『マツコの知らない世界』出演で話題を呼んだ“板橋しっとりチャーハン”提唱者の最新作！ 埼玉大衆グルメに切り込む『埼玉「裏町メシ屋」街道旅』が8月6日（木）発売

【内容】
町の生活に根ざした店で食事をすることで、単なる観光では味わえない、その土地ならではの文化や空気を感じたい――『東京「裏町メシ屋」探訪記』（2018年に光文社より発売）著者による、埼玉のメシ屋を辿る旅。旧街道沿いをメインに、歴史と文化、食が交差する。歩いては食べ、食べては歩き、銭湯で休んで最後に一杯。これまでにはなかった、埼玉グルメ本。

【目次】
■第一章　工場労働者が支えた川口
～大衆食堂の記憶と、共働き世代の子供の聖地「ぼったら」

■第二章　西川口～蕨 今昔物語
～NK流から大陸中華へ、激変の西川口周辺を散策する

■第三章　ラーメンショップ路線バスの旅
～郊外ロードサイドの象徴「ラーショ」を味わい尽くす！

■第四章　大宮～川越を繋ぐ痕跡
～大宮の昭和残照から川越廃線跡うどん巡りへ

■第五章　川越「裏町メシ屋」紀行
～隠れご当地グルメで辿る“小江戸”じゃない川越

■第六章　広大なるフライ文化圏
～行田・熊谷・深谷の駄菓子メシ「フライ」を求めて

■第七章　秩父盆地 極楽案内
～秩父セメント廃線と、類まれなる盆地カルチャー

コラム１　埼玉の熊手市は酉の市ではない！
コラム２　伊勢崎線（松原団地～越谷）
コラム３　大宮～鴻巣路線バスの旅
コラム４　伊勢崎線（越谷～栗橋）
コラム５　最北の地・本庄へ


【本文掲載店の例】

 食堂多万里（大宮）
 

珍来（草加）
 

るーぱん（蕨）
 

うどん工房 諏訪（鶴瀬）
 

小峰商店（川越）
 

永楽本店（熊谷）
 

フライングガーデン（久喜）
 

喫茶OB（八潮）


【著者プロフィール】
刈部山本（かりべ やまもと）
1975年生まれ。埼玉県出身。大衆食堂や町歩きのライター。2015年『マツコの知らない世界』（TBS系列）にて「板橋チャーハンの世界」をプレゼン。パラパラチャーハンが最高峰という風潮のなか、「しっとりチャーハン」を提唱して反響を呼ぶ。ブログやミニコミ同人誌「デウスエクスマキな食堂」シリーズのほか、情報誌やウェブサイトへのコラム執筆、メディア出演など活動は多岐にわたる。興味の対象は、戦跡・廃墟・廃線・近代建築・赤線跡・団地・工場・郊外観察から、酒場・大衆中華・食堂・ギャンブル場メシ・駄菓子もんじゃなど。著書に『東京「裏町メシ屋」探訪記』（光文社知恵の森文庫）などがある。


【書籍詳細】
書名：『埼玉「裏町メシ屋」街道旅』
著者：刈部山本
発売：光文社
発売日：2020年8月6日
定価：本体860円＋税
判型：文庫版ソフトカバー