10月14日開業のスタジアムシティホテル長崎のレストラン予約を10月3日（木）から開始！

～シーンや好みに合わせて選べるホテルレストランを一挙公開～

株式会社　ジャパネットホールディングス

2024年10月3日 13時00分

ジャパネットグループ（株式会社ジャパネットホールディングス、株式会社リージョナルクリエーション長崎、株式会社リージョナルフーズ長崎）は、2024年10月14日に開業するスタジアムシティホテル長崎内で営業するレストランの予約を10月3日（木）から長崎スタジアムシティ公式アプリおよび公式サイトにて開始いたします。予約開始に際し、スタジアムシティホテル長崎内の6つのレストランやバーに関する情報を一挙公開します。

■シーンや好みに合わせて選べる豊富なレストラン＆バー！

スタジアムシティホテル長崎内にオープンするレストランのご予約を10月3日（木）から開始いたします。

長崎県産の食材を中心にこだわり抜いた料理とお酒を楽しめるイノベーティブフレンチレストラン、職人が目の前で握る寿司カウンターなど、ライブ感を楽しむことができる創作和食店、生粋のパン職人が手掛けるベーカリーや見た目も楽しいアフタヌーンティーに力を入れたカフェ＆ダイナーなどご利用シーンやお客様の好みに合わせて選ぶことのできるレストランとバーが６店舗オープンします。

長崎スタジアムシティ開業に合わせ、全国各地から株式会社リージョナルフーズ長崎に集まった料理人たちが提供する上質なお料理やお飲み物をお楽しみください。また、ジャパネットグループが大切にしている「お客様想像力」を具体化したサービススタッフが心よりおもてなしいたします。特別な日だけでなく、普段使いでもご利用いただける多彩なレストランをご用意しており、宿泊者はもちろん、長崎に住む方、旅行で訪れた方など、どなたでもご利用可能です。

■開業記念特別価格でコースを予約！

長崎スタジアムシティのグランドオープンに合わせ、各レストランのコース料理（一部）を開業記念特別価格でご提供します。また、スタジアムシティホテル長崎のレストランでもご使用いただけるミールクーポン5,000円分がついた宿泊プランもご用意しています。

■スタジアムシティホテル長崎のレストラン・バーを一挙紹介

＜LES CINQ SENS（レサンクサンス）＞　ジャンル：イノベーティブフレンチ

店名の「レサンクサンス」はフランス語で「五感」という意味です。シェフが目の前で調理し、料理の説明を受けることができるシェフズテーブルスタイルのカウンターで、「味わい、見た目、薫り、動き、音」が広がる空間を”五感”で楽しむ飲食体験をお楽しみいただけます。

シェフが自ら長崎各地の生産地へ足を運び、厳選した食材の素材の味を最大限に引き出し、料理とお酒がお互いを引き立て共鳴しあうペアリングコースもご用意しております。また、3,000本を超える世界中のワインや、長崎のクラフトジン・焼酎など豊富な種類のアルコール、長崎各地の契約ハーブ農園から直送される「フレッシュハーブティー」や「彼杵茶」・「対馬和紅茶」、厳選したブレンドコーヒーなど、さまざまな種類のドリンクもございますので、LES CINQ SENSこだわりの一杯と共にゆっくりとお楽しみいただけます。

【店舗概要】

場　　　所：7階

席　　　数：25席

営業時間：ランチ 12:00-15:00（13:30 L.O.）※金土日のみ

　　　　　ディナー 17:30-21:00（20:00 L.O.）

定休日：不定休

＜JAPANESE DINING 洵（ジャパニーズダイニングシュン）＞　ジャンル：日本料理

「洵」の言葉の意味は、「真実であること、本当であること、誠実であること」。長崎の豊富な食材、四季折々の旬の食材の選定にこだわり抜き、ひとつひとつ丁寧に調理します。お昼は、松花堂弁や海鮮丼、天丼など和食料理人の手掛ける洗練された料理を手軽に楽しむことができ、夜は、懐石コースを中心に料理人の技を心ゆくまで堪能いただけます。また、寿司カウンターなど、目の前で調理されるライブ感のある空間になっています。

和のテイストを活かしつつも、アレンジを加えた新感覚の創作和食をお楽しみください。

【店舗概要】

場　　　所：14階

席　　　数：86席

営業時間：ランチ 11:30-15:00（14:00 L.O.）

　　　　　ディナー 18:00-22:00（21:00 L.O.）

定休日：不定休

＜RISTORANTE Alporto NAGASAKI（リストランテアルポルトナガサキ）＞　ジャンル：本格イタリアン

日本のイタリア料理の先駆者である片岡護シェフがオーナーシェフを務める本格イタリアンレストラン「リストランテアルポルト」が長崎初出店。

イタリアン料理界の巨匠である片岡シェフが長崎ならではの食材を使い、今までにないレストランが長崎スタジアムシティに誕生し、長崎の景色と共にお客様に最高の体験を提供する空間を実現いたします。昼は“いつものお昼を少し贅沢に”をパスタやメインを選べるコースを展開。夜は“皿を美しく彩る長崎の四季の恵みを”をテーマに長崎県産の食材をふんだんに使ったコースを堪能いただけます。

【店舗概要】

場　　　所：７階

席　　　数：54席

営業時間：ランチ 11:30-15:00（LO13:30）

　　　　　ディナー 17:30-22:00（LO19:30）

定休日：不定休

＜CAFÉS & DINERS VERDE（カフェスアンドダイナーズヴェルデ）＞　ジャンル：カフェ＆ダイナー