話題のおべんとう本！予約殺到で発売前に重版決定！13万人を虜にするtami弁の作り方　“おしゃれでおいしそう” “ダンナさん幸せすぎ!”と絶賛の嵐!

『今日のおべん』　1月29日(金)発売

株式会社主婦の友社

2016年1月29日 11時03分

発売1カ月前から話題となっていた、主婦の友社より発売した『今日のおべん』
（http://www.amazon.co.jp/dp/4074027739）の発売前重版が決定しました。インスタグラムで13万人のフォロワー(※2016年1月29日現在)をもつtami(@tami_73)さんのおべんとう(＝おべん)の書籍化ということで、ネット書店では予約開始後、すぐに本の総合ランキングで5位になるほど大変な盛り上がりを見せていました。

「全体的に茶色」「味が混ざる」「うまく詰められない」…おべんとう作りで発生する問題を解決！

「全体的に茶色いおべんとうになる」「隣のおかずと味が混ざっておいしくない」「うまく詰められなくて、おかずが偏る」「いつも似たようなおべんとう」・・・おべんとうを作ったことがある人なら経験したことがあると思います。本書では、そんな問題を解決して、おしゃれなおべんとうができる“tami流おべんとう作りのルール”を紹介します。おかずを“化けさせる”ための工夫はマネしたくなるものばかりです。

緑、赤、黄、紫がそろえばOK！明日からのおべんとう作りがラクに！tami流おかずの化けさせ方！

土日に13～16種類のおかずを作りおきするというtamiさん。1週間分の食材(肉2割、野菜7割)は、緑、赤、黄、紫色があれば特別なものは必要ありません。食材をメニューごとに切りわけ、おかずを作ります。この時、それぞれのおかずが調和するように味つけしたり、おかずの切り方を変えたりすることがポイントです。