大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴　杉玉」お寿司やカルパッチョ、天ぷらなど“海老とチーズ”を使った期間限定商品が登場！＜10月27日（金）から全国の杉玉で販売開始＞

　株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：堀江 陽）は「鮨 酒 肴　杉玉」にて10月27日(金）より、海老とチーズをお寿司やカルパッチョ、天ぷらなどで楽しめる期間限定商品を販売いたします。

　杉玉では、食欲の秋に合わせて、人気の“海老”と“チーズ”を、お寿司やカルパッチョ、揚げ物などで楽しめる商品を数多くご用意いたします。

　一番の目玉商品となる「海老づくし3貫盛り」は、クリームチーズをのせて出汁醤油をかけて炙った赤海老とエビマヨのような味わいを楽しめる赤海老、モッツァレラチーズをトッピングした上にバジルソースをかけた甘海老の3種類を一皿で堪能できます。

「赤海老とモッツァレラチーズの和風ジェノベーゼカルパッチョ」は、大葉や糸かつお、カイワレに、生醤油が入ったソースで味付けし、和風に仕立てております。

そのほか海老を使った商品には、お酒が進む、甘海老の甘みとコチュジャンの辛さが合わさった「甘海老のチャンジャ風」や、海老の食感をより感じる「海老のアヒージョ 柚子胡椒とともに」、〆にもぴったりの「海老塩バター焼きそば」があり、前菜から〆まで海老づくしでご堪能いただけます。

「モッツァレラチーズの天ぷら ハニー＆ソルト」は、以前に期間限定で販売した際に大好評をいただき、今回、満を持して復活いたしました。外はサクッと中はモチっとした食感がたまらない一品です。

ほかにも、コーンポタージュの味わいとパルメザンチーズを合わせたフライドポテトや、ポン酢とチーズで食べる白菜サラダなどが登場いたします。

　さらに同日より、各店舗数量限定で期間限定商品ともよく合う日本酒が登場いたします。

　ぜひ、この機会に「鮨 酒 肴　杉玉」にて、期間限定商品や限定酒をご堪能ください。

※杉玉 新木場・プレンティ西神中央では期間限定商品、限定酒のお取り扱いがありません。 ※杉玉 日吉・鶴ヶ峰・祖師ヶ谷大蔵では限定酒のお取り扱いがありません。

• 期間限定商品　商品概要

■商品名：海老づくし3貫盛り

■価　格：729円（税込802円）

■販売日：10月27日（金）～11月30日（木）

※1日の販売数に限りがあります。

※お持ち帰り不可

※はちみつを使用しています。

※盛り合わせ内容：（左から）赤海老とクリームチーズの出汁醤油炙り、食べたらエビマヨな赤海老、バジルソースで味わう、甘海老とモッツァレラチーズ

※西日本エリアでは価格が異なります。

■商品名：赤海老とモッツァレラチーズの和風ジェノベーゼ カルパッチョ

■価　格：969円（税込1,066円）

■販売日：10月27日（金）～11月30日（木）

※1日の販売数に限りがあります。

※お持ち帰り不可

※西日本エリアでは価格が異なります。

■商品名：甘海老のチャンジャ風

■価　格：299円（税込329円）

■販売日：10月27日（金）～11月30日（木）

※1日の販売数に限りがあります。

※お持ち帰り不可

■商品名：海老のアヒージョ 柚子胡椒とともに

■価　格：599円（税込659円）

■販売日：10月27日（金）～11月30日（木）

※1日の販売数に限りがあります。

※お持ち帰り不可

※西日本エリアでは価格が異なります。

■商品名：海老塩バター焼きそば

■価　格：599円（税込659円）

■販売日：10月27日（金）～11月30日（木）

※1日の販売数に限りがあります。

※西日本エリアでは価格が異なります。

■商品名：モッツァレラチーズの天ぷら　ハニー＆ソルト

■価　格：489円（税込538円）

■販売日：10月27日（金）～11月30日（木）

※1日の販売数に限りがあります。

※はちみつを使用しています。

※西日本エリアでは価格が異なります。

■商品名：コンポタチーズのフライドポテト

■価　格：489円（税込538円）

■販売日：10月27日（金）～11月30日（木）

※1日の販売数に限りがあります。

※西日本エリアでは価格が異なります。

■商品名：ぽん酢とチーズで食べる、シャキシャキ白菜サラダ

■価　格：369円（税込406円）

■販売日：10月27日（金）～11月30日（木）

※1日の販売数に限りがあります。

※お持ち帰り不可

※西日本エリアでは価格が異なります。

※仕入状況により、販売を中断/中止、または内容が変更になる場合があります。 ※お持ち帰り注文の場合は、容器代が税込価格に含まれます。 ※写真はイメージです。 ※杉玉 新木場・プレンティ西神中央では期間限定商品のお取り扱いがありません。

• 数量限定の日本酒　商品概要

■商品名：土佐しらぎく 斬辛 特別純米 雄町

■価　格：半合599円（税込659円）

■販売日：10月27日（金）～完売次第終了

※お持ち帰り不可

■商品名：七本槍 純米 山田錦 ひやおろし

■価　格：半合599円（税込659円）

■販売日：10月27日（金）～完売次第終了

※お持ち帰り不可

■商品名：大那 特別純米 ひやおろし

■価　格：半合599円（税込659円）

■販売日：10月27日（金）～完売次第終了

※お持ち帰り不可

※西日本エリアでは価格が異なります。 ※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。 ※店舗により販売数量が異なります。 ※杉玉 新木場・プレンティ西神中央・日吉・鶴ヶ峰・祖師ヶ谷大蔵では限定酒のお取り扱いがありません。 ※お酒のご提供は20歳以上の方に限ります。お車を運転されるお客様にはご提供できません。 ※写真はイメージです。