ロマンティックなイルミネーション、きらめく夜景、心躍るクリスマスツリーなどクリスマス気分満喫ポイントが揃う『クリスマス プレミアムレストラン2016』
六本木や銀座などイルミネーションデートの帰りに立ち寄れるお店もご紹介
株式会社 ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村厚久）が運営する下記店舗では、イルミネーションや夜景などクリスマス気分を演出する空間とともにクリスマス期間限定のコース料理をご用意いたします。
【窓からイルミネーション】
青い光に包まれる光の渓谷『カノン・ダジュール』を見下ろすダイニングラウンジ
『GLASS DANCE Caretta Shiodome（グラスダンス カレッタ汐留）』
カレッタ汐留で毎年開催されるダイナミックなイルミネーション「カノン・ダジュール」。今年は「青い精霊の森」と題し、森の中心にある“精霊の鐘”を鳴らすと、様々な高さの 8 本の光のウォールが共鳴し、精霊の森全体に奇跡の光を灯します。
このイルミネーションを窓際のお席から眼下にのぞめる
『GLASS DANCE カレッタ汐留』では、イルミネーションとともに楽しめるロマンティックなクリスマスディナーをご用意。
お席は、通常のスタンダード席8000円のほか、イルミネーション席10,000円、特別席12,000円（S席）をご用意しています。
（※右写真は2014年の「カノン・ダジュール」）
【12月23日～25日】Cabyon d'Azur X’mas 7品 8,000円（税抜）
【アペリティーボ】ラ・ヴァーグ・ブルースパークリング
【アミューズ】ハンガリー産 鴨の燻製とルレクチェ ヴィンコットのアクセント
【オードブル】アトランティックサーモンのムースリーヌ ズワイガニといくら、とんぶり ハーブ野菜添え
【スープ】パルマンティエール 温かいジャガイモのスープ キャビア添え
【ポワソン】オマール海老のテルミドール ほうれん草のヌイユ添え
【ヴィアンド】牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 黒トリュフのソース
【デセール】ティラミス
※ご予約は17:00、17:30、19:30、20:00のいずれかのお時間からお選びください。
『GLASS DANCE Caretta Shiodome』（グラスダンス カレッタシオドメ）
■住所：港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 キャニオンテラス1階
■アクセス：JR・地下鉄銀座線「新橋駅」より徒歩5分、
ゆりかもめ 汐留駅 徒歩2分
■TEL：03-3572-4681
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/glassdance/shiodome
■ぐるなびURL：http://r.gnavi.co.jp/g600161/
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【きらめく夜景】
地上200ｍ 新宿ビル群の夜景と星空を目の前に広がる絶景レストラン
新宿『星空の中へ』
見渡す限り新宿ビル郡のきらめく夜景が広がる天空の和食スカイダイニングです。地上200ｍの瞬く星空に囲まれた空間で厳選素材の美食の数々をお楽しみください。
【12月24日～25日】星空 Hoshizora Xmasコース8品12,000円(税抜・サ別)
【前菜】聖夜を彩る 前菜三種盛合せ
【温物】濃厚フォアグラの茶碗蒸し
【刺身】厳撰鮪、愛媛産真鯛の松皮造り、鹿児島産寒鰤のお造り盛合せ
【揚物】ロブスターと彩り野菜の天麩羅
【強肴】牛フィレ肉のステーキ～グレイビー山葵ソース～
【食事】ズワイ蟹とイクラの海鮮飯
【止椀】香味海苔の赤出汁
【甘味】スペシャルクリスマスケーキ
※時間は16:00～、18：15～、20：45～の完全予約制になります。
※窓側席は別途チャージ料（1,000円税サ・別）頂戴致します。
『星空の中へ』（ほしぞらのなかへ）
■住所： 新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル50F
■アクセス： ＪＲ 新宿駅 西口 徒歩5分
■TEL： 03-5325-2181
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/hosizoranonakahe/shinjyuku
■ぐるなびURL： http://r.gnavi.co.jp/g600181/
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「みなとみらい」の夜景が彩る限定数の窓側席をご用意
