博多久松と信州牛のコラボ 豪華3段+1段！「2018年 謹製 黒部観光ホテル おせち」

売上の一部を福岡県北部豪雨災害義援金として寄付

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：須田貞則）が経営する黒部観光ホテル(長野県大町市、支配人：遠藤高弘)は、「2018年　謹製　黒部観光ホテル　おせち」の販売を開始、注文受付を開始いたしました。

「2018年　謹製　黒部観光ホテル　おせち」は、博多久松と信州牛のコラボ商品で、限定250個、和洋中　八寸三段重（45品、重箱サイズ25cm×25cm）+信州牛（400g）、祝箸5膳、博多雑煮だし（5人前）1パック、黒部観光ホテルの入浴ペア券2枚が付いた種類豊富、ボリュームたっぷりの内容となっております。販売価格は昨年から据え置き1台23,800円(税込、送料込)と大変お買い得です。
ご注文は12月20日(水)まで受け付けていますので、年末年始、ご家族の集いにご利用頂ければ幸いです。 
※おせちはお届け日時指定が可能で、冷凍便でのお届けとなります。

なお、博多久松とコラボおせちという事もあり、おせち売上の一部を福岡県北部豪雨災害義援金として日本赤十字社を通じて被災された方にお届けします。
 
■「2018年　謹製　黒部観光ホテル　おせち」
数量：限定250個
料金：1台23,800円(税込、送料込)
受付最終締切：12月20日(水)
内容：和洋中　八寸三段重（45品、重箱サイズ25cm×25cm）+信州牛（400g）、祝箸5膳、博多雑煮だし（5人前）1パック、黒部観光ホテルの入浴ペア券2枚付

• 【壱之重】　オマールグラタン、カラスカレイ西京焼、焼帆立、紅白蒲鉾、田作り、子持ちいか、鶏つくね照焼、市松錦玉子、金団、栗甘露煮、梅甘露煮、八女茶ロールケーキ、ガトーショコラ
• 【弐之重】　味付け数の子、祝い海老、鮭昆布巻、鰤照焼、明太マヨだし巻玉子、海老のチェダーチーズ和え、秋刀魚黒酢土佐煮、あい鴨ロース、牛肉甘辛煮、伊達巻、寿高野豆腐含め煮、椎茸山椒煮、黒豆蜜煮、胡桃蜂蜜和え
• 【参之重】　蛸の酢漬け、華にしん和え、イカ明太和え、クラゲポン酢、真だらこ昆布、鶏松風、彩りペッパーチキン、和風チキンサラダ、豚角煮、鶏八幡巻、ふくさ焼、茎わかめの胡麻和え、たたき牛蒡、大根焙煎胡麻サラダ、シーフレッシュサラダ、丸杏子甘煮、やわらか干しトマト、白花豆蜜煮
• 【幸之重】　信州牛　しゃぶしゃぶ すき焼き用　400グラム 

※お届け日は12/28(木) ・ 12/29(金) ・ 12/30(土) ・ 12/31(日)の午前(9 ～ 12 時) ・ 14 ～ 16 時 ・ 16 ～ 18 時 ・ 18 ～ 20 時のいずれかをお選びいただけます。
※ご指定日時・場所に2個口・冷凍温度帯でのお届けとなります。
※日時指定可能ですが、天候及び交通事情でお届けが遅くなる場合がございます。
※賞味/消費期限：
おせち　消費期限：解凍後に冷蔵保存で2日間。賞味期限：解凍せずに冷凍保存で1/14(日)まで
信州牛　消費期限：解凍後はお早めにお召し上がり下さい。賞味期限：解凍せずに冷凍保存で1/14(日)まで
※解凍方法は、商品同封の案内をご覧下さい。 

■黒部観光ホテルの取組み
日本を代表する有数の山岳リゾート地、「岳の町」長野県大町市に立地する大自然に囲まれた環境であるからこそ、黒部観光ホテルは持続可能な社会の実現、環境に配慮した運営を継続しながらも新たな取組みを実施してまいります。
□食への取り組み

