「エチオピアモカ G1 イルガチェフェコチェレ [ウォッシュド]」「エチオピアモカ G1 イルガチェフェデベカ農園 [ナチュラル]」を12月26日（木）より発売

～年末年始に愉しむ、最高グレードのエチオピア産コーヒー豆～

タリーズコーヒージャパン株式会社

2024年12月24日 14時00分

タリーズコーヒージャパン株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：小林義雄）は、エチオピアイルガチェフェ産コーヒーを、12月26日（木）より数量限定で発売します。

■“名高い産地” イルガチェフェ

アフリカ東部エチオピア・シダモ地方の標高2,000mの地に位置し、「湿地と草原」を意味するイルガチェフェ。年間降水量が多く、寒暖差が大きい肥沃な土壌であることから、コーヒー栽培に適した土地とされており、非常に品質の高いコーヒーを作り出す名高い産地です。商品名の G1 はエチオピアイルガチェフェ産の中でもトップグレードを表し、豆本来のクリーンな味わいを生み出しているビーンズとされています。

この度お届けする2商品は、同じイルガチェフェ産でありながら精製方法を変えることによって、異なる魅力を引き出しています。

「エチオピアモカ G1 イルガチェフェコチェレ [ウォッシュド]」は、チェリーの果肉を取り除いてから乾燥させることで、雑味が少なくクリアですっきりとした印象に仕上がるとされる精製方法「ウォッシュド」を用いています。紅茶やベルガモットを思わせる上品で華やかな香りと、エレガントな味わいが特徴です。ピーチを感じさせるジューシーな甘みと、豊かな風味が長く続きます。

「エチオピアモカ G1 イルガチェフェデベカ農園 [ナチュラル]」は、チェリーを果肉がついたまま乾燥させることで、甘みやコクが強く感じられる印象になりやすいとされる精製方法「ナチュラル」を用いています。封を開けた瞬間に広がる芳醇な香りと、熟した苺を感じさせる豊かな風味と甘みが特徴です。華やかでコク深い、リッチな味わいをお楽しみいただけます。

年末年始のご自宅でのコーヒータイムに、それぞれの個性が際立つ味わいの違いを、ぜひ飲み比べてご体感ください。

＜商品名・価格＞

「エチオピアモカ G1 イルガチェフェコチェレ [ウォッシュド]」1,695円（税込）/150g

[テイスティングワード]　Elegant，Juicy，Bergamot

　　　　　　　　　　　　上品な，ジューシーな，ベルガモットのような