『美食米門 横浜』
人気スポット・横浜みなとみらい地区の夜景や「よこはまコスモワールド」の大観覧車・イルミネーションを望む店内には、ロマンティックな窓際カップルシートもご用意しています。
【12月23日～25日】Special X'masコース8品8,000円(税抜)
【前菜】聖夜彩る前菜三種盛合せ
【温菜】フォアグラ茶碗蒸し
【刺身】厳選 お造り三種盛合せ
【揚物】オマールテールフライ～彩り野菜を添えて～
【強肴】希少部位 牛カイノミ肉のステーキ グレイビー山葵ソース
【食事】自家製カリフォルニアロール寿司
【止椀】あおさ海苔と自家製豆腐の赤出汁
【デザート】Special X'mas ケーキ
※時間は16:00～、18：30～、21：00～の完全予約制になります。
※23日～25日の窓際席は、当日抽選にてお席決定となります。
※窓際席はコース料金に別途1,000円（税別）のチャージ料金を頂戴致します。
『美食米門 横浜』（ビショクマイモン ヨコハマ）
■住所： 横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ5F
■アクセス： みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩5分
■TEL： 045-222-2520
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/maimon/yokohama
■ぐるなびURL： http://r.gnavi.co.jp/g398517/
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【店内イルミネーション】
ブルーのライトがきらめく巨大なツリーが店内を彩りラグジュアリーな時間と演出
恵比寿『MAIMON EBISU』
7・8階が吹き抜けとなったゴージャスな空間には、天井まで届く圧巻のワインセラーをはじめ、マーブル模様のイタリア産の大理石を敷き詰めた床、クロコダイルレザーを使用したシートなど洗練された大人の非日常感溢れる時間を演出します。
【12月24日～25日】MAIMON CHRISTMAS COURSE8品 8,000円(税抜)
□イクラとズワイ蟹のフラン
□鰤のレアグリル 彩り野菜のフリット10種のスパイスハーブ
□オマール海老と野菜のフリット10種のスパイスソース
□金目鯛とムール貝のアクアパッツア
□牛フィレとフォアグラのロッシーニ ブラウンマッシュルーム
□クリスマススペシャルデザート
□プティフール
□Coffee
※コースとお席は時間制です。
※お席のご指定は承れませんので、予めご了承下さい。
『MAIMON EBISU』（マイモン エビス）
■住所： 渋谷区恵比寿南2-3-14 CONZE恵比寿7～8F
■アクセス： ＪＲ 恵比寿駅 西口 徒歩3分
■TEL： 03-3715-0303
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/maimon/ebis
■ぐるなびURL： http://r.gnavi.co.jp/g398511/
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【イルミネーションスポット】
＜六本木エリア＞
毎年大注目の「六本木ヒルズ」と「東京ミッドタウン」のイルミネーションが楽しめる六本木エリア。
冬の風物詩となった、約400mのけやき並木に圧倒的な存在感を放つ「けやき坂GALAXYイルミネーション」をはじめ、「66プラザ」「ウェストウォーク」などのエリアも、それぞれ特色のあるクリスマスの演出で彩られます。
また、東京ミッドタウンでは“ミッドタウン・クルーズ”をテーマに「宇宙空間」を演出。芝生広場で展開される「スターライトガーデン2016」は直径6mの「ヴィジョンドーム」と上空100mまで光を放つサーチライトで光と音楽のショーが楽しめます。
■六本木エリア店舗のご紹介
『美食米門 六本木』
全国各地から発掘した美食食材の数々、素材そのものが放つ誇り高き味わいを追及し、和食の基本であるシンプルな調理法で仕上げた料理をご提供いたします極彩色がまばゆいキッチンスタジアムを中心に寛ぎとプライベート感のある様々なお席をご用意しています。
【12月】Xmas特別 匠コース10品6,000円(税抜)
【乾杯】アンテーザ ブリュット
【八寸】聖夜の音 前菜三種盛合せ
【椀物】柚子真丈の澄まし汁
【向附】鮪と真鯛の御造り 二種盛り合わせ
【焼物】京都産吟醸味噌で漬けた熟成銀ダラの西京味噌焼き
【蒸物】ズワイ蟹の茶碗蒸し
【強肴】牛フィレ肉のステーキ 焦がし醤油
【食事】イクラ御飯
