『デリッシュキッチン』、Amazonの次世代AIアシスタント「Alexa+」と連携

Alexa+にレシピを尋ねると、『デリッシュキッチン』管理栄養士監修のレシピを提案

エブリー

2026年10月29日 11時00分

株式会社エブリー（本社：東京都港区、代表取締役社長：吉田大成）が運営するレシピ動画メディア『デリッシュキッチン』は、2026年10月29日より、Amazonの生成AIを搭載した次世代AIアシスタント「Alexa+（アレクサプラス）」との連携を開始しました。Alexa+の日本での提供開始にあたり、『デリッシュキッチン』はレシピ領域のローンチパートナーとして参画しており、Alexa+でレシピについて質問すると、『デリッシュキッチン』のレシピが提案されます。

「Alexa+」の日本ローンチにあわせ、レシピ領域のパートナーとして参画

「Alexa+」とは、Amazonが提供する、生成AIを搭載した次世代パーソナルアシスタントです。より自然な会話を通じて、一人ひとりにあわせたスマートな体験を提供し、日常の買い物やレシピの提案、スケジュール管理、エンターテインメント、学習支援、自宅の管理まで、暮らしに必要なさまざまなタスクをサポートします。2025年3月に米国で英語版の提供が始まり、日本では2026年10月29日より早期アクセスの提供が開始されました。

料理の分野においてAlexa+は、献立の発想から調理、買い物までを一貫してサポートし、家族構成や好み、健康目標にあわせたレシピの提案や、ハンズフリーでの調理ガイドなどを通じて、毎日の食事づくりをもっと楽に、楽しくする体験の提供を目指しています。

こうした中、『デリッシュキッチン』はAlexa+の日本でのローンチにあたり、レシピ領域のパートナーとして連携することとなりました。『デリッシュキッチン』は、全レシピを管理栄養士が監修しています。AIアシスタントが提案するレシピにも安心して作れる品質と信頼性が求められる中、プロが考案・監修したレシピを届けられる点が評価されました。

また、毎日の献立に役立つ57,000件以上の豊富なレシピや、レシピ動画メディアとして多くの生活者に利用されている実績、さらにこれまでAIを活用した機能の開発に取り組んできたことによるAlexa+との親和性の高さも、パートナーに選ばれた理由となっています。

献立決めから買い物、調理、保存まで。料理のさまざまなシーンをサポート

Alexa+にレシピについて質問すると、『デリッシュキッチン』のレシピが提案されます。献立決めから買い物、調理、レシピの保存まで、料理の各シーンで『デリッシュキッチン』のコンテンツを活用いただけます。

献立を考える：会話の中から、ぴったりのレシピを提案

「今夜、何を作ろう？」「冷蔵庫にある食材で何が作れる？」といった問いかけに対し、食材や調理時間、人数、家族の好みなどをふまえて『デリッシュキッチン』のレシピが提案されます。「500kcal以下の高たんぱくなレシピは？」といった具体的な条件にも、管理栄養士が監修したレシピでお答えすることができます。

買い物する：必要な材料を買い物リストへ

「材料を買い物リストに追加して」と話しかけるだけで、レシピに必要な食材をAlexaの買い物リストに追加できます。

調理する：手がふさがっていても、音声で調理をサポート

「次のステップは？」と話しかけると、『デリッシュキッチン』のレシピの調理手順を一つずつ音声でガイドします。「醤油がないけど、何で代用できる？」といった代用食材の質問や分量の換算にも、『デリッシュキッチン』のレシピ情報をもとにお答えします。手が離せない調理中も、ハンズフリーで料理を進められます。

記録する：お気に入りのレシピを保存

気に入ったレシピは保存しておき、Alexaアプリなどから後で見返すことができます。

『デリッシュキッチン』の今後の展望

『デリッシュキッチン』は今後も、アプリやウェブサイトにとどまらず、生活者が日々接するさまざまなサービスやプラットフォームを通じてレシピコンテンツを届けることで、毎日の料理をもっと楽しく、豊かにするきっかけを広げてまいります。また、AIアシスタントをはじめとする新たなサービスを展開する企業とのコンテンツ連携を推進し、「前向きなきっかけを、ひとりひとりの日常にとどける。」というミッションの実現を目指します。

『デリッシュキッチン』について

レシピは「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトに、すべて管理栄養士などの食のプロによって考案され、その総数は57,000件以上。さらに、近くのお店の特売情報の配信・クーポン配布などの毎日のお買い物がお得・便利になる機能や、管理栄養士監修の栄養バランスが取れた食事をご自宅までお届けする冷凍宅配弁当Mealsなど、食卓を豊かにするサービスを提供しています。

『デリッシュキッチン』へのアクセス方法

Webサイト：https://delishkitchen.tv/

スマートフォンアプリのダウンロード：https://app.adjust.com/a10q9lx

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