『バイオレット アフタヌーンティー』が登場

“ストリングス ベア”がテーブルでお出迎え！秋の味覚づくしのスイーツがラインナップ

ザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）では、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」にて、『バイオレット アフタヌーンティー』と、ご自宅で本格的なアフタヌーンティーをお楽しみいただける『テイクアウト バイオレット アフタヌーンティー』を、2023年9月20日（水）～11月13日（月）まで販売いたします。

バイオレット アフタヌーンティー（イメージ）

　高貴なカラーとして知られるバイオレットカラーに包まれたアフタヌーンティーをご用意いたしました。巨峰や紫芋、和栗など秋の味覚をふんだんに用いたスイーツのラインナップでお届け。開業6周年につき、各テーブルにて“ストリングス ベア”がお客様をお出迎えいたします。スイーツでも、ストリングス ベアをイメージしたショコラが登場し、バイオレットカラーをまとったモンブランやムースなどとともに可愛らしくアフタヌーンティースタンドに並びます。

　さらに、10月4日（水）から10月31日（火）の期間限定でハロウィンデコレーションが付いたアフタヌーンティーが登場いたします。

ハロウィンデコレーションをまとったバイオレット アフタヌーンティー（イメージ） ※10月4日（水）から10月31日（火）の期間限定で販売

 

　お食事をメインに楽しまれたい方には、コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いた、ランチとディナープランもご用意しております。

　またオプションにて、レモン果汁を注ぐと色がバイオレットカラーに変化するバタフライピー＆ジャスミンレモンティーもご用意いたしましたので、あわせてお楽しみください。


テイクアウト バイオレット アフタヌーンティー

テイクアウト バイオレット アフタヌーンティー （イメージ）

　3段のアフタヌーンティースタンドとして、そのままテーブルに飾ることができるオリジナルボックスで提供いたします。　秋の味覚の魅力が詰まったアフタヌーンティーをご自宅でもご堪能ください。


『バイオレット アフタヌーンティー』概要
【販売期間】
2023年9月20日（水）～11月13日（月）
【販売場所】
Cafe & Dining ZelkovA　（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
【提供時間】 ※2時間制
アフタヌーンティー 11:30～最終入店18:00
ミニアフタヌーンティー付ランチコース 11:30～最終入店15:00
ミニアフタヌーンティー付ディナーコース 17:00～最終入店20:00
テイクアウト アフタヌーンティー 12:00～20:00
【料金】
アフタヌーンティー ¥5,800（税金、サービス料込）
ミニアフタヌーンティー付ランチコース　¥5,000（税金、サービス料込）
ミニアフタヌーンティー付ディナーコース　¥6,480（税金、サービス料込）
テイクアウト アフタヌーンティー（1セット2名様分） ¥8,000（税込）
※ストリングス ベアはお持ち帰りいただけません
※テイクアウトにストリングス ベアはつきません
【ご予約・お問い合わせ】   
03-5778-4566（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通）

https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-aft.html#next

【アフタヌーンティーメニュー】※店内、テイクアウト共通
■セイボリー
赤キャベツとシャドークイーンのタルトレット／モルタデラのバイオレットサンド シラチャーのアクセント／紫芋のスープ
■スイーツ
ベリーと巨峰のゼリー／ブルーベリーチーズケーキ／巨峰ムース／紫芋タルト／マロンスコーン／ストリングス ベア ショコラ／ワッフル カシスホイップ＆ソースとブルーベリー添え

旬の食材を使用したセイボリーを提供

ハロウィンデコレーション付 バイオレット アフタヌーンティー（イメージ）

【ミニアフタヌーンティー付コース メニュー】
＜ランチ＞
■前菜（下記より1品）
静岡県産カツオの藁焼き or 季節のフルーツのカプレーゼ
■本日のスープ
■メイン料理（下記より1品）
本日の魚料理 or 三元豚のビネガーマリネ or ビーフハンガーステーキ（＋¥800）
■パン
＜ディナー＞
■前菜（下記より1品）
静岡県産カツオの藁焼き or 季節のフルーツのカプレーゼ or タコのグリル
■本日のスープ
■本日のパスタ
■メイン料理（下記より1品）
本日の魚料理 or 三元豚のビネガーマリネ
or ハーブマリネのグリルチキン or ビーフハンガーステーキ（＋¥800）
■パン
＜スイーツ＞※ランチ・ディナー共通
ブルーベリーチーズケーキ／紫芋タルト／巨峰ムース／
ベリーと巨峰のゼリー／ストリングス ベア ショコラ

ミニアフタヌーンティー付コース（イメージ）

【ドリンク メニュー】
TWG teaの紅茶、ハーブティー、コーヒーなど全16種類
※テイクアウトはTWG teaのティーパック4種類
・オプションドリンク
バタフライピー＆ジャスミンレモンティー　¥880（税込、サービス料15%別）

オプションドリンク 「バタフライピー＆ジャスミンレモンティー」

【ザ ストリングス 表参道　製菓長】高橋　祐二（タカハシ　ユウジ）

幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓 料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。

【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA （カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）

店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。
【場所】東京都港区北青山3-6-8　ザ ストリングス 表参道　1階
【営業時間】11:30～22:00
【電話番号】03-5778-4566（直通）
【 HP 】https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/

【施設概要】ザ ストリングス 表参道

表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設です。
【 HP 】https://www.strings-group.jp/omotesando/