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株式会社 オペレーションファクトリー
会社概要

ローソン×生クリーム専門店ミルク共同開発商品第4弾!スイーツ・調理パン・ベーカリー合計7品発売!7/12(火)より全国のローソンで

株式会社 オペレーションファクトリー

株式会社オペレーションファクトリー(大阪市西区・代表取締役 笠島明裕)が運営する【生クリーム専門店MILK】と株式会社ローソンが共同開発したスイーツ・調理パン・ベーカリー合計7品が、7月12日(火)より全国のローソン(ローソンストア100を除く)で発売されます。2020年11月より共同開発した商品を販売開始。これまでにスイーツ・アイス・パンの合計18品を発売し、30代~50代の女性のお客様を中心にご好評いただき、累計2,000万個以上を販売しました。共同開発第4弾となる今回は、スイーツ・調理パン・ベーカリー合計7品となります。この機会にぜひお楽しみください。


「生クリーム専門店MILK」とは
2017年7月に誕生した日本初の生クリーム専門店
産地・ブレンド・製法にこだわり、本当に美味しい生クリームを追求した、生クリームが主役のスイーツ専門店


【商品詳細】合計7品
  • ​「Uchi Café×生クリーム専門店Milk 生クリームチーズケーキ」 税込300円
オーストラリア産クリームチーズ、サワークリーム、北海道産生クリームを配合したクリームチーズ生地に、北海道産マスカルポーネチーズ・北海道産生クリーム・北海道産加糖練乳をあわせたマスカルポーネクリーム、ホイップクリームをのせました。
濃厚でありながら後味すっきりの生地と、なめらかでミルキーな味わいのクリームを楽しめるチーズケーキです。

 

 

 

  • 「Uchi Café×生クリーム専門店Milk  MILKどらもっち 生クリームチーズ」 税込203円
2種類の北海道産生クリーム、マスカルポーネチーズをブレンドしたミルクチーズクリームと、ホイップクリーム・チーズペースト・レモン果汁を合わせたチーズクリームを、原料に長いもなどを加えた、もっちりとした歯切れの良いどら焼き生地の中に入れました。
コクと乳味感のあるミルクチーズクリームと、程よい酸味のチーズクリームの味わいを楽しめるスイーツです。

 

 

  • 「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKマリトッツォ 生クリームチーズ」 税込268円
北海道産の小麦粉を使用したブリオッシュ生地で、北海道産生クリーム、北海道産マスカルポーネチーズを使用したホイップクリームとチーズソースを挟みました。
小麦の豊かな香りと口どけの良い生地と、コクがありながらもすっきりとした味わいのホイップリームを楽しめるスイーツです。
※沖縄地区では商品仕様・価格がことなります。

 

 

  • 「生クリーム専門店Milk監修 おやつコッペ とろけるMILK」 税込257円
ふんわりとした食感のコッペパンに、2種類の北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟みました。コッペパンの底に練乳クリームを塗ることで、味にアクセントをつけました。
夏でも食べやすいように、乳味感がありながらも口どけの軽いホイップクリームに仕立てています。

 

  • 「生クリーム専門店Milk監修 MILKたっぷり!ふわふわクリームサンド」 税込279円
2種類の北海道産生クリームを使用した、乳味感がありながらも口どけの軽いホイップクリームを挟んだサンドイッチです。パン生地の内側に練乳ソースを塗り、ホイップクリームを挟んだ層と、パン生地の内側にカスタードを塗り、ホイップクリームを挟んだ層の、2種類のサンドイッチをお楽しみいただけます。

 

 

  • 「生クリーム専門店Milk監修 MILKカスタードの四角いブリオッシュ」 税込149円
しっとりとした食感のブリオッシュ生地で、北海道産生クリーム、加糖練乳、カスタードを使用したミルクカスタードクリームを挟みました。コクとミルク感のある濃厚な味わいのミルクカスタードクリームを楽しめるブリオッシュです。

 
  • 「生クリーム専門店Milk監修 MILKデニッシュ」  税込149円
バター風味のデニッシュ生地で、北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟みました。コクとミルク感がありながらも、後味のすっきりとした味わいのホイップクリームを楽しめるデニッシュです。
※沖縄地区では商品仕様・価格がことなります

 


[会社概要]
社名:株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社:〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部:〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7 アツミビル2F
代表者:代表取締役 笠島 明裕
設立:1998年7月
従業員数:正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数:54店舗 (2021年2月末時 大阪32店舗/東京17店舗/福岡5店舗)
事業内容:レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
 テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL  https://www.opefac.com/
生クリーム専門店ミルクURL https://www.opefac.com/takeout-or-ec/milk/

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URL
http://www.opefac.com/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
大阪府大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
電話番号
06-6535-9006
代表者名
笠島 明裕
上場
未上場
資本金
4750万円
設立
1998年07月
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