【留椀】青さ海苔の赤出汁
【甘味】Xmas Special デザート
『美食米門 六本木』（ビショクマイモン ロッポンギ）
■住所： 港区六本木6-1-3 六門ビル3F
■アクセス： 地下鉄六本木駅 徒歩１分
■TEL： 03-5413-3322
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/maimon/roppongi
■ぐるなびURL： http://r.gnavi.co.jp/g398530/
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『GLASS DANCE 六本木』
人気のドラフトビールと世界各地より取り寄せた個性豊かなワールドビールを中心にご用意するクラフトビアバーです。豪快な肉料理など、ビールとのマリアージュをご堪能いただける料理を取り揃えています。
今年は豪快な七面鳥のオーブン焼きを目玉にしたクリスマスコースをご用意。
【12月22日～25日】Xmasプレミアムコース7品5,000円(税抜)
【前菜】贅沢ハモンセラーノ／プロシュート切り落とし
【冷菜】冬季野菜のバーニャカウダ－
【肉料理】パテドカンパーニュ
【温菜】子牛の煮込みパイ包みオーブン焼き
【パスタ】ウニとイクラのクリームソース フィットチーネ カラスミ添
【メイン】七面鳥のオーブン焼き ペリグーソース フォアグラ添え
【デザート】自家製カタラーナとティラミスのクリスマスプレート
※クリスマス限定特別コースはご予約日の1週間前までにご予約ください。
※2名様~4名様までの限定コースです。
※4名様で御予約の場合のみ飲み放題を＋1,500円でおつけできます。
『GLASS DANCE 六本木』（グラスダンス ロッポンギ）
■住所： 港区六本木6-1-3 六門ビル3F
■アクセス： 地下鉄六本木駅 徒歩１分
■TEL： 03-5413-3322
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/glassdance/roppongi
■ぐるなびURL： http://r.gnavi.co.jp/g398530/
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【銀座エリア】
銀座エリアでは今年も恒例の銀座・中央通りと晴海通りで開催するイルミネーション「ヒカリミチ2016 」を開催。
6回目となる今年は“光の庭園”をテーマに、芸術性の高いイルミネーションを展開します。
中央通りには“花と樹”をモチーフにしたオブジェが並ぶほか、初めて街路灯にもバスケット型イルミネーションを設置。晴海通りはシャンパン・ゴールドのLEDで上品な大人の輝きに包まれます。
■銀座エリア店舗のご紹介
「MAIMON GINZA」
曲線美と硬質な質感を巧みに組み合わせたシックな空間に斬新なアートを織り交ぜた通好みの空間です。
四季折々の魚介、野菜、厳選した肉といった素材をフランス料理やイタリア料理をベースに素材に合わせた調理法でご提供します。
【12月23日～25日】CHRISTMAS GOURMAND COURSE8品 9,000円 (税抜・サ別)
【Amuse】アンティパストミスト
【Cold apetizer】低温調理したサーモンの瞬間スモーク
【Hot apetizer】聖護院蕪のポタージュスープ
【Fish】寒ブリと野菜のグリル ビーツのソース
【Fish】オマール海老のフリット 10種のスパイスソース
【Main dish】牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ブラウンマッシュルームを纏わせて
【Meal】雲丹とイクラの濃厚クリーム
【Dessert】Special X'mas デザート
※別途サービス料を頂戴いたします
『MAIMON GINZA』（マイモン ギンザ）
■住所： 中央区銀座8-3 西土橋ビル1～2F
■アクセス： JR・地下鉄 新橋駅駅より徒歩3分
■TEL： 03-3569-7733
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/maimon/ginza
■URL： http://r.gnavi.co.jp/g398526/
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【日本橋エリア】
日本橋エリアでは「TOKYO ILLUMILIA 2016」と題し、「GATE」をテーマに東京駅から日本橋へ連なるさくら通りの各交差点に立つ桜の木に白色のLEDをまとわせた「光の門」を演出。道沿いの桜の木はシャンパンゴールドのLEDを装い、日本橋への道をやさしい光で包み込みます。
