【名古屋東急ホテル】 レストラン「ロワール」秋のフェア “ワインマラソン～ le Marathon du Vin”
名古屋東急ホテル（名古屋市中区栄 総支配人：佐藤友康）は、この度レストラン「ロワール」にてフランス ボルドーで毎年開催されるメドックマラソンをイメージして、月替わりで産地、週替わりで銘柄を変えてグラスワインをご提供する『ワインマラソン』を開催中です。
フランス料理、鉄板焼のどちらでもお楽しみいただけます。
フランス料理、鉄板焼のどちらでもお楽しみいただけます。
ワインマラソン ～ le Marathon du Vin
～仏ワイン三大銘醸地を美食とともに巡る旅～
毎年フランスで開催される『メドックマラソン』にちなみ、レストラン「ロワール」では9月～11月にかけてソムリエが毎月産地の違うワインを選びご提供します。9月はボルドー、10月はシャンパーニュ、11月はブルゴーニュでご用意いたします。
週替わりで各シャトー（葡萄を栽培し醸造からワインの製造まで一貫して行っている生産者）自慢の銘柄をグラスワインにてご提供し、さらに週末にはソムリエ秘蔵のワインが登場するかも？？
フランス銘醸地のワインとワインによく合う美食とのマリアージュをお楽しみください。
【メドックマラソン】
水はもちろん、ワインが給水場に登場します。
さらに、ワインのみでなく生牡蠣やステーキ、チーズに
デザートなどワインに合うフルコースの様な食事が用意
されています。
ランナーは毎年設定が変わるテーマにそって仮装をして
マラソンにのぞみ、今年のテーマは「盛装」。
さながらパーティーのような盛り上がりをみせるのがこの
9/1～9/6 Saint Estèphe［サンテステフ］
【白ワイン】 ※グラスでのご提供になります。
9/1～9/30 Sauternes et Pessac Léognan [ソーテルヌ ＆ ペサック・レオニャン]
※期間中は毎金土日祝には下記のスペシャルグラスワインもラインナップに加わります。
（ボトルは全日販売可）
※下記ワインは、グラス ￥2,800・ボトル ￥21,384でご提供いたします。
※★銘柄は土日に販売いたします。
※数量限定につき品切れの際やワインのコンディションにより銘柄が変更になる場合がございます。
※表示料金には、サービス料と税金が含まれております。
【概要】
開催期間：～2015年11月30日（月）
料 金：グラス ￥1,188～、ボトル ￥21,384 （サービス料・税金込）
場 所：名古屋東急ホテル 2階 レストラン「ロワール」
ご予約・お問い合わせ：レストラン「ロワール」直通 TEL.052-251-7330
この記事に関するお問い合わせはマーケティング 三宅・高橋・伊藤 までお願いいたします。
TEL．052-251-2411 FAX. 052-251-4968 http://www.nagoya-h.tokyuhotels.co.j
～仏ワイン三大銘醸地を美食とともに巡る旅～
毎年フランスで開催される『メドックマラソン』にちなみ、レストラン「ロワール」では9月～11月にかけてソムリエが毎月産地の違うワインを選びご提供します。9月はボルドー、10月はシャンパーニュ、11月はブルゴーニュでご用意いたします。
週替わりで各シャトー（葡萄を栽培し醸造からワインの製造まで一貫して行っている生産者）自慢の銘柄をグラスワインにてご提供し、さらに週末にはソムリエ秘蔵のワインが登場するかも？？
フランス銘醸地のワインとワインによく合う美食とのマリアージュをお楽しみください。
【メドックマラソン】
赤ワインで有名なフランス ボルドーのメドック地方で
毎年ぶどうの収穫直前の9月に開催されるフルマラソン。
美しいぶどう畑の中に設置されたコースの各箇所には水はもちろん、ワインが給水場に登場します。
さらに、ワインのみでなく生牡蠣やステーキ、チーズに
デザートなどワインに合うフルコースの様な食事が用意
されています。
ランナーは毎年設定が変わるテーマにそって仮装をして
マラソンにのぞみ、今年のテーマは「盛装」。
さながらパーティーのような盛り上がりをみせるのがこの
フランスならではのフルマラソンです。
チーフソムリエ
【松村 浩治】
フランス シャンパーニュ地方のBouzy（ブージー村）より
Echevins（エシュバン＝騎士）の称号を授与されました。
ブージー村は、シャンパンの最上級の格付けグランクリュの
産地として知られています。
この称号は、シャンパーニュにおける偉大な功績に対して
毎年世界各国より10名ほど選ばれ授与されるもので、2012年は
日本人として松村が唯一授章をいたしました。
ワインカレンダー 9月
“ボルドー”
9/1～9/6 Saint Estèphe［サンテステフ］
- Château Tronquoy Lalande 2007 (100ml) ￥1,425
- Château Lafon Rochet 2003 (100ml) ￥3,564
- ★Château Meyney 1995 (60ml) ￥2,800
- Moulin de Duhart 2010 (100ml) ￥1,663
- Château d’Armaihac 2010 (100ml) ￥2,617
- ★Pauillac Réserve Spéciale (Domaine Barons de Rothschild) 1990 (60ml) ￥2,800
- Château Chasse Spleen 2012 (100ml) ￥2,138
- Les Fiefs de Lagrange 2011 (100ml) ￥1,544
- ★Château Leoville Barton 1998 (60ml)※1本のみ ￥3,326
- Château Paveil de Luze 2012 (100ml) ￥1,425
- les Hauts du Tertre 2005 (100ml) ￥1,663
- ★ソムリエおすすめお楽しみワイン 店頭にて
【白ワイン】 ※グラスでのご提供になります。
9/1～9/30 Sauternes et Pessac Léognan [ソーテルヌ ＆ ペサック・レオニャン]
- Château de Rochemorin Blanc 2009 (100ml) ￥1,188
- les Carmes de Rieussec 2009 (60ml) ￥1,425
※期間中は毎金土日祝には下記のスペシャルグラスワインもラインナップに加わります。
（ボトルは全日販売可）
※下記ワインは、グラス ￥2,800・ボトル ￥21,384でご提供いたします。
- ［白ワイン］ l'Esprit de Chevalier (Pessac Léognan) 1993 (60ml)
- ［赤ワイン］ Château Bell-Rose (Pauillac) 1985 (60ml)
※★銘柄は土日に販売いたします。
※数量限定につき品切れの際やワインのコンディションにより銘柄が変更になる場合がございます。
※表示料金には、サービス料と税金が含まれております。
【概要】
開催期間：～2015年11月30日（月）
料 金：グラス ￥1,188～、ボトル ￥21,384 （サービス料・税金込）
場 所：名古屋東急ホテル 2階 レストラン「ロワール」
ご予約・お問い合わせ：レストラン「ロワール」直通 TEL.052-251-7330
この記事に関するお問い合わせはマーケティング 三宅・高橋・伊藤 までお願いいたします。
TEL．052-251-2411 FAX. 052-251-4968 http://www.nagoya-h.tokyuhotels.co.j
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