～小規模生産者とともに育む、完熟赤実100％コーヒー豆～「コスタリカマイクロロットプライムレッド」12月3日（水）より発売

タリーズコーヒージャパン株式会社

2025年11月28日 14時00分

タリーズコーヒージャパン株式会社（本社:東京都新宿区、代表取締役社長:内山修二）は、「コスタリカマイクロロットプライムレッド」を、2025年12月3日（水）より発売します。

■コスタリカドータ農協と取り組むマイクロロットプロジェクト

タリーズコーヒーが、コスタリカのドータ農協と2008年から共同で進めている「コスタリカマイクロロットプロジェクト」は、2025年で18回目を迎えました。このプロジェクトは、コスタリカの高品質なコーヒーを継続してお届けすることを目的としており、毎年現地に直接赴きフィードバックを行うことで、生産へのモチベーションにもつながっています。今回は、コーヒーの実が真っ赤に“完熟した一瞬”を「PRIME RED（プライムレッド）」と名付けました。豆本来の甘みと酸味のバランスを最大限に感じることができます。一粒ずつ見極めながら、手摘みで収穫するマイクロロット※1のコーヒーをそれぞれに合った精製方法※2、ウォッシュドとフーリーウォッシュドを用いて、クリーンで甘みとコクを楽しめる特別な一杯をお届けします。コーヒーマスター※3在籍店舗限定を含む、3種類の厳選された味わいを、この機会にぜひお楽しみください。

※1ごく小さな製造単位のこと。

※2コーヒーチェリーから生豆を取り出す工程

※3コーヒーに関するあらゆることに精通し、高度な抽出技術や知識をもつ社内資格を持ったフェロー(従業員)です。

＜商品名・価格＞

「コスタリカマイクロロットプライムレッドルビー (フーリーウォッシュド)」

1,720円（税込）/200g

［精製方法］フーリーウォッシュド

［テイスティングワード］ Cherry,Rich,Sweet

フーリーウォッシュドならではの透明感が、さくらんぼを思わせる芳醇な甘みを一層引き立てます。後味には、カラメルのような甘い余韻が口いっぱいに広がり、リッチな味わいを存分にお楽しみいただけます。