【国際調理製菓専門学校】学生がプロデュースする本格テイクアウト販売

地域の方に“食”で幸せを届けたい！素材・味・栄養価にこだわったテイクアウトメニューを販売

ＮＳＧグループ

2021年7月12日 12時30分

ＮＳＧグループの“調理・製菓・栄養”食の総合校「Food国際調理製菓専門学校」は、2021年7月9日（金）に、学生が運営するレストランにて、テイクアウト専用メニューを販売しました。

販売の様子

学生レストランは、企画・運営、調理、接客、経理、広報まで全て学生が運営しており、実践的な職業教育の一環として、例年実施しております。良質な素材と味や栄養価にこだわった本格料理で、地域の方に「おいしい」幸せを感じてもらえるよう、ホスピタリティや創造力を学んでいきます。今年はお客様の安心・安全を配慮し、全品テイクアウトメニューで提供をし、用意した５種２５０食は、完売となりました。

次回は、７月１６（金）にテイクアウト販売を行います。
学科毎にメニューが異なるため、様々なテイクアウトメニューのバリエ―ションをお楽しみいただけます。

調理の様子

テイクアウトメニュー

＜学生レストラン（テイクアウト販売）概要＞
【日時】
①2021年7月 9日(金)　11:30～13:30
②2021年7月16日(金)　11:30～13:30
※売り切れ次第終了となります。

【場所】
国際調理製菓専門学校　本館１階　Foodカフェラボ　（新潟市中央区古町通6-953-1）

【メニュー】
シェフ学科・健康給食学科・カフェ学科　2年生考案メニュー
・専門料理店に負けない、味にこだわった本格弁当（各800円）
・元気に夏を過ごすための夏バテ防止弁当（500円）
・インスタ映えにもこだわったカフェランチ（700円）

■メニュー表
https://prtimes.jp/a/?f=d32951-20210712-dfd254e2cffa16310cb26a6c6e486b10.pdf

販売の様子