スープの祭典「日本横断！ご当地スープ巡り」を開催！全国を代表する計9商品を全国のセブン‐イレブンで順次発売！第1弾は山形の「芋煮」、関西の「はりはり」、東京の「ちゃんこ」11月4日(火)スタート

　株式会社セブン-イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、全国各地のご当地スープを選りすぐってラインアップした『スープの祭典「日本横断！ご当地スープ巡り」』として、全国各地になじみのある商品から選出したご当地スープ9商品を、全国のセブン‐イレブン店舗で11月4日（火）から順次発売します。

　第1弾は各地域を代表する鍋スープ3品が登場。「日本一の芋煮会」などの催しで有名な山形県からは

「芋煮 やまがた風醤油味」、関西からはかつお節と昆布の合わせだしに水菜のシャキシャキ食感と豚の旨味が調和した「水菜と豚肉のはりはりスープ」、相撲の聖地がある東京からは1日に必要な3分の1の野菜がとれる「スープの旨味が広がる醤油ちゃんこスープ」をお届けします。普段はその地域だけで販売している商品を是非全国の皆さまに味わっていただきたいと思います。

　今後も「各地の有名店監修商品」や「各地で人気の鍋メニューを手軽に楽しめる」などをテーマに第3弾まで繰り広げます。日に日に寒さが厳しくなる中、セブン‐イレブンで身も心も温かく、全国を旅する気分をお楽しみください。

商品開発者たちの「熱い想い」が詰まったスープです

　本格的な冬季シーズンに向けて、セブン‐イレブンがこれまで全国各地で様々な商品を発売した際のお客様の声や、開発してきた経験を生かし、お客様に新しいスープ体験をお届けしたいと「日本横断！ご当地スープ巡り」を企画しました。本企画に際し、全国各地の商品開発担当者たちが、各エリアで開発した商品を持ち寄り都内に集結。普段は各地区で展開しているスープ・鍋料理の商品について、自信の一品を熱くプレゼンし、その中で選ばれた9品を全国で販売します。

東北地方の秋の風物詩

里芋を使った郷土料理「芋煮」をみんなで大鍋を使って作る「芋煮会」。東北地方を中心に秋の風物詩となっていますが、山形県では毎年日本一の規模で開催されている「山形名物」です。県内には様々な味や具材があるため、多くの方に親しんでいただけるよう、商品名は「やまがた風」と表記しております。

■芋煮 やまがた風醤油味

価格：398円（税込429.84円）

発売日：11月4日（火）～順次

販売エリア：全国　※北海道・沖縄県を除く

里芋と牛肉を醤油ベースで味付け

里芋に醤油ベースのスープと牛肉を合わせています。牛肉のコクと甘辛い醤油の香ばしさが染みわたるおいしさ。主に山形の南エリアで食べられている味付けです。

具材の旨味が溶け出したスープ

具材には、里芋、ごぼう、しめじ、ねぎ、こんにゃく、牛肉を使用しています。旨味が溶け出した「スープ」を味わっていただけます。

「ハリハリ」の食感で愛される郷土料理

「はりはり鍋」は、クジラ肉と水菜を使った大阪の鍋料理。現在では、豚肉などで代用されることがあります。水菜のシャキシャキとした歯ごたえのある食感を「ハリハリ」と表現したことから名付けられました。関西ならではのまろやかで上品なだしが特長です。

■水菜と豚肉のはりはりスープ

価格：358円（税込386.64円）

発売日：11月4日（火）～順次

販売エリア：全国　※九州・沖縄県を除く

やさしく澄んだだしの仕立て

関西でお馴染みのかつお節や昆布、みりん、薄口醤油などを使っただしを使ったスープです。やさしく澄んだ味わいで素材の味を引き立てます。

素材の旨味を活かした、奥深い味わい

水菜や白菜などシャキシャキ野菜の甘みと、豚肉のまろやかな旨味が溶け合う味わい深い一杯です。

全国的にも親しまれている、東京ならではの鍋

力士たちの体をつくるために欠かせない料理「ちゃんこ鍋」。両国周辺には相撲部屋が数多くあり、東京ならではの料理です。肉や野菜など様々な食材を用いるのが特長。たっぷりと出るだしが具材に染み込む、味わい深い鍋料理です。

■スープの旨味が広がる 醤油ちゃんこスープ

価格：368円（税込397.44円）

発売日：11月4日（火）～順次

販売エリア：全国　※沖縄県を除く

具だくさんスープ

お肉と野菜の旨味が凝縮した、ちゃんこ鍋ならではの具だくさんスープが特長です。肉は鶏つくねと鶏モモ肉を使用。野菜は、大根、玉ねぎ、白菜、キャベツ、にんじん、小松菜の6種類を用い、さらに豆腐、しいたけ、油揚げを加えています。

1日に必要な3分の1の野菜

スープは牛，豚，鶏の旨味がありながら、すっきりと飲めてコクのある味わいです。さらに、1日に必要な3分の1の野菜をこの一杯でとれるのが特長です。

商品開発担当者コメント

　寒さが深まる季節、恋しくなるのは“体の奥から温まる味”ではないでしょうか。そんな冬にぴったりの企画として、全国9種類のご当地スープを味わえる「日本横断！ご当地スープ巡り」を実施します。

　セブン‐イレブンの商品開発担当者たちの自慢の一品から厳選したラインアップ。第1弾は、山形、関西、東京の定番鍋料理で、一杯ごとに異なる土地の香りと文化が広がります。

　年末年始、忙しくて旅行になかなか行けない、寒くて外へ出かけにくい時でも、心と体を温かく満たす日本全国様々な地域のスープ巡りをセブン‐イレブンで手軽にお楽しみいただけます。第2弾、第3弾もどうぞご期待ください！

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