【OMO5金沢片町 by 星野リゾート】金沢の伝統工芸品「金箔」をテーマにしたイベント「金箔クリスマス」今年も開催｜期間：2023年12月1日～25日

～金箔感がアップした館内装飾とOMOカフェのスイーツが登場～

星野リゾート

2023年11月2日 13時00分

「あっぱれ！味のかたまち」をコンセプトに金沢市片町を楽しみ尽くす「街ナカ」ホテル「OMO5金沢片町（おも） by 星野リゾート」では、2023年12月1日～25日の期間限定で、金沢の伝統工芸品「金箔」をテーマにしたイベント「金箔クリスマス」を今年も開催します。テンションが上がるパブリックスペース「OMOベース」には、金箔が光に反射して黄金に輝く高さ約2mの金箔クリスマスツリーや、冬の風物詩「雪吊り」をイメージした線状の装飾、天井には金箔で絵付けした布をドレープにして飾り付けます。また、本イベント限定で、白あんを使ったクリームを絞ったり、金箔を盛り付けたりして、自分好みに楽しめる体験型のスイーツ「金箔クリスマスモンブラン」を販売します。その他、ご近所さんの金箔を使った商品の販売や「金箔レター作り体験」など、金箔で包まれた空間で、金箔を見るだけでなく実際に触れたり食べたりして、大切な人と過ごすクリスマスを楽しめます。

＊写真はイメージです

背景

金沢の伝統工芸のひとつ「金箔」。OMO5金沢片町では、「地元の方と連携し、当ホテルを訪れる多くのお客様へ金箔の素晴らしさに触れる体験を提供したい」という思いから、昨年、老舗金箔メーカー「箔一（はくいち）」協力のもと、金箔とクリスマスをテーマにしたイベントを開催しました。当ホテルの宿泊客はもちろんのこと、地元の方や日帰りの観光客など、多くの方にご利用いただき好評だったため、今年は金箔の奥深さや繊細さ、多彩な商品バリエーションをより体感できる内容にバージョンアップして開催します。箔一の職人が思いを込めて制作した装飾や館内でのさまざまなコンテンツに、クリスマスならではの楽しさを盛り込むことで、幅広い世代の方に気軽に楽しんでいただきたいと考えています。

「金箔クリスマス」の特徴

1　職人の技が光る金箔のクリスマス【Power up】

テンションが上がるパブリックスペース「OMOベース」は、昨年に続き、箔一の職人が一つひとつ手作業で制作した装飾で彩られています。今年は、金属で細工した骨組みに、さまざまな形と大きさの金箔を掛けた高さ約2mのクリスマスツリーをご近所マップ横に設置します。内側にライトを組み込むだけでなく、回転台の上に置くことで、館内照明や外からの自然光と相まって、金箔独特のきらめきがより際立ちます。夜だけでなく昼間にも楽しめる仕様です。その他、金沢ならではのイラストを金箔で布に絵付けしたドレープ状の天井装飾や、冬の風物詩「雪つり」をイメージに、金箔を施したテグスで作った装飾など、OMOベース全体が金箔を使った装飾で彩られています。

2　体験型のクリスマス限定スイーツ「金箔モンブラン」【New】

金沢の食文化を楽しめる「OMOカフェ」で、クリスマス限定スイーツ「金箔モンブラン」を販売します。金箔を使った器に乗せたメレンゲ、生クリーム、バニラアイスの土台に、当ホテルのご近所さん「落雁諸江屋（らくがんもろえや）」さんの白あんを使った白地のクリームを自分で絞り、食用の金箔を自分好みに乗せて完成させる体験型のスイーツです。食べて楽しむだけでなく、極薄の金箔を実際に触れることで、金箔の繊細さを感じられます。白あんの滑らかな舌触りと白あんならではの優しい甘さが特徴で、写真映えも間違いなし！友人やカップルはもちろん、家族みんなでも楽しめるクリスマスメニューです。