また、昨年オープンした日本橋の新たなランドマーク「東京日本橋タワー」では、和と洋を組み合わせたイルミネーションも開催され、イルミネーション広場と繋がる飲食店エリアでそのままお食事をお楽しみいただけます。
■日本橋エリア店舗のご紹介
「Marche aux Poissons」
南仏・地中海の新鮮なシーフード料理が楽しめる「Marche aux Poissons（マルシェ オ ポアソン）」では、「鮮魚のムニエル」や「マグレカナールとフォアグラ」など、高級食材をあしらったクリスマスコースをご用意。
【12月23～25日限定】X’mas限定コース5品8,000円(税込)
【Amuse】冬人参のガトー仕立て コンソメのジュレキャビア添え
【Hors d'oeuvre】カナダ産オマール海老のテリーヌ 3種の彩りソース
【Poisson】鮮魚のムニエル 香草風味のソースロワイヤル
【Viande】マグレカナールとフォアグラ カルヴァドス酒のソース セロリラヴのピューレ
【Dessert】スープオーフリュイルージュ バニラアイス添え
『Marche aux Poissons』（マルシェ オ ポアソン）
■住所： 中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワーB1
■アクセス： 地下鉄 日本橋駅 徒歩1分
■TEL： 03-3510-9637
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/marcheauxpoissons/nihonbashi
■URL： http://r.gnavi.co.jp/g0vymycs0000/
≪全店共通注意事項≫
※ご予約日により満席のため、ご予約が承れない店舗もございます。予めご了承ください。
※コースは要予約です
※ご予約は2名様より承ります
※仕入れの状況によりメニューが変更になる場合がございます
＜ダイヤモンドダイニング 会社概要＞
■会社名 ： 株式会社 ダイヤモンドダイニング
■所在地 ： 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
■代表者 ： 代表取締役社長 松村厚久
■事業内容 ： 飲食店の経営
■店舗数 ： 東京・埼玉・千葉・神奈川・名古屋・大阪・京都：計117店舗(2016年11月末時点）
■設 立 ： 1996年3月（平成8年）
■資本金 ： 5億3014万円（2016年2月末時点）
■URL ： http://www.diamond-dining.jp/
青い光に包まれる光の渓谷『カノン・ダジュール』を見下ろすダイニングラウンジ
『GLASS DANCE Caretta Shiodome（グラスダンス カレッタ汐留）』
カレッタ汐留で毎年開催されるダイナミックなイルミネーション「カノン・ダジュール」。今年は「青い精霊の森」と題し、森の中心にある“精霊の鐘”を鳴らすと、様々な高さの 8 本の光のウォールが共鳴し、精霊の森全体に奇跡の光を灯します。
このイルミネーションを窓際のお席から眼下にのぞめる
『GLASS DANCE カレッタ汐留』では、イルミネーションとともに楽しめるロマンティックなクリスマスディナーをご用意。
お席は、通常のスタンダード席8000円のほか、イルミネーション席10,000円、特別席12,000円（S席）をご用意しています。
（※右写真は2014年の「カノン・ダジュール」）
【12月23日～25日】Cabyon d'Azur X’mas 7品 8,000円（税抜）
【アペリティーボ】ラ・ヴァーグ・ブルースパークリング
【アミューズ】ハンガリー産 鴨の燻製とルレクチェ ヴィンコットのアクセント
【オードブル】アトランティックサーモンのムースリーヌ ズワイガニといくら、とんぶり ハーブ野菜添え
【スープ】パルマンティエール 温かいジャガイモのスープ キャビア添え
【ポワソン】オマール海老のテルミドール ほうれん草のヌイユ添え
【ヴィアンド】牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 黒トリュフのソース
【デセール】ティラミス
※ご予約は17:00、17:30、19:30、20:00のいずれかのお時間からお選びください。
『GLASS DANCE Caretta Shiodome』（グラスダンス カレッタシオドメ）
■住所：港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 キャニオンテラス1階
■アクセス：JR・地下鉄銀座線「新橋駅」より徒歩5分、
ゆりかもめ 汐留駅 徒歩2分
■TEL：03-3572-4681
