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PACK ARTS株式会社
会社概要

秋の風を感じながら愉しむ「秋抹茶」を使った「ムース・オ・ショコラパフェ秋抹茶」が、シャポン自由が丘店ビーントゥーバー&カフェから新登場。10月13日(金)から新発売。

秋の風を感じながら愉しむ「秋抹茶」を使った「ムース・オ・ショコラパフェ秋抹茶」が、シャポン自由が丘店ビーントゥーバー&カフェから新登場。10月13日(金)から新発売。

PACK ARTS株式会社

ショコラ激戦区のパリで5店舗を構えるビーントゥーバーショコラティエ「シャポン」
国内初のビーントゥーバー&カフェとして人気の「シャポン自由が丘店」が、秋だけにしか愉しめない、秋抹茶を使った和風パフェ「ムース・オ・ショコラパフェ秋抹茶」を季節限定で10月13日(金)から発売します。

元バッキンガム宮殿のお姫様専属アイスクリーム職人として活躍した後、ショコラティエとして独立し、
ショコラの本場フランス・パリで唯一のビーントゥーバーショコラティエとして人気の「シャポン」

 

パトリス・シャポンパトリス・シャポン

30年以上にわたり競争の厳しいパリで5店舗をかまえ、舌の肥えたパリジェンヌ達から熱狂的な支持を得ている、フランスの名店。

シャポン パリ本店シャポン パリ本店

サロン・デュ・ショコラ パリにも出展しており、これまでに3度最高賞を受賞。
そして2016年度は「パリで最も欠かすことのできないタブレット」の賞を受賞している、実力派。 

 


2017年1月には自由が丘に日本初のビーントゥーバー&カフェをオープン。

本格的なビーントゥーバータブレット(板チョコ)が常時20種類近く並び、試食も楽しめるため、気軽に世界各国のカカオの味わいが堪能できることで人気。 カフェでは、ビーントゥーバーのチョコレートムースを使ったスイーツなども楽しめ、自由が丘の新たなスポットして注目を集めています。

ビーントゥーバーの食べ比べコーナーが充実ビーントゥーバーの食べ比べコーナーが充実

■カカオ豆を自ら焙煎して作ったビーントゥーバーのチョコレートムースが日本初登場
パトリス・シャポンは「チョコレートを色々な形で気軽に楽しんでもらいたい」という想いから、自分で焙煎したカカオ豆を使ったビーントゥーバーチョコレートを、ふわふわのムースにしたムース・オ・ショコラを開発。

パリでは日本以上に沢山の種類が選べるパリでは日本以上に沢山の種類が選べる

軽い食感ながらも、濃厚で奥深いビーントゥーバーの味わいが楽しめる新感覚スイーツとして、パリで大人気のムース・オ・ショコラが、ついに日本に初上陸しました。

カカオ豆を焙煎するシャポンカカオ豆を焙煎するシャポン


■ビーントゥーバーをより身近なスイーツで手軽に楽しめる日本限定のスイーツ「ムース・オ・ショコラパフェ」

 

 

苺などのアイスを使ったレギュラーのパフェも人気苺などのアイスを使ったレギュラーのパフェも人気

シャポンは自由が丘店の人気を受けて、日本限定で「ムース・オ・ショコラ」パフェを開発。
産地や味の異なる6種類から好みのムース・オ・ショコラを選び、イチゴやレモンなどのアイス、フルーツと組み合わせたカフェの人気商品です。

■季節限定で和食材を使ったムース・オ・ショコラパフェを連続で新発売。第一弾は秋の時期だけ楽しめる「秋抹茶」
 

日本限定ということと、シャポンが禅を好むことから、季節限定パフェの第一弾は、秋の季節にふさわしく、秋抹茶に決定。

鮮やかな見た目通り、濃厚な秋抹茶プディング、あんこ、白玉、秋抹茶アイスとバニラアイス、そしてお好みのムース・オ・ショコラにきな粉がかかっています。

さらに、ファブリス・ジロットが好きな日本の素材として選んだのは、皮まで入った香りの良いゆずジャム。
お好みでゆずジャムをかけて食べることで、抹茶やムース・オ・ショコラの味わいがより際立ち、味に奥深さが出てきます。
 

 

この時期だけしか味わえない、日本のためにシャポンが特別に開発した新作を、是非お愉しみください。

また、大人向けのムース・オ・ショコラとして、好きなお酒を3種類選んでかけて食べることができる、「ムース・オ・ショコラ エ ラルコール」も好評。

ウィスキーやラムなどはもちろん、日本酒も揃え、カカオとお酒のマリアージュを堪能できます。

■商品概要
ムース・オ・ショコラパフェ 秋抹茶   890円(税込)  
ムース・オ・ショコラパフェ 秋抹茶 ドリンクセット  1090円(税込)
ムース・オ・ショコラパフェ    790円(税込)
ムース・オ・ショコラパフェ ドリンクセット  990円
ムース・オ・ショコラ エ ラルコール  780円(税込)

■シャポン自由が丘店
店舗名:シャポン自由が丘店 ビーントゥーバー&カフェ
住所:東京都目黒区自由が丘2-8-8 le ciel blue 102
営業時間:10時~20時 年中無休
TEL:03-6421-2920
http://chocolat-chapon-jp.packarts.net/ 

​■シャポンオンラインショップ
https://chaponjapan.buyshop.jp/
年中無休、全国発送対応



 

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業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都渋谷区神宮前3丁目20-21 ベルウッド原宿1F-C
電話番号
03-6447-2284
代表者名
松原由希子
上場
未上場
資本金
9800万円
設立
2014年08月
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