ついに銀座に凱旋。フロアを拡張した「イルサンジェー銀座ブティック サロン・ミュージアム」のオープンが10月30日（月）に決定。

ついに銀座に凱旋。フロアを拡張した「イルサンジェー銀座ブティック サロン・ミュージアム」のオープンが10月30日（月）に決定。

フランス東部ジュラ地方、アルボワの町で117年4代直系でショコラトリーを営む老舗「イルサンジェー」
歴代の当主のみがショコラを手作りし、現当主の4代目はフランス人間国宝に値するMOF（国家最優秀職人章）を受章。
フロアを拡張し装いが新たになった「イルサンジェー銀座ブティック　サロン・ミュージアム」が10月30日（月）に銀座6丁目にオープンすることが決まりました。

 

イルサンジェーのショコラ達

スイスとの国境にほど近い、フランス東部のジュラ地方の山間にある小さな町、アルボワ。

 

人口3500人程の小さなこの町で、117年にわたり4代直系でショコラトリーを営む老舗「イルサンジェー」

イルサンジェー　アルボワ本店

歴代の当主のみが、一子相伝のショコラのレシピを受け継ぎ、手作業でショコラを作り続けることで有名。

歴代の当主達

全て手作りのショコラ

現当主の4代目エドワール・イルサンジェーは、フランスの人間国宝に値するMOF（国家最優秀職人章）を受章した、ショコラティエ界の重鎮。

4代目当主エドワール

■銀座ブティックが拡張リニューアル。「イルサンジェー銀座ブティック　サロン・ミュージアム」となって10月30日（月）にオープン決定。

サロンイメージ

表参道に一時的に移転していたイルサンジェー東京ブティックが、3年ぶりに銀座に凱旋。

1階と地下1階の2フロア体制となって、新たに拡張リニューアルしてオープンします。
場所は、創立139年を迎える泰明小学校がある銀座六丁目の一角。
ギネス記録をもつ老舗のお店「しぇりー倶楽部」がある歴史あるビルです。

■1階ブティックは予約無しのフリー来店制、地下のサロンは予約制でスペシャルデザートを愉しめます。

表参道は完全予約制となっていましたが、銀座ブティックでは一部フリー来店制となります。

ブティックイメージ

1階のブティックでは好きな時に店舗に来て、ワインとショコラのマリアージュをテイスティングしながら、ゆったりとショコラの購入が可能。

イルサンジェーのショコラ達

 

地下のサロンは1時間半の予約制となり、アンティークなどが並ぶ個室で大切な方とゆっくりとスペシャルデザートをご堪能いただけます。

サロンではゆったりとデザートを楽しめる

■オープン記念イベントは10月28日（土）29日（日）、プレス会は10月30日（月）に開催予定。

通常開店前に、イルサンジェー銀座ブティックの会員だけが参加できる、オープンスペシャルイベントも実施します。
イベントでは、ショコラやワイン、スペシャルデザートなどが楽しめる予定です。

会員限定イベントは毎回満員

■店舗概要
名称：イルサンジェー銀座ブティック　サロン・ミュージアム
住所：東京都中央区銀座６丁目３−１７ 悠玄ビル　１F、B１F
営業時間：12時～20時　　定休日　水曜

■プレス会概要
日程：10月30日（月）
時間：18時～

白ワインとショコラのマリアージュは絶品

 

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