最旬期を迎えた、“めずらし天然きのこ”を「裏の山の木の子」で。極期間限定で自然に任せて採れる恵みをお楽しみください
入荷は一期一会。天然きのこを入れた火鍋は、特別で贅沢な風味に変わります。
採れたら届く、ごく限られた時季だけの“口福”を、裏の山の木の子でご体験ください。
天然きのこの盛り合わせ 1,500円
採れたら届く、山の恵みのさまざまなきのこを、いつものきのこ火鍋に追加できます。
届くごとに異なる品種の組み合わせで、シーズン中は多様な味わいの変化を楽しませてくれます。
昨年届いたある日のきのこ
特記:入荷のない日もありますので、天然きのこを目的にご来店の場合にはお店へお問い合わせ下さい。
■きのこ火鍋 1人前 3,300円(ご用意は2人前から)
[内容:きのこ盛り・野菜盛り・地鶏つくね・豚肉・豆腐・春雨]
優しい朱色のトキイロヒラタケや鮮やかな黄色のタモギタケ、野生種えのきやヤナギマツタケなど、10~12種類の個性あふれるきのこを鶏清湯と鶏紅湯の2色のスープで味わっていただく火鍋です。昆布出汁をベースにしていることから「日式火鍋」と名付けています。
秋限定の逸品
紅葉と柿の生春巻き 700円(1皿)
さまざまな食材の折り重なりの中に柿を隠し味に敷き、美しいモミジを巻いた秋らしい生春巻きです。
味噌マスカルポーネソースが、柿・黄色ビーツ・鶏むね肉・きのこ・菊花などの食材をまとめます。
秋の裏山木ノ子春巻き 600円(1つ)
サンマときのこに、優しいグリーンカレーの風味を合わせました。
贅沢にフィレ状のサンマを入れているので、いつもの季節の春巻きより細長に形成しています。試食したスタッフも思わず声を漏らしたおいしさです。
裏の山の木の子
Instagram https://www.instagram.com/uranoyamanokinoko/
<裏の山の木の子 渋谷>
所在地 :〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目3-11 一番ビル2F
電話 :03-5459-4080
営業時間:
平日ー17時~23時(L.O.22時)
土日ー11時00~14:00(L.O.13時半)、16時~23時(L.O.22時)
<裏の山の木の子 恵比寿>
所在地 :東京都渋谷区恵比寿西1丁目9−1 第2ともえビル 2階
電話番号:03-5428-6133
営業時間:
平日ー17時~23時(L.O.22時)
土 ー11時00~14:00(L.O.13時半)、16時~23時(L.O.22時)
日 ー11時00~14:00(L.O.13時半)、16時~22時(L.O.21時)
※ランチ時間帯はコースのみのご用意で、かつ前日までのご連絡が必要です
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※商品の価格は全て税込です
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