燻製の深い香りを楽しむ大人のためのマヨネーズ。「キユーピー燻製マヨネーズ」燻製感をアップしてリニューアル

2月15日(木)から全国に出荷

キユーピー株式会社

2024年2月2日 13時00分

キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮満、以下キユーピー）は、2021年に発売した「キユーピー燻製マヨネーズ」をリニューアルし、2月15日(木)から全国に出荷します。独自原料であるスモークビネガーの配合量を増やし、燻製風味がよりしっかりと感じられる仕立てでお客さまの満足度向上を図ります。

「もっと燻製風味を」の声に応えて

「燻製マヨネーズ」は発売以来、「香りが良い」「さまざまな食材や料理に合う」「手軽に燻製風味のおつまみができる」などの理由から高い支持を得ています。一方、燻製料理好きの方からは「もっと燻製風味を強めてほしい」との声もありました。そこで、今回燻製風味の鍵となる原料のスモークビネガーの配合量を増やし、より燻製の深い香りが楽しめるようリニューアルします。スモークビネガーは、ヒッコリーチップで香りづけした醸造酢で、グループ会社「キユーピー醸造株式会社」が開発した独自原料です。また、「燻製マヨネーズ」は、キユーピーマヨネーズと同じ“卵黄タイプ”で、卵のコクをしっかり味わうことができます。

家飲みやホームパーティー、キャンプなど、お酒を楽しむシーンにぴったり

「燻製マヨネーズ」は、かけるだけ、つけるだけで手軽に燻製風味のおつまみメニューをお酒を楽しむシーンに用意できることが特徴です。お酒と相性の良い燻製の深い香りと卵のコクが温野菜、チーズ、刺身カルパッチョ、サンドイッチなどさまざまなメニューによく合います。もちろん、お酒を楽しむ場面以外、朝食や昼食にも使えます。

キユーピーは、独自の技術を生かした味わいのマヨネーズを通して、これからも幅広い食シーンを楽しめる提案をしていきます。

１．商品名・内容量・価格・賞味期間

商品名：キユーピー燻製マヨネーズ

内容量：200g

参考小売価格：268円（税抜）、290円（税込）

賞味期間：7カ月

２．出荷日

2024年2月15日(木)から全国に出荷

３．商品特徴

・素材にかけるだけで、燻製の深い香りと卵のコクが楽しめるマヨネーズです。

・独自原料であるスモークビネガー（燻製した醸造酢）を使用しています。

・手軽に燻製風味のメニューやおつまみが楽しめます。

【商品担当者のコメント】

発売以来、燻製料理が好きな方から手軽に燻製風味が楽しめると嬉しいお声をいただいています。実は私たちも燻製風味が大好きで、日頃自宅でお酒とともに、茹でたじゃがいもやゆで卵に「燻製マヨネーズ」をかけて楽しんでいます。今回のリニューアルでより一層燻製風味が感じられる仕立てになりました。社内の燻製マヨネーズユーザーに試食してもらったところ大変好評で、担当の私たちも発売が楽しみでならない自信作です。