• グランビスタグループ全社的な計画で、生物多様性の保護と人々の持続可能な生活の確保を使命として活動する「レインフォレスト・アライアンス」の活動理念に賛同し、同社認証農園コーヒーを提供します。
• 可能な限り大町・信州産の食材、飲物を使い、地産地消を心がけ、フードマイレージを削減します。生ビールや焼酎、定番メニューだけでなく、同市内にある3つの蔵元の日本酒を熱燗、冷酒、盛切酒等様々な手法で、季節に合わせ様々な種類のお酒や同市内で採れたワインぶどうを使ったワインを提供します。
• 「食品ロス削減国民運動」「食べ残しを減らそう県民運動」に賛同し、食べ残し0を呼びかけます。

□環境への取り組み

• 環境省の低炭素化社会実現に向けた気候変動キャンペーン「Fun to Share」活動に参画し、低炭素化社会実現に取り組んでいきます。
• バイキング会場で提供していた割箸を廃止し、エコ箸を使います。
• 照明は順次LED に交換し、無駄な電力を削減、二酸化炭素の排出を軽減します。
• ゴミの分別を行い、生ごみは全量堆肥化、ビン・缶・ペットボトル等はリサイクルします。
• 館内だけでなく、月2回、大町温泉郷内の環境美化清掃を実施します。
• 長野県鳥、大町市鳥である “ライチョウ”の保護増殖活動への取り組みに賛同し、ライチョウに絡めた宿泊プランを販売する事で、ライチョウが生息する山岳環境保全（生息域内保全）、繁殖事業（生息域外保全）の啓蒙及び活動協力、長野県大町市の文化・魅力の発信を行います。宿泊プラン売上の一部及び館内に設置した募金箱の募金を
• 市立大町山岳博物館のライチョウ飼育事業に寄付します。この試みは黒部観光ホテルから大町温泉郷のホテル全体で取り組み、各ホテルにも募金箱を設置しています。

□社会貢献活動（教育活動）

• 地元高校の就業体験を行い、当館の業務をする事で、生徒の勤労観・職業観を養い、目的意識を持ち将来を見通した生活のできる生徒の育成に寄与します。
• 障がいのある方が暮らしやすい地域社会（共生社会）を長野県民で一緒につくっていく運動「信州あいサポート運動」の趣旨に賛同し、当ホテルはサポート企業として登録しています。
• 「特定非営利活動法人　夢の実」の施設理念に賛同し、障がい者が安心して暮らせる地域社会の実現、雇用促進、働く喜びを感じて頂く事に寄与するべく、施設で作られたクッキーを仕入れ、ホテル売店で販売します。
• 特定非営利活動法人　みとろクリエイトの施設理念に賛同し、障がい者が安心して暮らせる地域社会の実現、雇用促進、働く喜びを感じて頂く事に寄与するべく、客室で一度使ったフェイスタオルをお渡しし、ぞうきん縫製・商品販売に活かしてもらっています。

■黒部観光ホテル　概要
日本を代表する山岳リゾート　岳の町「大町市」にあり、北アルプス連峰の絶景を眺望できる自然に囲まれた宿。立山黒部アルペンルートの入り口で、安曇野や白馬、古き良き情緒を残した山里の信州観光をはじめ、登山、スキーの拠点に最適です。北アルプスの伏流水を使った大町温泉郷唯一の夕食バイキングは和洋70種類以上、人気のバイキングメニューの他、信州郷土料理を提供します。朝食バイキングも和洋70種類以上。大浴場内湯は大町温泉郷最大、2014年4月に露天風呂エリアをリニューアル、サウナを新設。2014年7月、バイキング会場に大型囲炉裏「信州IRORI」を設置。2016年3月～全館Wi-fi完備。2016年4月に大浴場内湯一部リニューアル。2016年12月～全室禁煙化。2016年4月　客室64室内装リニューアル
※黒部観光ホテルは、グランビスタ ホテル＆リゾートのグループ施設です。

• 

  名称：黒部観光ホテル

   

• 所在地：〒398-0001　長野県大町市平2822
• お問合せ：TEL：[phone]
• 開業：1964年11月11日
• 構造：地上5階。
• 客室数：88室・432名
• URL：http://www.kurokan.com
• facebook：https://www.facebook.com/kurobekankohotel

 
■グランビスタホテル＆リゾートについて
グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業、物販事業を展開、地域とともに歩んでいます。

• 企業名：　株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート
• 所在地：　東京都千代田区内神田2-3-4　S-GATE大手町北5F
• 創立：　1958年8月27日

  

• 資本金：　1億円
• 代表取締役社長：　須田　貞則
• TEL：　[phone]
• URL：　http://www.granvista.co.jp/
• Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jp

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