隠れファンが増加中！塚田農場の本格デザート“おとなのミニパフェ”「季節の白くまアイス」と店づくりの「フルーツ大福」

株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役 社長執行役員ＣＥＯ：野本周作）が運営する塚田農場は、最後まで満足な”飲み会””食事会”の場を楽しんでいただきたいとの想いからデザートの開発にも注力しており、夏季限定商品は2023年6月8日より提供を開始いたします。
居酒屋のデザートとして想像するクオリティを上回るこだわりと品質、食べ応えがあり、隠れファンがじわじわ増加中です。塚田農場では、ぜひデザートまでご賞味ください。

• 夏の白くまアイス ミーノ＆ピスタチオ　

580円（税込）

「季節の白くまアイス」は、シーズンごとに中身を変えて登場するミニパフェで、ファニーな表情からは想像できないくらいのこだわりが詰まっています。大人の方にこそ楽しんでいただきたい本格派の味わいです。

白くまの耳は、「miinoそら豆」、つぶらな目鼻は黒豆を使い形づくりました。

軽やかな北海道牛乳のアイスの下には、

・練乳

・ベリーミックス

・ピスタチオクリーム

・細かく砕いたカルビー「miino（ミーノ）そら豆」

を潜ませています。

濃淡のあるさまざまな甘さと「miinoそら豆」の塩味、そら豆の青い香りとベリーの酸味などが複雑に広がります。

小ぶりですが食べ応えも十分で、かわいい見た目・味わい・食材ごとに異なる食感・ボリュームの４拍子が揃っています。

• 国産完熟マンゴー大福　

480円（税込）　

https://youtu.be/6EBzxh46Ez4

塚田農場のデザートの新しい定番として今春登場したフルーツ大福シリーズは、紅ほっぺに続いて2作目です。１つ１つ丁寧に店づくりでご用意しています。

この夏は、瑞々しく、芳醇な香りとなめらかな舌触りがリッチな気分にさせてくれる国産完熟マンゴーを贅沢に包みます。国産完熟マンゴーのすばらしい品質を活かすため、求肥の下の餡はまろやかなクリームチーズを合わせた白餡にしました。絶妙なバランスをお楽しみください。

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