鎌倉の海のきらめきを、ひとさじのゼリーに。西鎌倉の洋菓子店「西鎌倉レ・シュー」より春夏コレクション登場。4月20日、新作「西鎌倉みなもゼリー」を発表
きらきらと輝く鎌倉の海をイメージしたゼリーや、西鎌倉の自然をモチーフにした表情豊かな焼き菓子など、風土を活かしたスイーツをお届けします。
自然豊かでありながら洗練された街、西鎌倉に佇む一軒家の洋菓子店「西鎌倉レ・シュー」は、2026年春夏の新作コレクションを発表いたします。
今回の目玉は、2026年4月20日（月）より発売する新商品「西鎌倉みなもゼリー」。
きらきらと輝く海の水面（みなも）をイメージした、見た目にも涼やかなフルーツゼリーです。
素材や風土を大切にしながら、パティシエの感性を形にした、この季節にぴったりの瑞々しいラインアップをご用意しました。
贈り物にはもちろん、日々のひとときを彩る一品としても、ぜひお楽しみください。
▶西鎌倉みなもゼリー
鎌倉の海が輝く、瑞々しいフルーツの共演
きらきらと輝く海の水面(みなも)をイメージした「西鎌倉みなもゼリー」は、とろっとしたジュレ仕立てとぷるっとした２つの食感が特徴のフルーツゼリーです。
ラインアップには、爽やかな「湘南ゴールド」や「レモン＆ラムネ（ナタデココ入り）」、果肉感あふれる「ピーチ（もも果肉入り）」や「マスカット（ぶどう果肉入り）」、さらに「和梨」「マンゴー」といった彩り豊かな6種類をご用意しました。涼やかな見た目と爽やかな味わいは、初夏から夏にかけてのギフトにも最適です。
西鎌倉みなもゼリー6コ：￥1,620(税込)
西鎌倉みなもゼリー12コ：￥3,240(税込)※5月中旬発売予定
涼やかな海のきらめきを映した「西鎌倉みなもゼリー」と、丁寧に焼き上げた「シェフのダックワーズ」のセットです 。瑞々しい喉越しと、アーモンド風味のサクふわの食感の対比は、夏のティータイムをより一層豊かに彩ります。
西鎌倉みなもゼリー＆ダックワーズ
￥2,808(税込)
▶シェフのダックワーズ
サクふわ食感、アーモンド風味の至福のメレンゲ
外はサクサク、中はふわふわに焼き上げたアーモンド風味豊かなメレンゲ生地が自慢のダックワーズです。「ヘーゼルナッツ」「塩キャラメル」「ストロベリーバニラ」の3種類のクリームをサンドし、それぞれの素材の香りを引き立てました。シェフのこだわりが詰まった、贅沢な食べ応えをお楽しみいただけます。
シェフのダックワーズ 5コ ￥1,188(税込)
人気の「シェフのダックワーズ」と、鎌倉山の山並みをイメージした「西鎌倉バウムクーヘン」を一度に楽しめる欲張りなセット。香ばしいアーモンドの風味と、しっとりとしたバウムクーヘンの優しい甘さは、世代を問わず喜ばれる贈り物です。
ダックワーズ＆バウムクーヘン ￥2,268(税込)
▶にしかまさんぽ
猫好きの聖地から届ける、愛らしいフォルムの乳菓
西鎌倉の猫スポットにちなんだ、猫モチーフの包餡焼き菓子です。
湘南ゴールドの爽やかな酸味や、ミルキーでなめらかなキャラメルフィリングを、パティスリーならではの技法でしっとりと焼き上げました。思わず手に取りたくなる、コロンとした愛らしいフォルムも魅力。お子様から大人まで笑顔にする一品です。
にしかまさんぽ 5コ ￥1,188(税込)
▶西鎌倉バウムクーヘン
鎌倉山の連なる山並みで綴る、西鎌倉の四季
鎌倉山の連なる山並みをイメージした山型のバウムクーヘンで、西鎌倉の「四季」を表現しています。
優しい味わいの「プレーン」に加え、新緑を思わせる「抹茶（春夏）」、落ち葉の季節を感じる「紅茶（秋）」、冬の温もりを届ける「ショコラ（冬）」と、季節の彩りを添えてお届けします。
西鎌倉バウムクーヘン 2コ 各種：¥540（税込）
（プレーン / 抹茶&プレーン /紅茶&プレーン / ショコラ&プレーン）
西鎌倉バウムクーヘン
4コ：¥1,080（税込）
6コ：¥1,620（税込）
▶西鎌倉コレクション
「西鎌倉レ・シュー」の魅力を余すことなく詰め込んだ、豪華なギフトボックスです 。ダックワーズをはじめ、愛らしい猫モチーフの「にしかまさんぽ」、四季を表現した「バウムクーヘン」など、バラエティ豊かなラインアップは、帰省の手土産やお中元、暑中見舞いといった夏のフォーマルな贈り物としても最適です 。
西鎌倉コレクション￥3,456(税込)
Les Choux ～西鎌倉 レ・シュー～
西鎌倉にあるケーキとお菓子のお店「レ・シュー」お誕生日や記念日にご利用いただくデコレーションケーキ、ご自分へのご褒美にぴったりのプチガトー、こだわりの焼き菓子やギフトアイテムなど幅広いラインナップをご用意して皆様をお待ちしております。
▸SHOP：
〒248-0035
神奈川県鎌倉市西鎌倉1-1-10
TEL : 0467-31-5288 / 営業時間 : 10:00～18:00 / 定休日 : 毎週水曜日
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