かき氷本の決定版『にっぽん氷の図鑑』今年も重版決定！ ～かき氷評論家が驚いた2017年最新のかき氷とは!? ～

夏のインスタ人気上位のかき氷！ スペシャル特典として本書持参の方のみオーダーできる裏メニューを掲載！

2017年もかき氷ブームは衰え知らず。インスタ映えするそのビジュアルも年々進化を遂げています。今年はどんなかき氷が登場するのでしょうか。重版を記念して、かき氷評論家・原田泉氏に最近のかき氷事情について聞いてみました。

2015年にAmazonグルメランキング1位＆各メディア紹介で話題沸騰し即重版となった『にっぽん氷の図鑑　かき氷ジャーニー』 （ぴあ）が、再び重版となりました！ 昨年2016年は春夏秋冬365日楽しめるかき氷の魅力を詰め込んだ『一日一氷 365日のかき氷』（ぴあ）を新たに発売。今年も冷めやらぬ“かき氷ブーム”をこの2冊が盛り上げます！　
BOOKぴあ　http://piabook.com/shop/g/gA9784835624907/
Amazon　https://goo.gl/Q6YWkK

『にっぽん氷の図鑑　かき氷ジャーニー』（ぴあ）

 

『一日一氷 365日のかき氷』（ぴあ）

『にっぽん氷の図鑑　かき氷ジャーニー』（ぴあ）

著者はかき氷評論家としてさまざまなメディアにひっぱりだこの原田泉氏。映像作家でありながら、全国のかき氷を食べ歩き、“ゴーラー”（かき氷を愛する人たち）の尊敬を集めています。

 

近年のかき氷ブームに関して「店もメニューもどんどん増えてますね。中でもインスタ映えするようなグラフィカルなかき氷が多いです。パッと見ごたえがあるので、最近では若い女性が『一日一氷』を寝る前に読むとか、カレンダー代わりに置いてる店もあるそうで。まだまだいろんなかき氷が出てくるでしょうね」とコメント。

『一日一氷 365日のかき氷』（ぴあ）

今年気になったかき氷を聞いてみたところ「大分で、不思議なかき氷を食べましたよ。白くてまあるい形状なんですけど、別添のシロップをかけるとそれがフワッと消えるんです。もうマジック。とうとうかき氷の世界にイリュージョンが始まったかと（笑）」と、大分・日田にある琴音庵のかき氷に驚いた様子。また、京都祇園・祇園NITIについて「まず店が異空間。喧騒を離れて静かにゆっくりかき氷を堪能できます。ミルク金時を頼んだところ、なんとも京都らしいはんなりとした味で、ベーシックなんだけどすごく新しい感じ。パンナコッタが出て来るところも、食べる人の笑顔を想像して作ったような、素敵な店主の人柄が出ていると思います」とかき氷愛にあふれた感想を語ってくれました。

『にっぽん氷の図鑑　かき氷ジャーニー』（ぴあ）

「今後どのようなかき氷を食べてみたいか？」という質問には「ちょっとごちゃごちゃし始めたかなというところもあるので、改めてシンプルなものが食べたいなと。シンプルなかき氷で勝負している人は一番力がある人だと思います」と、かき氷を知り尽くした原田氏ならではの回答。果たして今年“トップ・オブ・ザ・ゴーラー”の原田氏をうならせるかき氷が新たに誕生するのでしょうか。
Facebook「にっぽん氷の図鑑」　https://www.facebook.com/Nipponkoolinozukan/

『一日一氷 365日のかき氷』（ぴあ）

『にっぽん氷の図鑑　かき氷ジャーニー』 （ぴあ）ではスペシャル特典として、本書持参の方のみオーダーできる裏メニューも。猛暑が予想される今年2017年夏、見た目に楽しい食べておいしいかき氷で夏を乗り切りましょう！

『にっぽん氷の図鑑　かき氷ジャーニー』1,296円 (税込)
著者：原田 泉　発行・発売：ぴあ株式会社
BOOKぴあ　http://piabook.com/shop/g/gA9784835624907/
Amazon　https://goo.gl/Q6YWkK

『一日一氷 365日のかき氷』1,296円 (税込)
著者：原田 泉　発行・発売：ぴあ株式会社
BOOKぴあ　http://piabook.com/shop/g/g9784835628844/
Amazon　https://goo.gl/23gd4x

＜原田泉氏プロフィール＞
1991 年フジテレビ『世にも奇妙な物語』でプロデューサーデビューし、その後テレビドラマや
映画、CM、PVC などを制作。２０１１年からは映像作家として自ら企画、撮影、編集した作品を多く世に生み出す。2015年に『にっぽん氷の図鑑』でかき氷評論家としてデビュー。
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