時・場所、食をデザインする新プロジェクト第1弾『Flower Afternoontea』が4月8日(金)より販売開始

思いを届けるフラワーギフトを展開する「サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーター」コラボ企画

全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：宮下慶輔、以下PDP）が運営する複合施設「ザ マーカススクエア 福岡」内 のレストラン「メインダイニング カバーナ」は、コロナ禍で集うことのできなかった時間を埋め大切な人と過ごす時・場所、そして食をデザインする新プロジェクトをスタートします。

■プロジェクト詳細はこちら：https://www.marcus-fukuoka.com/20220406/81426

プロジェクト第1弾は、PDPが運営するフラワーブランド「サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーター(以下 SJF)」が手掛けるフラワーアレンジメントが施された『Flower Afternoontea』を販売します。
 

•  プロジェクト第1弾 ＳＪＦコラボレーション“Flower Afternoontea”

春といえばお花見。桜は開花してから10日～2週間程度で見頃を終え、満開の時期を楽しめるのはほんの僅かな間だけです。昨年はコロナ禍でお花見に行けず今年こそ大切な人と見に行こうと思っていた方も多いと思いますが、桜が咲き誇る満開の時期に過ごすことができる相手も限られてしまいます。「メインダイニング カバーナ」では、諦めることなく大切な人と春の風物詩をお楽しみいただくため、4月28日(木)までお花見気分が味わえる桜をメインに使用したフラワーアレンジメントが施されたアフタヌーンティーをご用意しました。

テーマは「桜甚三紅×strawberry -SAKURA ZINZAMOMI-」。
九州産の苺や桜を使用したアーティスティックなスイーツとセイボリーをラインナップしています。また、ドリンクにもこだわりロンネフェルトの紅茶や九州産嬉野茶などの日本茶とご一緒にお愉しみいただけます。

アフタヌーンティースタンドにはテーマ“桜甚三紅”をイメージした桜やラナンキュラスなどの花を使用し、まるでお花見をしているような感覚を感じさせるデコレーションを施しています。フラワーアレンジメントの一部はギフトとして持ち帰りが可能ですので、アフタヌーンティータイムを楽しんだ後もご自宅で余韻をお愉しみいただけます。

コロナ禍でなかなか会うことのできなかったご両親や旧友と共に優雅にアフタヌーンティーを楽しみながら、これまでの時間を埋めるように昔話に花を咲かせ日頃の感謝を伝える時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
≪商品詳細≫
■販売期間／2022年4月8日(金)～28日(木)まで ※平日限定
■時間／ 15:00～16:30
■料金／ 12,000円(税・サ込)
■内容／テーマ「桜甚三紅×strawberry -SAKURA ZINZAMOMI-」
《スイーツ》
・苺のタルト
・桜のブランマンジェ餅
・黒ゴマと黒すぐりと苺のムース
・グリオットチェリーのクッキーサンド
・苺のカッサータ
・ピスタチオと苺のムース
・抹茶と赤えんどう豆のテリーヌ
・苺のボンボンショコラ
・桜のマカロン
・桜のジュレカクテル・フレッシュ苺
《セイボリー》
・新玉葱のパンナコッタ
・タコとトマトのマリナート
・苺とレーズンの甘酒ケークサレ　生ハム添え
・サーモンクリームチーズのパイサンド
・春野菜のバーニャフレッダ　カブのサルサ
・鴨のスピエディーノ
・さくふわビスケット　桜のメープルシロップ
《ドリンク》※フリーフロー
・乾杯ドリンクプレゼント(※ノンアルコールに変更可)
・ロンネフェルト紅茶各種
・厳選嬉野茶各種
・オレンジジュース
・コーヒー（ホット/アイス）
■ご予約はこちら：https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/rsv_plans/?cltid=e014007601&shop=3645&planid=238233

• 時・場所、食をデザインする新プロジェクト 始動

今回スタートするプロジェクトは、コロナ禍におけるレストランでのNEW NORMALな楽しみ方をご提案する新たな試みとしてスタートしました。コロナ禍でオンラインでのコミュニケーションが増え、会わずとも人と繋がることができる便利な時代へと変化しています。その一方で人と人との繋がりが薄れ、対面での交流の大切さを感じることも。
こんな今だからこそ、レストランを営むPDPはコロナ禍で会うことができなかった家族や友人、大切な人と過ごす時間を食を通じてデザインし、これまでの空白の時を埋め、集い語り合うきっかけを作っていきたいと考えています。本プロジェクトの第2弾は、昨年好評だった福岡市の夜景を一望するテラスで行われる野外レストラン「The GRAND DINING」を更に進化させ、人と人とを繋ぐきっかけとなる企画を2022年6月に開催します。

▶参考「The GRAND DINING Hanami Terrace」公式サイト：
https://www.marcus-fukuoka.com/event/hanami-terrace/

• サンジョルディフラワーズ ザ・デコレーターについて

SJFは、花を通して大切な人へ気持ちを伝え、思いを結ぶサービスを提供するブランドで大人の男性をターゲットに東京・恵比寿からスタートしました。スタイリッシュなフラワーギフトをすべてオーダーメイドでお届けするサービスが最大の特徴で、時流を捉えるセンス・豊富な知識・経験を兼ね備えたデコレーターと呼ばれるプロフェッショナルが、お客様のご希望にあわせて日常からウェディング・パーティシーンに至るまで、花のあるシーンを華やかに仕立てます。
また、5月8日(日)の母の日に向け、「花と、会いにゆく」をテーマにしたフラワーギフトをご用意しています。SJFらしい生花のみでストレートに思いを表現する３種類のスタンダード商と思い出を閉じ込めたフォトブックや健康やトレンドを意識したスイーツとコラボレーションした商品をラインナップしています。
▶母の日公式サイトはこちら：https://www.saintjordiflowers.com/event/mothersday/

■住所(福岡店）：福岡県福岡市中央区輝国1-1-33アゴーラ福岡山の上ホテル＆スパ内ザ マーカススクエア福岡
■TEL：[phone]
■営業時間：オンラインストアでのみ注文を承っています
■URL：https://www.saintjordiflowers.com/

• 店舗概要

■店舗名：メインダイニング カバーナ
■住　所：〒810-0032
               福岡県福岡市中央区輝国1-1-33アゴーラ福岡山の上ホテル＆スパ内ザ マーカススクエア 福岡
■TEL：[phone]
■営業時間
モーニング／07:00 10:00 L.O.09:30
ランチ／11:00 15:00 L.O.14:30
ディナー／17:30 22:30 L.O.21:30
※新型コロナウィルス感染症の影響により営業時間が変更になる可能性があります。最新情報は公式ホームページをご確認ください。
■URL：https://www.marcus-fukuoka.com/restaurant/cabana.html

• 運営会社概要

■社　　　　　名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設　　　　　立：1997年7月1日
■代表取締役社長  :宮下 慶輔
■本社所在地  　  : 東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従 業 員数  　   : 674名（2021年5月現在）
■事　業　内　容：ホテル/レストラン/ウェディング/宴会施設/フラワーショップの運営・企画及びコンサルティング事業
■WEBサイト 　  ：https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント ：Facebook(https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons) / Twitter（@pdp_kandou）Youtube(https://www.youtube.com/positivedreampersons) / instagram(positivedreampersons_inc )