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/glassdance/shiodome
■ぐるなびURL：http://r.gnavi.co.jp/g600161/
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【きらめく夜景】
地上200ｍ 新宿ビル群の夜景と星空を目の前に広がる絶景レストラン
新宿『星空の中へ』
見渡す限り新宿ビル郡のきらめく夜景が広がる天空の和食スカイダイニングです。地上200ｍの瞬く星空に囲まれた空間で厳選素材の美食の数々をお楽しみください。
【12月24日～25日】星空 Hoshizora Xmasコース8品12,000円(税抜・サ別)
【前菜】聖夜を彩る 前菜三種盛合せ
【温物】濃厚フォアグラの茶碗蒸し
【刺身】厳撰鮪、愛媛産真鯛の松皮造り、鹿児島産寒鰤のお造り盛合せ
【揚物】ロブスターと彩り野菜の天麩羅
【強肴】牛フィレ肉のステーキ～グレイビー山葵ソース～
【食事】ズワイ蟹とイクラの海鮮飯
【止椀】香味海苔の赤出汁
【甘味】スペシャルクリスマスケーキ
※時間は16:00～、18：15～、20：45～の完全予約制になります。
※窓側席は別途チャージ料（1,000円税サ・別）頂戴致します。
『星空の中へ』（ほしぞらのなかへ）
■住所： 新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル50F
■アクセス： ＪＲ 新宿駅 西口 徒歩5分
■TEL： 03-5325-2181
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/hosizoranonakahe/shinjyuku
■ぐるなびURL： http://r.gnavi.co.jp/g600181/
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「みなとみらい」の夜景が彩る限定数の窓側席をご用意
『美食米門 横浜』
人気スポット・横浜みなとみらい地区の夜景や「よこはまコスモワールド」の大観覧車・イルミネーションを望む店内には、ロマンティックな窓際カップルシートもご用意しています。
【12月23日～25日】Special X'masコース8品8,000円(税抜)
【前菜】聖夜彩る前菜三種盛合せ
【温菜】フォアグラ茶碗蒸し
【刺身】厳選 お造り三種盛合せ
【揚物】オマールテールフライ～彩り野菜を添えて～
【強肴】希少部位 牛カイノミ肉のステーキ グレイビー山葵ソース
【食事】自家製カリフォルニアロール寿司
【止椀】あおさ海苔と自家製豆腐の赤出汁
【デザート】Special X'mas ケーキ
※時間は16:00～、18：30～、21：00～の完全予約制になります。
※23日～25日の窓際席は、当日抽選にてお席決定となります。
※窓際席はコース料金に別途1,000円（税別）のチャージ料金を頂戴致します。
『美食米門 横浜』（ビショクマイモン ヨコハマ）
■住所： 横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ5F
■アクセス： みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩5分
■TEL： 045-222-2520
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/maimon/yokohama
■ぐるなびURL： http://r.gnavi.co.jp/g398517/
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【店内イルミネーション】
ブルーのライトがきらめく巨大なツリーが店内を彩りラグジュアリーな時間と演出
恵比寿『MAIMON EBISU』
7・8階が吹き抜けとなったゴージャスな空間には、天井まで届く圧巻のワインセラーをはじめ、マーブル模様のイタリア産の大理石を敷き詰めた床、クロコダイルレザーを使用したシートなど洗練された大人の非日常感溢れる時間を演出します。
【12月24日～25日】MAIMON CHRISTMAS COURSE8品 8,000円(税抜)
□イクラとズワイ蟹のフラン
□鰤のレアグリル 彩り野菜のフリット10種のスパイスハーブ
□オマール海老と野菜のフリット10種のスパイスソース
□金目鯛とムール貝のアクアパッツア
□牛フィレとフォアグラのロッシーニ ブラウンマッシュルーム
□クリスマススペシャルデザート
□プティフール
□Coffee
※コースとお席は時間制です。
※お席のご指定は承れませんので、予めご了承下さい。
