買い物は３日に一度が効率的！　食材をムリなく使いきるレシピ本「がんばらない３日間献立」発売

３日間献立×10パターン＝１カ月30日分の献立例を紹介

株式会社ワン・パブリッシング（東京都台東区／代表取締役社長：廣瀬有二）は、2023年4月20日（木）に「がんばらない３日間献立」（定価：1,595円（税込)）を発売いたしました。
「がんばらない３日間献立」は、３日に一度の買い物で、買った食材を賢く使いきる献立パターンを紹介する本。買ってきた食材を作りおきしたり、下ごしらえをしたりして、翌日の献立にもつなげていきます。肉・魚をつなげる献立、野菜をつなげる献立など、3日単位で10パターン、計30日分の献立を紹介。買い物リストつきなので、リストの食材を買ってマネして作ればOK。もう献立に悩みません。

 

• 節約にもつながる！がんばらない３日間献立のすすめ

毎日のごはん作りのなかで、献立を考えるのがむずかしい、と考えている方も多いのではないでしょうか。献立は１日単位のものではなく、日々つながっていくもの。献立を考えるときに、3日間を１ユニットと考えて、３日ごとに食材を買い、献立をたてるのが考えやすいです。３日間単位なら、冷凍保存することもなく、冷蔵状態で新鮮なまま食べきることができるのです。食材をムリなく使いきることは、フードロスの削減、節約にもつながります。３日間献立で使用する食材の買い物リストもついているので、それを見ながら買い物して、３日間の献立を作りましょう。
 

• 肉・魚をつなげる献立、野菜をつなげる献立

「肉・魚をつなげる献立」のパートでは、主菜にする肉または魚を、３日間のうち、２回登場させます。前日の料理のときに、合わせて下ごしらえするとラクです。
「野菜をつなげる献立」では、大根やキャベツなど、大型野菜を丸ごと使いきるワザを紹介しています。
 

 

• 余った野菜なんでもOKレシピも。

少し残ってしまった野菜で作れるレシピを覚えておくと便利。余った野菜をいろいろまとめて使ったり、単独で使ったり。
トマト煮、ポタージュ、あえものなどを紹介します。
 

［商品概要］
がんばらない３日間献立
著者： 牛尾理恵
定価： 1,595円 (税込)
発売日： 2023年4月20日（木）
判型： B5
ISBN: 9784651203171
電子版： 有
ワン・パブリッシングWebサイト：https://one-publishing.co.jp/

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