シュクメルリもラインアップ　世界の煮込み料理が楽しめる　気ままにグルメ「ポトフ」「ボルシチ」「ビーフストロガノフ」「シュクメルリ」８月９日　新発売

料理のレパートリーを広げるメニュー専用調味料

エスビー食品株式会社は、巣ごもり需要が継続する中、世界の国々の家庭で親しまれている煮込み料理が手軽に楽しめ、新しいメニューへ挑戦できるメニュー専用調味料「気ままにグルメ」シリーズ４品を新発売します。

■商品の概要
・販売エリア                  ：   全国
・店頭化予定日               ：   2021年8月9日
・お客様からの問合せ先   ：   0120（120）671
・商品仕様                     ：  
品名:気ままにグルメ　ポトフ
内容量:62g（2皿分×2）
荷姿:6×6
希望小売価格（税別）:220円

品名:気ままにグルメ　ボルシチ
内容量:60g（2皿分×2）
荷姿:6×6
希望小売価格（税別）:220円

品名:気ままにグルメ　ビーフストロガノフ
内容量:64g（2皿分×2）
荷姿:6×6
希望小売価格（税別）:220円

品名:気ままにグルメ　シュクメルリ
内容量:60g（2皿分×2）
荷姿:6×6
希望小売価格（税別）:220円

■商品の特徴
世界の煮込み料理が手軽に楽しめるメニュー専用調味料です。

メニュー名:ポトフ
商品特徴:国産牛肉の旨み豊かなビーフブイヨンに、タイムやローレルなどのハーブが香るフランスの家庭料理。
材料:ソーセージ・じゃがいも・人参・玉ねぎ・キャベツ
調理：具材と一緒に煮込むだけ

メニュー名:ボルシチ
商品特徴:ビーツの甘みとトマトの旨みが豊かなスープに、ディルウィードが爽やかに香るロシアの家庭料理。
材料:牛角切り肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・キャベツ
調理：具材と一緒に煮込むだけ

メニュー名:ビーフストロガノフ

商品特徴:ビーフの濃厚な旨みに、マッシュルームの芳醇なコクと香りがマッチしたロシアの　　　　　家庭料理。
※パウダールウ製法採用

材料:牛薄切り肉・マッシュルーム・玉ねぎ
調理：具材を炒めて煮込むだけ

メニュー名:シュクメルリ

商品特徴:にんにくの豊かな香り、チーズのコク深いクリームソースが濃厚なジョージアの伝統料理。
※パウダールウ製法採用
材料:鶏もも肉・玉ねぎ・牛乳
調理：具材を炒めて煮込むだけ

■商品化背景
・家庭での調理意向
〇家庭での料理において今後トライしたいこと（2021年3月当社調べ　n=402）

在宅時間が増えたなか、「未経験の料理」を「手軽に調理する」ことでメニューのマンネリ化を避けたい意向が高くなっています。





 

・新しいメニューの提案

〇シュクメルリについて

「にんにくを世界一おいしく食べる料理」と称されるジョージアの伝統料理。牛丼チェーン店でのメニュー化からSNSや口コミで広がり話題になっています。



 

 

世界の煮込み料理が手軽に楽しめる専用調味料の発売で、新たな選択肢を提案し、 　　　　　　　　　　家庭での普段のレパートリーの拡充ニーズにお応えします。

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