『MAIMON EBISU』（マイモン エビス）
■住所： 渋谷区恵比寿南2-3-14 CONZE恵比寿7～8F
■アクセス： ＪＲ 恵比寿駅 西口 徒歩3分
■TEL： 03-3715-0303
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/maimon/ebis
■ぐるなびURL： http://r.gnavi.co.jp/g398511/
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【イルミネーションスポット】
＜六本木エリア＞
毎年大注目の「六本木ヒルズ」と「東京ミッドタウン」のイルミネーションが楽しめる六本木エリア。
冬の風物詩となった、約400mのけやき並木に圧倒的な存在感を放つ「けやき坂GALAXYイルミネーション」をはじめ、「66プラザ」「ウェストウォーク」などのエリアも、それぞれ特色のあるクリスマスの演出で彩られます。
また、東京ミッドタウンでは“ミッドタウン・クルーズ”をテーマに「宇宙空間」を演出。芝生広場で展開される「スターライトガーデン2016」は直径6mの「ヴィジョンドーム」と上空100mまで光を放つサーチライトで光と音楽のショーが楽しめます。
■六本木エリア店舗のご紹介
『美食米門 六本木』
全国各地から発掘した美食食材の数々、素材そのものが放つ誇り高き味わいを追及し、和食の基本であるシンプルな調理法で仕上げた料理をご提供いたします極彩色がまばゆいキッチンスタジアムを中心に寛ぎとプライベート感のある様々なお席をご用意しています。
【12月】Xmas特別 匠コース10品6,000円(税抜)
【乾杯】アンテーザ ブリュット
【八寸】聖夜の音 前菜三種盛合せ
【椀物】柚子真丈の澄まし汁
【向附】鮪と真鯛の御造り 二種盛り合わせ
【焼物】京都産吟醸味噌で漬けた熟成銀ダラの西京味噌焼き
【蒸物】ズワイ蟹の茶碗蒸し
【強肴】牛フィレ肉のステーキ 焦がし醤油
【食事】イクラ御飯
【留椀】青さ海苔の赤出汁
【甘味】Xmas Special デザート
『美食米門 六本木』（ビショクマイモン ロッポンギ）
■住所： 港区六本木6-1-3 六門ビル3F
■アクセス： 地下鉄六本木駅 徒歩１分
■TEL： 03-5413-3322
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/maimon/roppongi
■ぐるなびURL： http://r.gnavi.co.jp/g398530/
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『GLASS DANCE 六本木』
人気のドラフトビールと世界各地より取り寄せた個性豊かなワールドビールを中心にご用意するクラフトビアバーです。豪快な肉料理など、ビールとのマリアージュをご堪能いただける料理を取り揃えています。
今年は豪快な七面鳥のオーブン焼きを目玉にしたクリスマスコースをご用意。
【12月22日～25日】Xmasプレミアムコース7品5,000円(税抜)
【前菜】贅沢ハモンセラーノ／プロシュート切り落とし
【冷菜】冬季野菜のバーニャカウダ－
【肉料理】パテドカンパーニュ
【温菜】子牛の煮込みパイ包みオーブン焼き
【パスタ】ウニとイクラのクリームソース フィットチーネ カラスミ添
【メイン】七面鳥のオーブン焼き ペリグーソース フォアグラ添え
【デザート】自家製カタラーナとティラミスのクリスマスプレート
※クリスマス限定特別コースはご予約日の1週間前までにご予約ください。
※2名様~4名様までの限定コースです。
※4名様で御予約の場合のみ飲み放題を＋1,500円でおつけできます。
『GLASS DANCE 六本木』（グラスダンス ロッポンギ）
■住所： 港区六本木6-1-3 六門ビル3F
■アクセス： 地下鉄六本木駅 徒歩１分
■TEL： 03-5413-3322
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/glassdance/roppongi
■ぐるなびURL： http://r.gnavi.co.jp/g398530/
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【銀座エリア】
銀座エリアでは今年も恒例の銀座・中央通りと晴海通りで開催するイルミネーション「ヒカリミチ2016 」を開催。
6回目となる今年は“光の庭園”をテーマに、芸術性の高いイルミネーションを展開します。
中央通りには“花と樹”をモチーフにしたオブジェが並ぶほか、初めて街路灯にもバスケット型イルミネーションを設置。晴海通りはシャンパン・ゴールドのLEDで上品な大人の輝きに包まれます。
