ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE~マリー・アントワネットの世界~
【期間限定】ラデュレとのコラボレーションによる色鮮やかなアフタヌーンティーで心躍るひとときを
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人:宮田 宏之)では、ニューヨークラウンジにて、ラデュレ(LADURÉE)とのコラボレーションによる「ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE ~マリー・アントワネットの世界~」を、ラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」とともに、3月1日から5月31日までの期間限定で提供いたします。
マリー・アントワネットをテーマにした心弾むアフタヌーンティーを期間限定で提供
1862年に創業したパリの老舗パティスリーラデュレとのコラボレーションによるスペシャルアフタヌーンティーは、フランス王族のアイコニックな王妃マリー・アントワネットの世界観を表現し、バッグや帽子などのファッションアイコンを盛り込んだスイーツをご用意いたしました。
ラデュレとのコラボレーションによる、 色鮮やかで見た目も存分に楽しめるスイーツをラインナップ
ラデュレの代名詞ともいえる色鮮やかな マカロンを用意
旬の食材を使ったセイボリーは隣接する フレンチレストランより提供
またとないスペシャルなコラボレーションアフタヌーンティーで、マリー・アントワネットのお茶会のような優雅な世界を楽しみながら、極上の幸せを感じるひとときをお過ごしください。
ローズの香り豊かな 「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」
<概要>
【期間】 2023年3月1日(水)~5月31日(水)【場所】 ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ (1F)
【提供時間】 11:30~20:00(L.O.19:30)
※当面の間、短縮営業となりますので詳しくはホームページをご確認ください。
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【ご予約・お問い合わせ】 0570-000222(ナビダイヤル)
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/the-lounge/plan/nyl-afternoontea.html#laduree_at
- ストロベリーアフタヌーンティー with LADURÉE ~マリー・アントワネットの世界~の詳細
【内容】 プティ・ガトー4品、マカロン1種、サントノレ・ローズ・フランボワーズ、スコーン2種、セイボリー5種
[ドリンク]ラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」、クラシックティー3種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー6種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート、ノンアルコールワイン、ジュース3種、ミネラルウォーター(計30種)
華やかな香りがするラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」も提供
*マカロンは「マカロン テ・マリー・アントワネット」または「マカロン フランボワーズ」のいずれか1種類を提供いたします。お選びいただくことはできかねます。
・マカロン テ・マリー・アントワネット(ラデュレ)
中国茶葉に柑橘類とバラ、ジャスミンをブレンドし、ドライフルーツとハチミツを加えたラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」の香りのクリーム入りのマカロンです。
・マカロン フランボワーズ(ラデュレ)
フランボワーズのコンフィチュールをサンドした甘酸っぱいマカロンです。
・サントノレ・ローズ・フランボワーズ(ラデュレ)
パイ生地の上に、ローズのフォンダンを重ねたシュー、中央にはフランボワーズのコンポートとローズ香るクリーム、まわりにはローズ風味のカスタードクリームを詰めたプチシュー、フレッシュフランボワーズ、ローズの香りのクレームシャンティ、トップにバラの花びらをデコレーションした華やかなサントノレです。
・ルージュ・オ・フレーズ
構成:苺のムース、ジョコドチョコラ、ホワイトチョコレート、チョコレートバッグをモチーフにした口溶けの良い濃厚な苺のムースです。口にした瞬間、芳醇な苺の甘い香りが広がります。
・王妃の帽子 ムース・オ・ピスターシュ
構成:ピスタチオのムース、シュトロイゼルチョコラ、ホワイトチョコレート、生クリーム、ベルローズ
帽子に見立てなめらかなくちどけのピスタチオのムースです。香ばしいピスタチオの豊かな風味が楽しめます。
・ビジュー・プディング
構成:苺のプリン、苺のソース、ジュレ、生クリーム、セルフィーユ
爽やかなジュレと甘酸っぱい新鮮な苺ソースがアクセントになり、優しい口当たりと上品な甘さを味わえる一品です。
・フランボワーズオペラ
構成:フランボワーズのクリーム、ジョコド、ジャム、ホワイトチョコレート
ホワイトチョコレートのコクのある甘さと木苺のほどよい酸味が絶妙にバランスし、チョコレートのパリパリの食感が楽しめる逸品です。
[スコーン(2種)]
・苺とクランベリー
クランベリーをたっぷり練り込んだ、苺の風味が広がる春らしい色合いのスコーンです。
・ピスタチオ
香り高いピスタチオを贅沢に使用し、コク深い味わいが楽しめる甘さ控えめなスコーンです。
・コンディメント
クロテッドクリーム、フランボワーズジャム、マーマレードジャム
[セイボリー(5種)]
旬の食材を使ったフレンチテイストのセイボリーを、隣接するフレンチレストランよりお届けいたします。
・ジャガイモのポタージュ
・ベーコンとほうれん草のキッシュ
・パンバーニャ
・サーモンタルタル
・鶏とトリュフのパイ包み
マリー・アントワネットカクテル付のプランも用意
マリー・アントワネットフラワーアレンジメント付きのプランも用意
- ラデュレ( LADURÉE )
- 「ニューヨークラウンジ」について
ニューヨークラウンジ内観
【インターコンチネンタル® ホテルズ&リゾーツについて 】
インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.comその他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。
【新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて】
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html
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