズンを華やかに演出いたします。
　「ストロベリークラウン」は、瑞々しい苺の果実を贅沢に使用し、オレンジとレモンジュース、バニラアイスクリームを加え、豊かないちごの香りを楽しみながら、デザート感覚で味わえるモクテルです。生クリームを入れることで、まろやかな味わいと苺のほんのりした甘酸っぱさがバランスよく調和した味わいに仕上げています。さらに、スライスした新鮮な苺をふんだんにグラスの内側に飾りつけ、トップにはカットしたチョコレートと苺をのせて異なる食感を演出。ひんやりとした口当たりに苺の果肉もしっかり楽しめる、食後のデザートとしておすすめです。

ハドソンラウンジ 内観

　優雅な大人の空間が広がるラウンジ・バーで、彩り豊かなストロベリーカクテルとともに、心華やぐひとときをお過ごしください。

＜概要＞
【期　間】 2022年11月1日（火）～2023年2月28日（火） まで
【場　所】 ハドソンラウンジ（1F）
【提供時間】 平日 10:00〜24:00 / 土日祝 9:00〜24:00
　※当面の間、短縮営業となりますので詳しくはホームページをご確認ください。
　https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【料金】※税金込、サービス料別
◆ストロベリーファンタジー　Strawberry Fantasy 　￥2,750
構成：モーツァルトホワイトチョコレート、アマレット、牛乳、クランベリージュース、苺

ストロベリーファンタジー

◆ストロベリークラウン　Strawberry Crown　￥2,200　＊ノーアルコール
構成：モナンストロベリー、オレンジジュース、レモンジュース、パッションフルーツシロップ、バニラアイスクリーム、生クリーム

ストロベリークラウン

【ご予約・お問い合わせ】　0570-000222（ナビダイヤル）
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/hudsonlounge/news/hdl-cocktail.html

＜「ハドソンラウンジ」、「アンバー」について＞
2020年6月27日グランドオープンの「逢う・集う・囲む」をコンセプトにした開放的かつダイナミックなラウンジ&バー。天井高5mの「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心とし、7mのカウンターを備え、光と影が演出するアーティスティックで魅惑的なバーエリア「アンバー」と、ソファー席や洛中洛外図を設置したラウンジエリア、ライブラリーの落ち着いた雰囲気を醸し出すエリア「ザ ライブラリー」、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルーム「ライト」「エジソン」を完備した、人と人の交わる、当ホテルの新たなシンボルラウンジです。

7ⅿのバーカウンターを備えるアンバー

【新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて】
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html

【インターコンチネンタル® ホテルズ&リゾーツについて】
インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.comその他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental　をご覧ください。