・時間：11:00～23:00（22:30L.O.）

・料金：1,500円（税込）

・対象：宿泊者、⽇帰りともに利⽤可

3　ご近所さんの金箔クリスマス商品が目白押し！期間限定のショップアイテム【New】

＊写真はイメージです

本イベントの開催期間中、OMOベースにて当ホテルのご近所さんのクリスマスアイテムを販売します。既存の商品に金箔を使ってアレンジしたものや、本イベントに合わせて特別に開発したものなど、クリスマスならではのスイーツや雑貨をはじめ、OMOでしか買えないご近所さんのイチ押しアイテムが目白押しです。ご近所さんのスイーツやドリンクは、テイクアウトもOMOカフェでのイートインもOK！また、ご近所さんが出店販売する日もあるので、お店のこだわりを聞けたり、商品選びに迷ったらお勧めを相談したりすることもできます。

※参考：出店のご近所さんと商品例

・Espresso Bar ケサランパサラン／ほうじ茶と黒糖のティラミス　

軽い口当たりのティラミスクリームに黒糖を使用し、真ん中に甘さ控えめのあんこを閉じ込めた和テイストなティラミス。自家製のビスキュイにたっぷりと上品な香り高い棒茶を染み込ませ、さらに棒茶のパウダーを纏わせた金沢らしいスイーツです。

＊公式サイト：https://www.kesaranpasaran.info/

・堀他／とろっとリンゴのチーズパイ

サクサクのパイと、とろっとクリーミーなチーズケーキの中にはリンゴのタタンが入っています。上にはフレッシュなリンゴをスライスして敷き詰めました。フレッシュとタタンの二つの味と食感の違いを楽しめるリンゴのチーズパイです。

＊公式サイト：https://horita1878.com/items/originalswweets/

・茶菓工房たろう／「柚子チョコ大福」と「抹茶と2種のベリー大福」

柚子チョコ大福は、真っ白なういろうをベースとした大福生地に、金箔で聖夜の星空をイメージ。抹茶と２種のベリー大福は、抹茶を練りこんだ奥深い大福生地に、金箔で夜の街並みをイメージしています。寒天の可能性を追求した、今までにない新しい大福です。

＊公式サイト：https://www.sakakobo-taro.com/

※参考：館内アクティビティ「金箔レター作り体験」

金沢ならではの絵柄の用紙から好きなものを1つ選び、数種類の箔を自分で組み合わせて、世界に一つだけの金箔レターを作ります。完成したものは、旅の思い出として持ち帰ったり、その場で郵便で送ったりすることが可能。クリスマスに合わせた大切な人への思いをしたためる体験です。

■金箔レター作り体験

・期間：通年

・料金：1,000 円（税込）　＊郵便代は含まれていません

・場所：OMOベース

・予約：不要　＊当日フロントにて24時間受付

・対象：宿泊者

「金箔クリスマス」概要

期間：2024年12月1日～12月25日

場所：OMOベース

料金：参加無料

対象：宿泊者　＊一部⽇帰り客も利⽤可

予約：不要

備考：商品の仕入れ状況により、実施内容が変更になる場合があります。

【協力企業】箔一

石川県金沢市に本社を置く、金沢箔を代表するブランド。日本で初めて「金沢箔工芸品」を生み出し、金沢箔のブランド化に成功。その後も、食材や化粧品、建築資材、アート等といった新しい分野へ金沢箔の用途を広げている。伝統を守りながら革新を続け、新たな金沢箔の可能性を生み出している。

公式サイト：https://www.hakuichi.co.jp/

■「OMO（おも）」とは？

「OMO」は星野リゾートが全国に展開する「テンションあがる『街ナカ』ホテル」。街をこよなく愛するスタッフが地域の方々と仕掛ける、新感覚のホテル。思いもよらない魅力に出会い、知らず知らずのうちにその街までお気に入りに。現在、全国で15施設を運営中。2024年4月には、都内4施設目となる「OMO5 東京五反田」の開業、6月には、OMOブランドとして四国初進出となる「OMO7高知」のリニューアルオープンを予定しています。