生物活性成分市場、2021年から2026年にかけて緩やかな成長見通し

株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「生物活性物質の世界市場：業界動向、市場シェア・規模・成長率・機会および予測（2021年～2026年）」（IMARC Services Private Limited）の販売を8月11日より開始いたしました。

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市場の概要
生物活性成分とは、穀類、ナッツ類、お茶、野菜、果物など、さまざまな食品に自然に少量含まれている栄養成分です。これらの成分には、抗酸化作用、抗炎症作用、抗微生物作用などの優れた特性があり、健康増進や強い免疫システムの構築に役立ちます。生物活性成分市場は、2020年に373億8,000万米ドルの価値に達しており、今後5年間、同市場は緩やかな成長を遂げると予測されています。

市場の成長要因
生物活性成分市場の成長を促している主な要因の1つは、消費者の健康意識の高まりであり、これによりヘルスケア製品の需要が急増しています。さらに、医療費の増加、生活習慣病の増加、栄養不足などが、生物活性成分市場の成長を促す要因となっています。さらに、これらの成分は、内皮機能や健康全般の改善にも有効であり、これも生物活性成分の需要を促進する要因となっています。

主要な市場区分
生物活性成分市場は、成分の種類によって、繊維、ビタミン、オメガ-3 PUFA、ミネラル、カロテノイドと抗酸化物質、プロバイオティクス、植物抽出物、その他に分類されます。現在、繊維が市場を支配し、最大のシェアを占めています。

用途別では、栄養補助食品が最大のセグメントで、次いで機能性飲料となっています。その他の主なセグメントには、パーソナルケア、動物栄養などがあります。

地域別では、アジア太平洋地域、北米、欧州、中東・アフリカ、ラテンアメリカに分類されています。これらの中で、アジア太平洋地域が主要市場であり、市場シェアの大半を占めています。続いて、北米とヨーロッパが続きます。

市場の競合状況
世界の生物活性成分市場における主要な企業としては、Archer Daniel Midland、Cargill、BASF SE、AJINOMOTO CO、Arla Foods、FMC Corporation、Ingredion Incorporated、Mazza Innovation Ltd.、Roquette、Sabinsa Corporationなどが挙げられます。



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