【赤坂 エクセルホテル東急】 ココット鍋でご提供、冬の新メニュー

2016年1-2月限定

赤坂エクセルホテル東急（東京都千代田区、総支配人 佐久間智義）では、レストラン「赤坂スクエアダイニング」にて、この冬限定で、かわいい小ぶりのココット鍋を用いた料理を、ディナーメニュー『トリオ de ココット』をはじめ、人気の『レディースランチ』や、お酒のおつまみにもピッタリなオードブルとして、2016年1月4日（月）から2月29日（月）までの期間限定でご用意いたします。

トリオ de ココット

 

■「トリオ de ココット」

 

ココット鍋を用いた料理３種と、サラダ、パン（またはライス）をセットにした、期間限定のアラカルトメニュー（ディナーのみ）です。見た目もかわいらしく、煮込み料理のグツグツという音、蓋を開ける際の湯気や香りなど、五感でお楽しみください。

提供期間：　2016年1月4日（月）～2月29日（月）
提供時間：　17:00～22:00
料　　金：　お一人様　3,000円（消費税･サービス料込み）

 [メニュー]
牛肉の煮込み バリエーション（バラ肉・タンほか）
天使海老・帆立・真鯛と豆のブイヤベース ピストー風味
チーズ、ほうれん草とベーコンのキッシュ

≪サラダ、パン または ライス付き≫


 ■「レディースランチ」冬季限定メニュー

『レディースランチ』では、「いろいろな料理を少しずつ」というコンセプトはそのままに、メインにココット鍋を用いた料理３種を提供します。サラダ・スープ・パン・ドリンク（コーヒー・紅茶）は「サラダバー」からお好きなだけ。デザートはお好きなグラスデザートを1品お選びいただけます。

 

提供期間：　2016年1月4日（月）～2月29日（月）　[平日のみ]
提供時間：　11:00～15:00　90分制・要予約
料　　金：　お一人様　1,900円（消費税･サービス料込み）
＊1日20食／女性限定

レディースランチ

 

 [メインメニュー]
・牛バラ肉の赤ワイン煮込み パルマンティエ風
・鱈と海老のアヒージョ
・彩り野菜と玉子のココット蒸し





 
■「お手軽オードブル」

ビールやワインのおつまみにピッタリな、お手軽なメニューを、１０種類ご用意しております。（メニューは隔月で変更）１-２月はそのうちの５種類を、ココット鍋を用いて提供いたします。（メニュー★印）

提供期間：　2016年1月4日（月）～2月29日（月）
提供時間：　17:00～22:00
料　　金：　全品　800円
＊お得なセット（お手軽オードブル3品＋1ドリンク）もございます。
　セット料金：3,000円　（いずれも消費税･サービス料込み）

[メニュー]

お手軽オードブル

★エンペラーサーモンのチャンチャン焼き

★パテのポトフ コンテ風ポテ

★南仏風野菜の煮込み ラタトゥイユ
★アルザス風ソーセージ
★エビ・イカ・キノコのアヒージョ
ローストビーフのサラダ仕立て
彩り野菜のスティックサラダ 明太子ディップ
チーズの盛り合わせ ドライフルーツ添え
ごろごろポテトとボローニャソーセージ
スターアニスと柑橘香る 鰯のオイル漬け

 

■「赤坂スクエアダイニング」について
赤坂見附の交差点を見渡せる窓からの光があふれる店内は、レストランとブッフェ、２つのコーナーからなり、ウッディーで落ち着いた雰囲気。お食事・喫茶・お酒など、様々なシーンでご利用になれ、おひとり様から大人数のパーティーまで対応できる柔軟性と機能性を兼ね備えます。

営業時間　[平日]　　　　6:00～24:00（ラストオーダー23:30）
　　　　　[土･日･祝日]　6:00～22:00（ラストオーダー21:30）
　　　　（朝食6:00～11:00、昼食11:00～17:00、夕食17:00～22:00）


お客様の ご予約・お問い合わせ先
TEL：[phone]（赤坂スクエアダイニング予約　10:00～20:00）