■銀座エリア店舗のご紹介
「MAIMON GINZA」
曲線美と硬質な質感を巧みに組み合わせたシックな空間に斬新なアートを織り交ぜた通好みの空間です。
四季折々の魚介、野菜、厳選した肉といった素材をフランス料理やイタリア料理をベースに素材に合わせた調理法でご提供します。
【12月23日～25日】CHRISTMAS GOURMAND COURSE8品 9,000円 (税抜・サ別)
【Amuse】アンティパストミスト
【Cold apetizer】低温調理したサーモンの瞬間スモーク
【Hot apetizer】聖護院蕪のポタージュスープ
【Fish】寒ブリと野菜のグリル ビーツのソース
【Fish】オマール海老のフリット 10種のスパイスソース
【Main dish】牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ブラウンマッシュルームを纏わせて
【Meal】雲丹とイクラの濃厚クリーム
【Dessert】Special X'mas デザート
※別途サービス料を頂戴いたします
『MAIMON GINZA』（マイモン ギンザ）
■住所： 中央区銀座8-3 西土橋ビル1～2F
■アクセス： JR・地下鉄 新橋駅駅より徒歩3分
■TEL： 03-3569-7733
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/maimon/ginza
■URL： http://r.gnavi.co.jp/g398526/
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【日本橋エリア】
日本橋エリアでは「TOKYO ILLUMILIA 2016」と題し、「GATE」をテーマに東京駅から日本橋へ連なるさくら通りの各交差点に立つ桜の木に白色のLEDをまとわせた「光の門」を演出。道沿いの桜の木はシャンパンゴールドのLEDを装い、日本橋への道をやさしい光で包み込みます。
また、昨年オープンした日本橋の新たなランドマーク「東京日本橋タワー」では、和と洋を組み合わせたイルミネーションも開催され、イルミネーション広場と繋がる飲食店エリアでそのままお食事をお楽しみいただけます。
■日本橋エリア店舗のご紹介
「Marche aux Poissons」
南仏・地中海の新鮮なシーフード料理が楽しめる「Marche aux Poissons（マルシェ オ ポアソン）」では、「鮮魚のムニエル」や「マグレカナールとフォアグラ」など、高級食材をあしらったクリスマスコースをご用意。
【12月23～25日限定】X’mas限定コース5品8,000円(税込)
【Amuse】冬人参のガトー仕立て コンソメのジュレキャビア添え
【Hors d'oeuvre】カナダ産オマール海老のテリーヌ 3種の彩りソース
【Poisson】鮮魚のムニエル 香草風味のソースロワイヤル
【Viande】マグレカナールとフォアグラ カルヴァドス酒のソース セロリラヴのピューレ
【Dessert】スープオーフリュイルージュ バニラアイス添え
『Marche aux Poissons』（マルシェ オ ポアソン）
■住所： 中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワーB1
■アクセス： 地下鉄 日本橋駅 徒歩1分
■TEL： 03-3510-9637
■公式ページURL：http://diamond-dining-shops.jp/marcheauxpoissons/nihonbashi
■URL： http://r.gnavi.co.jp/g0vymycs0000/
≪全店共通注意事項≫
※ご予約日により満席のため、ご予約が承れない店舗もございます。予めご了承ください。
※コースは要予約です
※ご予約は2名様より承ります
※仕入れの状況によりメニューが変更になる場合がございます
＜ダイヤモンドダイニング 会社概要＞
■会社名 ： 株式会社 ダイヤモンドダイニング
■所在地 ： 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
■代表者 ： 代表取締役社長 松村厚久
■事業内容 ： 飲食店の経営
■店舗数 ： 東京・埼玉・千葉・神奈川・名古屋・大阪・京都：計117店舗(2016年11月末時点）
■設 立 ： 1996年3月（平成8年）
■資本金 ： 5億3014万円（2016年2月末時点）
■URL ： http://www.diamond-dining.jp/
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