【ホテルオークラ東京ベイ】「パティシエールによるマジパン細工教室～親子でクリスマスの準備～」を開催

ホテルオークラ東京ベイ（代表取締役専務 総支配人 山岡孝次）では、2015年11月25日（水）に「パティシエールによるマジパン細工教室～親子でクリスマスの準備～」を開催いたします。
本イベントでは、小さなお子様でもお母様と一緒に、楽しく・簡単にできるマジパン細工作りをパティシエール（※1）と共に体験いただけます。直径10cm程の台座にクリスマスを連想させるマジパン細工を飾り付け、可愛らしいオブジェ作りをお楽しみください。

※1：女性のパティシエ

 

 

＜イベント概要＞
日時：2015年11月25日（水）14：00～16：00（受付13：45～） ＊ 要予約
場所：ホテル宴会場
材料費：親子ペアで￥500（税込）＊ お子様が1名増の場合は+￥500でお子様1名につき1つ作成可能。
人数：先着限定20組 ＊ 親子での参加必須。お子様は4歳以上、未就学に限る。
ご予約･お問合せ：営業企画課  TEL [phone]（直通） ＊ 受付時間 平日9：00～17：00
ホテルHP： http://www.okuratokyobay.net/event/index.html#marzipan

＜パティシエールの紹介＞
株式会社ホテルオークラ東京ベイ 調理部 製菓課 清水 由紀（しみず ゆき）
2014年株式会社ホテルオークラ東京ベイ入社。千葉県洋菓子協会主催による「2015千葉県洋菓子作品コンテスト デコレーションケーキマジパン仕上げ部門」において銀賞を受賞。

＜マジパンとは＞
生ア－モンドと砂糖を細かくして洋酒と合わせた粘土状の菓子。精巧な細工を施したマジパン(※2)は、ケーキの装飾やケーキトッパー(※3)としても利用されます。

※2：日本ではドイツ語読みが由来のマルチパンと、英語読みが由来のマジパンの両方が普及していますが、マジパンが主流となっています。
※3：ケーキの上に飾る飾りのこと

＜ホテルオークラ東京ベイのマジパン細工について＞
マジパンは本来、食べることも可能ですが、当ホテルで作るマジパンは、乾燥させ硬くなった状態にし、食べるよりも見て楽しんでいただく装飾品として用いております。
ホテルオークラ東京ベイのパティシエがつくるウェディングケーキの装飾には、ご要望に応じて新郎新婦おふたりを模したマジパンの人形など、華やかなマジパン細工が彩りを添えています。オーダーいただくおふたりを想いながら、心を込めて作る精巧なマジパン細工は、「世界にひとつだけのウェディングケーキ」の仕上げとして大切な役割を果たしています。
 

 

＜ホテルオークラ東京ベイについて＞
浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート®に位置するアーバンリゾートホテル。ヨーロッパの宮殿を思わせる優雅な佇まいの外観と、イルカの門柱、南欧風のコートヤードほか多様な施設を備え、44㎡以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。素敵な旅の思い出をおつくりになった後は、心身ともにおくつろぎいただける時間をお過ごしいただけます。
所在地：〒279－8585千葉県浦安市舞浜1番地8号
TEL：[phone] ／ FAX：[phone]
Mail： [e-mail] ／ URL： http://www.okuratokyobay.net