こがさかベイク、秋のアフタヌーンティー。お菓子と和紅茶を少しずつ 。
看板商品の「しっとりアールグレイパウンド」から始まる、お菓子と和紅茶のペアリング。10月1日より、こがさかベイクカフェにて提供します。
こがさかベイクカフェでは、2026年10月1日（木）より、秋のアフタヌーンティーを提供します。
こがさかベイクのお菓子を少しずつ味わいながら、そのおいしさに寄り添う和紅茶とのペアリングを楽しむひととき。いちじくのフルーツソーダに続き、看板商品「しっとりアールグレイパウンド」と「べにふうき」のペアリングから始まります。その後は、秋のセイボリープレート、デザートプレートを順番に、コースのように。
合わせるのは、こがさかベイクのお菓子と楽しむために開発した、4種類のオリジナル和紅茶です。
葡萄や洋梨、リンゴ、さつまいもなど、季節の味わいを映したお菓子とともに、ひと口ごとに広がる香りや余韻をお楽しみください。
お菓子のおいしさを広げる、4種類のオリジナル和紅茶
こがさかベイクの和紅茶は、すべてお菓子と一緒に楽しむことを想い描いてつくられています。
お菓子の甘みを引き立てるコクや渋み。果実に寄り添うやわらかな甘み。栗やさつまいもの風味に重なる香ばしさ。茶葉それぞれの個性を生かしながら、お菓子と合わせたときに生まれる香りや余韻まで大切に、味わいを整えています。
メニューでご紹介するおすすめの組み合わせを試したり、ひとつのお菓子を異なる和紅茶と味わったり。自由に選びながら、お気に入りのペアリングを見つける楽しさを体感できます。
秋の味わいを、こがさかベイクのお菓子で
デザートプレートには、葡萄や洋梨、リンゴ、さつまいもなど、秋の味覚を取り入れました。
「葡萄と洋梨の和紅茶パンナコッタ」
「リンゴと柑橘のティーゼリー」
「さつまいものキャラメルクッキーシュー」
「フランボワーズブラウニー」
アフタヌーンティーでのみ味わえる限定のお菓子です。
果実のみずみずしさ、さつまいものほっくりとした甘み、ショコラの深い味わい。和紅茶を合わせることで、ひとつのお菓子からいくつもの表情が生まれます。
こがさかベイクのお菓子を少しずつ味わいながら、心に残る組み合わせを見つける。秋の午後をゆっくりと楽しむ、特別なティータイムをお過ごしください
開催概要
提供期間：2026年10月1日（木）〜12月2日（水）予定
提供曜日：月曜日〜日曜日
提供時間：14:00〜19:00
料金：平日 3,180円／土日祝 3,280円（税込）
予約開始日：2026年9月19日（土）
予約方法
・こがさかベイク公式ホームページ
・キープウィルクラブ公式アプリ
・食べログ
※7名様以上のご予約は、お電話にて承ります。
※和紅茶はグラスまたはポットの交換制です。
※仕入れ状況などにより、提供内容が変更になる場合がございます。
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