新宿駅徒歩３分『るるぶキッチン』が山口県岩国市とコラボレーション！ランチ限定メニュー「岩国れんこんと高森和牛のスタミナ炒め」特集フェアを開催2025年11月1日(土)から販売スタート！

株式会社JTBパブリッシング

2025年10月31日 11時00分

JTB グループで旅行・ライフスタイル情報を提供する株式会社JTBパブリッシング（東京都江東

区、代表取締役社長執行役員：盛崎宏行）は、直営飲食店舗『editor’s fav るるぶキッチン』(以下『るるぶキッチン』)において、2025年11月1日(土)から、山口県岩国市と連携し、岩国市の特産品を使用した「岩国れんこんと高森和牛のスタミナ炒め」ランチフェアを開催します。

『るるぶキッチン』は、「るるぶ」の編集者が全国各地を旅して見つけた″おいしい″をお届けするリアル店舗メディアです。飲食店として料理の提供に加えて、全国各地で作られている「本物」の食・食材を発掘し、『るるぶキッチン』にてオリジナル料理を通じて、その価値や魅力を消費者の方にお届けしてきました。

このたび、山口県岩国市と連携し、同市の特産品である岩国れんこん、高森和牛、岩国はちみつ等を使用したオリジナルメニューをランチ限定で提供いたします。岩国れんこんは、江戸時代から栽培されている岩国の特産品で、穴がずっと続いていることから「先が見える」といった縁起ものとして重宝されています。また、高森和牛はこだわりの飼料を与えて育てられ、厳格な品質管理のもと育てられるブランド牛です。甘みとコクがあり、全国レベルの品評会で好成績を収めるほど評価されています。そのほか、岩国はちみつ、岩国産のマイヤーレモン果汁も使用し、期間限定のランチメニューとして提供いたします。また、同時に岩国の日本酒（３種類）を数量限定で提供をいたします（日本酒はディナータイムも提供）。さらに、店内では岩国の名産品も販売。日本酒のおつまみシリーズ「つまんでちょんまげ」の商品も並びます。