サラダだけじゃない。マカロニだけでイタリアンおつまみ　「OTSUMAMI Trattoria」シリーズ　２月７日　新発売

エスビー食品株式会社は、ゆでたマカロニとあえるだけで特別感のあるおつまみが出来上がる「OTSUMAMI Trattoria（おつまみトラットリア）」シリーズとして、「オリーブとドライトマトのアーリオ・オーリオ」「濃厚ゴルゴンゾーラソース」「完熟トマトソースのカポナータ」を新発売します。

■商品の特徴
温め不要、ゆでたマカロニとあえるだけで、ワインとあう特別感のあるおつまみメニューが出来上がります。

≪オリーブとドライトマトのアーリオ・オーリオ≫
ドライトマトの甘みとブラックオリーブの穏やかな風味に、ガーリックやアンチョビの旨みと唐辛子のアクセントを加えた深い味わいです。ブラックオリーブとドライトマトのごろっとした具材入り。

≪濃厚ゴルゴンゾーラソース≫
ゴルゴンゾーラ独特の濃厚さと香り、ソテーしたマッシュルームの豊かな旨み、ブラックペッパーのアクセントが織り成す、クセになるおいしさです。

≪完熟トマトソースのカポナータ≫
旨みと甘み豊かな完熟トマトのベースに、ローズマリーやタイムの香りとバルサミコ酢の程よい酸味で大人の味わいに仕上げました。ナスやカボチャ、たまねぎのごろっとした具材入り。
 
■商品化背景
・家飲みシーンでの特別感を求めるニーズと余らせがちな食材への不満を解消
コロナ禍により家飲み需要が高まる中、ワインの家庭内消費の拡大と、おしゃれさや特別感を得られるおつまみへのニーズが高まっています。
また、「マカロニ」は家庭内での保有率が高い身近な食材でありながら、メニューバリエーションが少なく余らせてしまうという「不」が存在しています。

〇家飲みのおつまみに求めること　2021年 当社調べ（n=302）

〇あまりがちな乾麺　2021年 当社調べ（n=400）

 

ワインに合う前菜を軸にした、手軽でおしゃれな満足感の高いソースで、 　　　　　　　　　　　　　　　家飲みシーンでの満足度向上を図ります。

■商品の概要
・販売エリア ：　全国
・店頭化予定日：　2022年2月7日
・商品仕様：  
品名：　OTSUMAMI Trattoria　オリーブとドライトマトのアーリオ・オーリオ
内容量　：　65g
荷姿　：　10×6
希望小売価格（税別）　：　180円

品名：　OTSUMAMI Trattoria　濃厚ゴルゴンゾーラソース
内容量：　70g
荷姿：　10×6
希望小売価格（税別）：　180円

品名：　OTSUMAMI Trattoria　完熟トマトソースのカポナータ
内容量：　95g
荷姿：　10×6
希望小売価格（税別）：　180円