宝石のように輝く苺が主役のプレゼントボックスや昭和100年を記念するブッシュ・ド・ノエルなど大切な人と過ごすひとときを彩る「クリスマスケーキ2025」の予約を開始【グランドプリンスホテル新高輪】

パティシエの繊細な技が光る、個性豊かな5種のクリスマスケーキをご用意

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

2025年9月5日 14時32分

グランドプリンスホテル新高輪（所在地：東京都港区高輪3-13-１、総支配人：高橋禎久）は、ホテルのパティシエが趣向を凝らす華やかな5種のクリスマスケーキのご予約を2025年9月5日（金）より開始いたします。

大切な人と記憶に残る特別なクリスマスをお過ごしいただきたいという思いを込めて、サプライズ演出にぴったりなプレゼントボックス型のケーキをはじめ、定番のショートケーキや懐かしい味わいのブッシュ・ド・ノエルなど、個性豊かな5種類のクリスマスケーキをご用意いたします。

フランス語で“かわいい贈り物”を意味する「カドーミニョン」は、その名のとおりプレゼントボックス型にチョコレートを模り、箱を開けると苺のあまおうが宝石のように輝いて現れるサプライズにふさわしいケーキです。ベリームースとビスキュイジョコンド、ドライフルーツのラム酒漬けやくるみを入れたガトーショコラの層が重なる、至福の味わいをお楽しみいただけます。

自然豊かなホテルの日本庭園に優しい光を灯す「竹あかり」をイメージし、ホワイトチョコレートで繊細なデザインを表現する「ピスターシュ竹あかり」はピスタチオムースと和栗のブリュレ、ラズベリージュレの酸味が調和する優雅な味わい。苺ムースにジューシーな苺のとちおとめをふんだんに飾った「ビジュールージュ」は、真っ赤なバラのデザインやルビーチョコレート、ピスタチオをまとい、上品なおとなのクリスマスを演出します。

2025年が昭和元年より100年であることを祝して登場する「ブッシュ・ド・ノエル」は、どこか懐かしい心温まるひとときをお届する、チョコレートバタークリームでデコレーションした濃厚なチョコレートムースのロールケーキです。また、毎年人気のショートケーキ「メルヴェイユ」は、たっぷりのせたあまおうとなめらかなマスカルポーネ、ホワイトチョコレートのクリームによるハーモニーをご堪能いただけます。

大切な人と過ごすクリスマスにふさわしい、心に残る華やかなケーキをご提案いたします。

グランドプリンスホテル新高輪「Christmas Cake 2025」販売概要

●ご予約期間

　2025年9月5日（金）～12月22日（月）

※お引渡し日の3日前6:00P.M.までにご予約ください

●お引き渡し期間

　12月1日（月）～25日（木）ブッシュ・ド・ノエル／メルヴェイユ

　12月19日（金）～25日（木）カドーミニョン／ピスターシュ竹あかり／ビジュールージュ

●お引き渡し時間

　1:00P.M.～8:00P.M.

●お引き渡し場所

　「Lounge Momiji」(グランドプリンスホテル新高輪 1F)

●お問合せ

　レストラン予約係 TEL:03-3447-1139 （受付時間 10:00A.M.～6:00P.M.）

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「Christmas Cake 2025」詳細

❁カドーミニョン￥20,000【数量限定 50 台】

（約L12cm×W12cm×H16cm）

フランス語で「かわいい贈り物」を意味する、サプライズにおすすめの華やかなケーキ。オーナメントやバラもすべてチョコレートでできたプレゼントボックスの中に、たっぷりの輝く苺「あまおう」をのせたベリームース、アプリコット・いちじく・オレンジピール・レーズンなどのラム酒漬けやくるみを入れたガトーショコラの2層が贅沢に重なります。

❁ピスターシュ竹あかり￥14,000

(約L21cm×W9cm×H14cm)

ホテルの日本庭園を照らす「竹あかり」をイメージしたムースケーキ。ピスタチオムースと和栗のブリュレが調和する優雅な味わいと、ラズベリージュレの酸味、ピスタチオ風味のチョコレートをまとうカダイフの食感が奏でるアクセントをお楽しみください。

❁ビジュールージュ￥12,000

（約φ18cm×H13cm）

洗練された真っ赤なバラのデザインが特徴のムースケーキ。たっぷりのせたジューシーな苺の「とちおとめ」と、ほどけるようなくちどけの苺ムースの甘酸っぱさが広がります。ルビーチョコレートをまとうピスタチオ風味のタルト生地が上品な味わいです。

❁ブッシュ・ド・ノエル￥10,000

（約L20㎝×W8.5㎝×H10㎝）

濃厚なチョコレートムースをしっとりとした生地で巻き、チョコレートバタークリームでデコレーションした懐かしい味わいのロールケーキ。にぎやかなクリスマスの様子をイメージしたチョコレート細工のサンタとトナカイ、メレンゲの焼き菓子を添えて。昭和元年から100年にあたる節目を祝い、時代を超えて、心温まるひとときをお届けいたします。