資生堂パーラー 創業120周年を記念する限定パフェ　昭和の人気メニュー“花模様のババロア”がパフェスタイルで甦ります♪

資生堂パーラーのザ・ハラジュク、自由が丘店、日本橋店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、名古屋店、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店では、2022年4月16日(土)～5月31日(火)までの期間限定で『創業120周年記念パフェ～伝統のソーダ水とともに』を提供いたします。昭和の時代に多くのお客さまに愛され、人気を博していた皿盛りデザート“花模様のババロア”を飲料長が新しいパフェスタイルに仕立てました。チェリーブランデーのババロアと、ロゼワインとレモン果汁で仕立てる苺の特製ソースは当時のレシピそのままに閉じ込めた限定パフェは、資生堂パーラー創業のルーツともいえる伝統のソーダ水とともに味わえます。是非この機会にお楽しみください。

『創業120周年記念パフェ～伝統のソーダ水とともに』

苺とエディブルフラワーをロゼスパークリングワインで閉じ込めたゼリーの上にフランボワーズソルベの花が咲いたような華やかなパフェ

• 『創業120周年記念パフェ～伝統のソーダ水とともに』　1,980円(税込)　　＊ソーダ水(レモン)付
• 展開時期：2022年4月16日(土)～5月31日(火)
• 展開店舗：ザ・ハラジュク/自由が丘店/日本橋店/横浜髙島屋店/横浜そごう店/名古屋店/
• 　　　　　サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店

チェリーブランデーのババロアとロゼワインとレモン果汁で仕上げる苺の特製ソースは当時のレシピそのままに、苺とエディブルフラワーをロゼスパークリングワインで閉じ込めたゼリーの上にフランボワーズソルベの花が咲いたような華やかなパフェです。伝統のレモンのソーダ水とともにお楽しみください。

 

• 資生堂パーラーものがたり

1902年頃の資生堂薬局内のソーダファウンテン

資生堂は1872年、日本初の洋風調剤薬局として東京・銀座に創業しました。創業者の福原有信は、1900年のパリ万博視察の帰路に立ち寄った米国のドラッグストアを参考に、1902年、資生堂薬局の一角でソーダ水や当時まだ珍しかったアイスクリームの製造と販売を行いました。この日本初となるソーダファウンテンの開設がのちの資生堂パーラーのはじまりです。
その後1928年から本格的にレストランを開業し、西洋料理の草分け的存在として多くのお客さまと美味しい思い出を刻んでまいりした。
 

＊食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
＊デコレーションの一部が変更となる場合があります。
＊写真はイメージです。

 

【店舗情報】

資生堂パーラー ザ・ハラジュク　＊パフェはラウンジにてご提供いたします。

ザ・ハラジュク
■住　所　：  東京都渋谷区神宮前1-14-30　8F 　
■電　話　：  03-3475-1021
■営業時間：  ダイニング　ランチ 11:30～17：00（L.O.15:00) ／ ディナー 17：30～22:00(L.O.20：30) 　　　　　　  ラウンジ 11:30～22:00（L.O.21:00）
■定休日   ：  月曜日（祝日は営業）、年末年始　
　　　　 　＊パフェはラウンジにてご提供いたします。
　　　　　 ＊事前のご予約は承っておりません。
 

資生堂パーラー 自由が丘店

自由が丘店
■住　所   ：　東京都目黒区自由が丘1-4-10　quaranta1966　　
■電　話   ：　03-3718-7620
■営業時間：　11:00～21:00(L.O.20：00) 　　　
■定休日   ：   月曜日(祝日は営業)、年末年始
　　　　 　＊事前のご予約は承っておりません。
 
 

資生堂パーラー 日本橋店

日本橋店
■住　所   ：　東京都中央区日本橋2-4-1　日本橋髙島屋S.C.本館8階　　　
■電　話   ：　03-3246-5288
■営業時間：　11:00～22:00(L.O.21:30)　
■定休日   ：   施設に準じます。
　　　　 　＊事前のご予約は承っておりません。

 

資生堂パーラー 横浜髙島屋店

横浜髙島屋店
■住　所   ：　神奈川県横浜市西区南幸1-6-31　髙島屋横浜店6階　　　
■電　話   ：　045-311-5111 (代)
■営業時間：　10:00～20:00 (L.O.19:30) 　　　
■定休日   ：   施設に準じます。
　　　　    ＊事前のご予約は承っておりません。

 

資生堂パーラー 横浜そごう店

横浜そごう店
■住　所   ：　神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店2階　　　
■電　話   ：　045-465-5733
■営業時間：　10:00～20:00 (L.O.19:30)　 
■定休日   ：施設に準じます。
　　　　　 ＊事前のご予約は承っておりません。

 

資生堂パーラー 名古屋店

名古屋店
■住　所   ：　愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4　JRセントラルタワーズ12階　　　
■電　話   ：　052-588-2240
■営業時間：　11:00～22:00 (L.O.21：00)　　
■定休日   ：   年中無休（施設に準じます）
　　　    　＊事前のご予約は承っておりません。

 

資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店

サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■住　所   ：　神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ2階　　
■電　話   ：　044-874-8593　　　
■営業時間：　10:00～21:00（L.O.20:30）　
　　　　　 ＊当面の間、11:00～21:00（L.O.20：30）　　　　
■定休日   ：　無休（施設に準じます）
　　　　　 ＊事前のご予約は承っておりません。　

 

＊営業時間等を変更する場合がございます。最新情報は公式ウェブサイトをご覧ください。