ディスカウント型の食料品専門店に挑戦!『食の殿堂 ユーストア萱場店』~進化したユーストアが11年ぶりに復活。12月4日(金)リニューアルオープン~

 ユニー株式会社(本社:愛知県稲沢市、代表取締役社長:関口憲司、以下「ユニー」)は、「ピアゴ ラ フーズドラッグ萱場(かやば)店」(愛知県名古屋市千種区)を全面改装し、2020年12月4日(金)に、「食の殿堂 ユーストア萱場店」としてリニューアルオープンします。

 「ユーストア」は、2009年まで、当時のユニー株式会社の子会社が運営していた食品スーパーです。また、「ピアゴ ラ フーズドラッグ」は、食品スーパーとドラッグストアの融合店舗として、2018年10月に開発された業態です。 
 このたび創造する新業態「食の殿堂 ユーストア」は、あえて食料品以外の品を一切置かず、ユニーが強みとする品質・鮮度にこだわった生鮮4品(青果・鮮魚・精肉・惣菜)とドン・キホーテが強みとするグロサリー商品を、徹底的な競合調査に基づいたディスカウント価格で提供する食料品専門店です。

◆ 「食の殿堂 ユーストア萱場店」概要
<コンセプト>「何でもある」は当たり前。「何かありそう」な期待感のある店舗 
 当店は、食料品の売場面積を従来の約1.6倍にあたる直営売場全体に拡大し、アイテム数を従来の約2倍の3万アイテムへ増強することにより、必要な食料品が全て揃う利便性を追求します。また、価格設定は、良品質な商品をお買い求めしやすい価格で提供する「廉価良品」の考えに基づきながら、メイト(パート・アルバイトスタッフ)が地域のお客さまの代弁者となって、単品価格の精査やスポット商品の仕入れなどを実施するとともに、自由な発想でPOPを作成、展開することなどにより、お客さまに「何かありそう」な期待感を持っていただける店舗を創造します。 
 当店は、ナゴヤドームの付近に位置しており、人口密度の高い都市型立地の店舗となります。従来の顧客層はシニア層や主婦層が中心でしたが、リニューアル後は、ニューファミリーやビジネスパーソン・単身者など、幅広い顧客層にご利用いただける店舗を目指してまいります。

              「食の殿堂 ユーストア萱場店」外観イメージ

◆ 「食の殿堂 ユーストア萱場店」詳細
 各カテゴリーの売場面積は、生鮮4品(青果・鮮魚・精肉・惣菜)全体で従来の約1.8倍、一般加工食品・酒・お菓子などが約1.3倍~3倍、冷凍食品が約5倍、アイスクリーム・デザート・パンが約2倍に、それぞれ拡大し、地域のお客さまのニーズにお応えします。
 また、青果売場は、市場から仕入れた新鮮な野菜をお買い得な価格で売り切るコーナーを毎日展開するほか、鮮魚売場は、生魚を特価販売するイベントを毎週土曜日に開催するなど、各売場において様々な企画イベントを定期的に実施します。このほか、商品仕入・価格設定・陳列・販売に至るまであらゆる権限を委譲されたメイト(アルバイト・パート)が、商品の特長・鮮度の見分け方・調理のコツなどを分かりやすく記載したPOPを商品に付けるとともに、「私が買うならこの値段!」という大胆な価格設定を行うことなどにより、利便性の追求だけでなく、アミューズメント性も追求した店づくりを行ってまいります。

◆ 店舗概要
名   称:食の殿堂 ユーストア萱場店
営 業 時 間:午前9時~午後9時
所 在 地:愛知県名古屋市千種区萱場二丁目16番13号
交   通:公共交通機関/地下鉄名城線「ナゴヤドーム前矢田駅」下車 徒歩約15分
           車/名古屋第二環状自動車道「引山IC」より約20分
開 店 日:2020年12月4日(金)午前9時
売 場 面 積:1,236㎡(直営部分)
建 物 構 造:地上2階建(直営営業施設は1階部分)
商 品 構 成:食料品、生鮮4品(青果・鮮魚・精肉・惣菜)
駐 車 台 数:65台  
駐 輪 台 数:82台
※店舗営業は、地域のお客さまに安心してお買い物をしていただくために、感染予防対策を徹底してまいります。

                                        「食の殿堂 ユーストア萱場店」周辺地図

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